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出雲そば たたらや
松江/そば
久しぶりの出雲そば。月曜日は松江のお蕎麦屋さんの多くが閉まっていたので、駅のお店なら開いているだろうとこちらのお店へ。駅にある地元料理の飲食店はお高いイメージがありましたが、まあ、こんなもんでしょう。三段割子が900円、地のりそばが900円、島根牛の肉みそに温玉をのせた牛丼が600円。程よい硬さの割子そば。少し柔らかめのそばと地のりがよく合う地のりそば。ちょっと私には熱すぎたことを除けば、この高クオリティで600円?と思った牛丼。比較する店舗や相場は知りませんが、この金額でこの内容なら満足です。最後にいただいたそば湯も美味しかった。最後に大事なお店の雰囲気。店内は新しくきれいで、モニターでは蕎麦の産地である奥出雲の紹介スライドが流れていて良い雰囲気。そして、店員さんの愛想が良いです。しっかりしてそうな動きが良いです。お腹も気持ちも満足させていただきました。次に誰かと松江でお蕎麦を食べるときは、こちらで食べます。
昨年7月の出雲への旅最後に松江駅で出雲そばをいただきました。駅の中にあるお蕎麦屋さんです店内には大型のモニターがあり、出雲の映像を流してました。美味しかったけど、旅が終わってしまう感がありました。
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上田そば店
松江/うどん、そば
こちらお蕎麦屋さんではありますが、冬季に出てくる鍋焼きうどんも美味しいのです。もう春だけど、まだ鍋焼きうどんやってました😆熱々ぐつぐつ!駐車場は3台あるけど、埋まっていることもあるので、そういう時は、茶町の有料駐車場に止めます。近くにちょこちょこいろんなお店があるので、寄り道してみてください。
島根県松江市にある上田そば店で割子そばを注文。初めて行ったお店ですが、新蕎麦でとても美味しかった。出汁も私好みの味でリピ決定!割子そば(今回の3段)とは重なった入れ物に蕎麦が入っていて、出汁と薬味を乗せ食べる。一段目を食べたら残り汁を2段目に注ぎ薬味と出汁を追加して食べ、次3段目にと食べ進める。余った出汁はそば湯に入れて飲む。ご馳走様でした。駐車場はお店の近くに3台あります。
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安菜蔵(アナゾウ)
松江/うどん
ヤギさんのいるうどん屋さん。住宅街を抜けた高台にあります。人気のお店で、列ができていることもしばしば。えび餅冷ぶっかけいただきました。大ぶりの海老がぷりっぷり!餅がこれまた良い仕事をしてくれます😋カフェタイムで美味しそうなスィーツもあるので、ちょこっとまったりしにくるのにも良さそうなお店です。
気になっていたお店、初!💚あったかい大えび天ぶっかけとミニパフェ🧡えびおっきいー!いちじくのパフェ、普通サイズいきかけたけど食後なのでミニで。ちっちゃいけどしっかりパフェで大満足!パイ入ってたし、1番下にはしっかりいちじくのコンポート🤤クリームおいしいと思ったら白バラだしソフトクリームは木次乳業🤤うどんもパフェもおいしかったです✨道中、坂が急で道が狭くてしかも夜だから暗くてどきどきしました…。昼行ったら眺めいいんだろうなー@ymichiko320様、ご協力ありがとうございます😊
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