にしき堂 光町本店(にしきどう)
広島駅周辺/和菓子
先日、中国地方に行って参りました☆いつもよりは少なく!?3日間の走行距離は780kmほど。まあ、往復が飛行機移動だったからなのだけれども...せっかくなので、生きてる間に行きたい所へ思い切って足を伸ばしてみたよ。今世で行けると思ってなかったから、思いがけずに行くことが出来てよかった!広島には沢山ありすぎて分からなくなってしまうほどのもみじ饅頭屋さん達。こちらは【にしき堂】さん。こちらのお店に出ていたのが「生もみじ」饅頭。懐かしい、これ昔勤め人だった頃に、広島に故郷がある人が規制の度に必ず買ってきてくれたもちもち生地のもみじ饅頭。あの頃はあんだけだったと思うのだけれど、種類も色々あって、ついつい目移りして沢山買ってしまった★にしき堂さんのもみじ饅頭には可愛い鹿さんの焼印があるんだよ!!定番のあんこに、ほうじ茶クリーム、クリーム、チーズ、チョコレート、抹茶、などなど...家族で分けたけど、美味しかったな♡ご馳走様でした。
広島のお土産ににしき堂さんの生もみじいただきましたはじめて食べた生もみじモチモチしてて今で食べたもみじ饅頭とは全然違う食感広島県産のもち粉・米粉が使用されているそう通常のもみじ饅頭とは違う型で焼かれていて模様が違い、饅頭の右側に鹿の焼き印があるのが、にしき堂の「生もみじ」の特徴みたいですもっちり、しっとりしていて今まで食べたもみじ饅頭の中で一番美味しかったです✨
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立町カヌレ
立町/洋菓子(その他)
洋菓子カスターニャが直営するカヌレ専門店の立町カヌレを頂きました!外はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめる上品な美味しいカヌレで、プレーンの他にも6種類のフレーバーがありさまざまな味が楽しめます!
.立町カヌレ(広島).✿プレーン✾瀬戸内レモン.カヌレ好きの友達に付き合って立町カヌレさんへ🍫カヌレの種類が多すぎてビックリ😳お客さんも次から次へと入店して来られてた👣うちはお土産用に購入🎁喜んで貰えたしほろ苦で美味しかったよ〜😊って言うてもらえたから良かった♥️次は自分用にも購入しに行こ🥰カヌレ以外にもケーキもあったよ🍰.📍〒730-0032広島県広島市中区立町6丁目7.☎082-259-3.OPEN➤➤➤➤10:00~19:00.🚗専用駐車場なし🙅♀️.🍰テイクアウトのみ※オンラインでも購入可⭕️.
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カカオ果 五日市本店
五日市/ケーキ、チョコレート
🚩五日市カカオ果芸術のようなケーキ🎨五日市駅や佐伯区役所前駅からバスで15分かかり、駅から離れた住宅街にある古民家カフェ。2〜4人掛けテーブル8席。窓からは日本庭園を臨みながらスイーツを楽しめる。ショコラケーキをメインにし、和に重きを置き抹茶を使用したケーキが多い。茶碗(715円)枯山水に見立てたデザインは食べる前から素敵。外は抹茶チョコでコーティングされ、フォークを入れるとパリッと音を立てる。抹茶ムースはほろ苦さもありつつ、ホワイトチョコの甘さもしっかり感じられる。チェリーのコンポートやみかんのシブーストの酸味が濃厚なケーキをさっぱりとした後味に。しっとりとしたタルトはムースと馴染み、口の中で調和していく。和み茶(990円)高さ10cmほどありそうな抹茶シフォン生地に抹茶クリーム、生クリームを重ね、表面はカラフルなブリュレ。花火のような色とりどりのブリュレ。外からでは中が見えず、スプーンを入れるたびに宝探しをしているような感覚に。ふわふわの抹茶シフォン生地は甘さ控えめでクリームをつけて食べると程よい甘さに。シフォン生地の間にも抹茶クリームがサンドされ、シフォン生地が最後までパサつかずに食べやすい。ブリュレはキャラメルのような香ばしさとほろ苦さが効き、カリッとアクセント。📍住所:広島県広島市佐伯区五日市中央6-1-33☎️電話番号:082-942-1197⏰営業時間:10:00〜19:30💤定休日:不定休🚃アクセス:広島電鉄・jr山陰線五日市駅からバス乗車し、五日市落合下車後徒歩7分。
.カカオ果(広島).❁手毬.ちょっとお高めなケーキ達がたくさん🤤💗種類めっちゃあるし可愛いし綺麗で選ぶのに結構な時間かかった😅結局映そうな手毬ってやつにしてみた🍓中はパンナコッタで甘過ぎずペロッと食べれた😋💗お庭もいい感じで映えた📸✨ゆっくり時間が過ぎてる感じで好きな空間☺️可愛いチョコレートも売ってた🍫おやつ時は人が多そうです😂.📍〒731-5128広島県広島市佐伯区五日市中央6丁目1−33.☎082-942-1197.OPEN➤➤➤➤10:00~19:30※不定休.🚗専用駐車場あり.🍰イートイン、テイクアウト可.
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ゲート・イン
紙屋町・基町/カフェ、喫茶店、パフェ
広島市中心部紙屋町にある創業45年の喫茶店。看板メニューの季節のパフェは旬のフルーツが盛り沢山でハーブフレーバーの組み合わせ、素材によってアレンジされたジュレやパイ、ジェラートにソースと多彩なテイストが楽しめます。ランチメニューも充実しており広島旅でこんなに美味しいパフェも頂けて最高(^o^)
【📍広島・紙屋町西】T'scafeゲートイン🍈マスクメロンとラベンダーのパフェ¥1,680(税込)旬のマスクメロンにメロンのジェラート、マスクメロンのジュレなどメロン尽くしのパフェ🍈✨️パフェの中心部にある生乳ソフトクリームはコクがあって控えめな甘さなのでメロンが引き立ってめっちゃ美味しいの🍦ざくざくのパイやフィアンティーヌの食感もアクセントになってて美味しいよ😍🫧そしてパンナコッタは口に運ぶとラベンダーの香りが広がってめっちゃ奥深い味わいに❕❕何よりもジューシーで美味しいメロンがたくさん詰め込まれてるので大満足🍈🍈口の中に広がるメロンとラベンダーのハーモニーを是非体験してみてください🎶《パフェ構成》✧︎ジューシーな旬のマスクメロン✧︎北海道メロンのジェラート✧︎生乳ソフトクリーム✧︎ざくざくのパイ✧︎ラベンダー香るパンナコッタ✧︎さくさくフィアンティーヌ✧︎クレームシャンティイ✧︎マスクメロンのジュレ✧︎角切りのメロン
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リニューアル パティスリー アン
府中町/ケーキ
『patisseriean』パティスリーアン広島市東区中山南1丁目5-31TEL:082-289-2620ケーキへのこだわりは「九州産純生クリーム」乳味感が強く、抜群の口溶けが特徴そして、焼き菓子には特級有塩バターを使用余分な水分が含まれていないので、しっかりとしたバターの風味が特徴私のお気に入りは、バターケーキ・ガトーショコラ・シュークリームシュー生地はさくさくかりかり、その場で濃厚なクリームを詰めてくれますバターケーキ・ガトーショコラの大きさ(直径16cm)、ずっしり感にはびっくりします
新しい広島土産にオススメしたいケーキ。住宅地の入り口にあるお店なので、わざわざ行かないといけませんが、行く価値あります。車ならお店を通過してすぐに駐車場がありますが、バスなら降りて徒歩3分ぐらいの場所にお店があります。写真はガトーショコラですがバターケーキもオススメです。2週間は日持ちするので、手土産に最適。日持ちしないものではシュークリームがめちゃくちゃ美味しいです。ここのお店のシュークリームはクッキーシューなんですが、ザクザクしていて食感が素晴らしいです。中に入っているカスタードクリームも天才的な美味しさで、朝からお店の周りをいい匂いでプンプンさせています。シュークリームは広島で1番美味しいかもしれないです。オーダーしてからクリームを入れるので皮がヘニャヘニャしてなくてザクザク食べられます。自信を持っておすすめします。https://patisseriean.wixsite.com/patisserie-an
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