秩父 肉汁そば 山寿
秩父/そば、麦とろ
ベーシックな肉汁そば1,210円を注文!麺が選べるのですがあい盛りで量は並を選択しました😋✨スープが少し甘めで味が濃くて美味しいです!肉との相性も◎ラー油で味変も楽しめました。わらじカツ丼も人気なのか注文している方が多かったです🤭
あしがくぼの氷柱を見終わった後は秩父の方へ移動🚙お昼は肉汁そば山寿へ😋メニューを見ていたら無性にニラそばが食べたくなり注文😊結構ピリ辛なんですけど旨味もありクセになる味👍ニラ、ネギ、豚肉と具沢山でもありとっても美味しかったです🎵そばは太麺、細麺、合盛りができるということでしたが✋私は細麺派なのでそちらを注文😁大盛も無料みたいですよ🙆天ぷらの盛り合わせはかなりボリュームあり😅2人でちょうどいい感じです😄衣がサクサクしていて海老、さつまいも、ナス🍆、みょうがなどの天ぷらが盛り沢山でした♥
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武州めん 本店(【旧店名】 武州 おめん)
小川/うどん、そば
埼玉県比企郡小川町、東武鉄道小川駅にも程近い場所にある武蔵野うどんの"武州めん本店"。"武蔵野うどんの"と言いましたが、うどんメニューと同じラインナップで蕎麦メニューもあります。いただいた料理は、埼玉名物の(きのこ)肉汁うどんです。武蔵野うどん特有のこしのあるうどんを肉の旨みが溶け込んだ汁につけていただきます。肉汁には沢山のネギが入っており、味と歯応えのアクセントとなってとても美味しかったです。うどんは並300g、中600g、特900gとなっています。写真は中600gです。お腹いっぱい、大満足です。
アド街放送後紹介されていたお店は混んでるとのことだったので様子見で来てみたら並ばなくても入れそうだったので入店、いつも通りな感じ。定番肉汁うどん中盛りを食べました。食べ方は人それぞれですが俺は付け合わせのキンピラとほうれん草をつけ汁に全部入れて食べます。
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吉田家住宅(ヨシダケジュウタク)
小川/うどん、和菓子、そば
藁葺き屋根で雰囲気のあるお店…まるで、自分の田舎に帰ってきた様な気分にさせますね🤔シンプルにもり蕎麦と米粉で出来たお団子と焼き鳥‼︎しかも、団子と焼き鳥は自分で囲炉裏で焼いて食べる…最高です👍飽きないし、なんとなく…落ち着く🤔
今日は埼玉県小川町の更に田舎にある、吉田屋住宅にお邪魔しました。重要文化財になっている300年の歴史がある住宅です。タイムスリップ出来ます💫優しいおかあさんが蕎麦作ってくれます。囲炉裏に木が焚かれて夏なのにあったかい空間で食べる手打ち蕎麦は最高です。(700円)囲炉裏に掛けてある鉄瓶で沸かした湯で挽きたての珈琲、これもホット珈琲を汗をかきながら頂いてきました。お薦めです‼️因みに木を焚いているのは虫除けの為だそうです。煙が上がっていく様が素敵です。囲炉裏で串団子を焼いて食べることもできます。とても癒されます。
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リニューアル 紫水庵(しすいあん)
熊谷・深谷・本庄・行田/豆腐料理・湯葉料理、創作料理
のんびりんこさんの投稿を見てお豆腐が食べたくなり😋さっそく今日行ってきました💕こちらは『ゆばcafe紫水庵』ヤマキ醸造直営の紫水庵では、蔵の発酵調味料をはじめ、豆庵とうふ工房で朝一番に汲み上げた生ゆばの美味しさを追求したゆば料理を気軽に頂けるカフェ🎵セットで頼んでみましたが、ランチにしては少しお高め😲でも体にいいお料理でとっても美味しかったです♥特にゆばの唐揚げは食べたことがなかったので感動✨醤油麹につけて揚げてるそうですが外はカリッ、中はふわふわな感じで気に入りました♥ゆばボウルはご飯の上にゆばがのっててまわりはあかのトマトソースを注文😋ささっているのは揚げたゆば〰💕湯葉づくしなお食事でした😆
たまにはちょっと目で見ても美味しいランチを…と思ってここに来てみた🤗身体にいい豆関係や有機野菜をふんだんに使ったランチ😍若くない私には身体にいいものがやっぱり◎ね!器もキレイで可愛いし和モダンなスタイルがなんか癒やされる♡帰りには隣のお店で美味しいお豆腐やお漬物を買いましたここの湯葉は美味しくて毎回買っちゃいますまた来ようっと!
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