三ノ宮、北野坂にあるイタリアンご存じの通り、超予約困難店です最大9席のプレミアムシートへお誘いいただき前のめりになりながら行って来ました料理はコースのみ天然蛤のスープ仕立てに始まり最初から最後まで美味しさが続く口福惜しみなく最高の食材を使いその素材の持つ美味しさを最大限に引き出す技術その組み合わせにも驚くことばかりで見た目から香りまで、圧倒されまくりでした自分のあやふやな味覚では、とてもじゃ無いけどどうこう言えないですねでも、これだけは言える…最後のパスタは「3」にしとけば良かったw木下シェフの人柄やパフォーマンスも楽しくあっという間の3時間でしたこの日予約をしても、最短で2026年の3月とかどんだけ予約埋まってるねん!でもまた機会があれば伺いたいですね余談ですが、シェフの愛用してるトレードマークの眼鏡「VUEDC(ヴュードゥーシー)」がお洒落でカッコいいし気になるわーご一緒下さった皆さま、ありがとうございましたご馳走さまでした……………………………………………………【店舗名】北野坂木下@noriyuki_kinoshita【住所】神戸市中央区中山手通1-24-14【TEL】078-221-2261【営業時間】・12:00~(火〜土)・18:00〜(月〜土)【定休日】日曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「イタリアン」まとめ😋#음식#맛있는