Cucina Piccolino(クッチーナ ピッコリーノ)
新開地・兵庫/ピザ、イタリアン
🚃地下鉄長田駅から北西、長田神社前商店街にあるイタリアン🇮🇹かわいい外観、お店の中もオシャレで素敵😍おすすめは生地に塩麹を使った、自家製手ごねピザ🍕ミミまでふっくら美味しい♡他にも食べたいものがいっぱい、1回では食べきれなかった。◯おまかせ前菜5種盛り¥700カポナータ、イカ🦑の墨煮、エスカベッシュ、砂肝のマリネ、イタリアンオムレツ。どれも美味しくて、もっと食べたいほど。◯シチリア風プッタネスカ¥1,300ニンニク🧄、オレガノ、アンチョビ、ドライトマト🍅◯エビのバジルクリーム¥1,100じゃがいも🥔とぷりっとしたエビ🦐、クリーミーなバジルクリーム。◯白ワイングラス¥500:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
CucinaPiccolinoまずはくぃーとビールで弥栄。おすすめを聞くと今の季節なので牡蠣がおすすめですよーと。なら牡蠣のフリッターと焼き牡蠣をまずはもらいますかぁー!ふわふわの牡蠣のフリッターは今までに食べた牡蠣とはまた違う食感で衣もいい感じ。うまっ!ビールとあう。そしてあっさり焼き牡蠣は何個でも食べれちゃいそう。お任せ前菜は合鴨のハニーペッパーローストを入れてもらい5種類。サーモンチーズは甘めのクリームチーズかと思ったがブルーチーズも入っててこれが合うんです。合鴨は程よく甘くペッパーが香るかみごたえの良しの一品。生ハム、ポテサラ、キノコの和物とちょこちょこ食べれていい感じ。ぐつぐつとペンネのグラタンが登場。久しぶりにグラタン食べるわーあっ!うまっ!濃厚。とろーりとろけるチーズは香ばしさも漂いクリーミーなソースが具材に絡み最高。なんか幸せいっぱい。あーバケットにつけて食べるのもありだなーそしてメインはミラノ風ポークカツレツ。サクッと衣に薄く切られた豚さんだからか柔らかく食べやすい。また豚の脂も旨味たっぷり。レモンにトマトの爽やかなサルサソース?もぴったり合うんです。最後は…ピザを食べたいなーと4種のチーズのクアトロフォルマッヂにアンチョビが入ったナポリ風マリラーナも気になる!と悩んでいるとハーフできますよ!と。おっ!嬉しい!お願いします!マリラーナとはトマトソースの一種で、ピザ、パスタ、ラビオリなどのお料理に使われるんだってーイタリア語で「船乗りの」を意味する形容詞らしい。ワインを飲みながら待っていると思っていたハーフとは違い長細いピザが2つ。ちゃんと別れていて食べやすく切られています。これはアテのように食べれるわ!マリラーナはトマトソースにニンニク、オルガノアンチョビ,ドライトマトが入っていてチーズはなし。アンチョビの塩気がとブラックオリーブが大人っぽくトマトとすごく合う。クアトロはモッツァレラ、ゴルゴンゾーララシンレットチーズ、パルミジャーノの4種で濃厚なチーズ達にもちもちで香ばしさ漂う生地にぴったり。うまっ!ワインが進む。はちみつをかけると塩味と甘味が最高に合う。からのまだ食べたい!となり冷静パスタを注文。ふわふわのホタテに紫蘇がいい感じ。
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