Kobe ozo Cafe 901(コウベオオゾウカフェキュウマルイチ)
神戸市北区/洋食、カフェ、スイーツ(その他)
昔の郵便局を改装したカフェ☕️梅雨の時期こそ行くべきところ〜お店の周りも中も素敵な紫陽花だらけで幸せでした
♡♡香水作り¥4950♡職人によって丁寧に調合されたアイテムを展開する香りの専門ブランドෆෆෆෆひとつひとつの香りをこだわりぬきハンドメイドされた香りはどれも心地よくリラックスタイムを充実させてくれます♡そんなTHEFLAVORDESIGN®︎では店頭やオンライショップで買える既存商品「STANDARDPRODUCTS」の他に職人とコミュニケーションを取りながら製作できる「”DIY”PRODUCTS」も大人気!今回は職場の先生たちと一緒に香水作りをしてきたよ⸜♡⸝ボトルやキャップまで選択ができて好きな言葉をラベルに印字もできるのでとことんこだわって製作できるのが◎♡その場で世界に一つだけの香りを作って持ち帰ることができる「”DIY”PRODUCTS」の流れ♪1.ざっくりと好みの香りを選ぶまずは香りの好みを把握するために20種類前後の香りをテスターで嗅ぎ分けていきます⸜(*⃙⃘˙꒳˙*⃙⃘)⸝最大3種類選べたよദി᷇ᵕ᷆)♡香りを試しすぎて鼻が効かなくなったらコーヒー豆でリセット!!!♡2.ボトルとキャップを選ぶお次はボトルとキャップを選んでいきます⸜(*॑॑*)⸝ボトルはクリアとブラウンからキャップがシルバーとゴールドから選べます(꒪˙꒳˙꒪)私はクリアボトルでシルバーのキャップを選んだよ\(˙▿˙)/♡♡3.好みを絞り込む最初に選んだ香りをCREWの方に何度か香りを調合したものをテストさせてもらいながら少しずつ完成に近づけていきます♡コミュニケーションを取りながら香りを調合してもらえるので理想とぴったりの香りを手に入れられるのが魅力♪♡4.ボトルのラベルを作成最後はボトルラベルの作成です·͜·♡この時専用の”DIY”CARDを用意してもらえるのがポイント!カードにはDIYした香りの名前の記入欄がありそこに記入したテキストがボトルに入れられるんです☆今回は「verzehren」という名前にしたよ(੭˙ᗜ˙)੭これはフランス語で「パクパク食べる」って意味なんだ(˶ˆ꒳ˆ˵)まさに私ピッタリじゃない?笑笑また
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本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー
三宮/寿司、立ち食い寿司
:.ೃ࿔*本格的な江戸前寿司🍣が、こんなリーズナブルに楽しめるなんて😳大人がワクワクする場所、屋台村スタイルのネオ横丁。🚃阪急神戸三宮駅から直結。雨☔が降ってても、濡れないのが嬉しい。5貫コースか10貫コースがおすすめ🍣🌟5貫コース上¥1500(1650)5貫コース特上¥2000(2200)10貫コース上¥3000(3300)10貫コース特上¥4000(4400)10貫コースは赤だし付き熟成した赤酢を使ったかためのしゃりと、熟成・低温調理したネタ🍣♡1品料理や鮮魚に合う日本酒🍶もあるよ。[5貫コース上¥1500(1650)]◯熟成赤身本鮪2週間熟成して旨味の増したマグロ🐟◯天然真鯛昆布締めネタとしゃりの間には柚子。◯サワラ上にはネギと大葉と生姜のペースト。◯甘海老🦐昆布締めねっとり甘い。◯アオリイカ🦑そのままだと固いのでたたいて梅と合わせて。これ、めっちゃ美味しかった♡:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
阪急神戸三宮駅西口から階段上がってすぐの三宮横丁の中にあるお店。三宮横丁は2023年11月26日に阪急神戸三宮駅の2階三宮阪急楽天地(さんらく街)にオープンした各ジャンルで人気を博す飲食店が集う場所。現在8店舗入っており、それぞれの座席にはテイクオーダーと書かれた全店共通のメニューが各店3種類ずつあり、これらのメニューは他のお店の座席でも楽しむことができます。こちらのお店は三宮横丁ができた当初から入っていて、熟成した赤酢を使用したシャリと江戸前技法により熟成、低温調理された魚介類の絶妙なバランスの本格的な江戸前寿司をリーズナブルにいただけます。目の前で握っているところも見れるカウンター席がオススメ。★烏龍茶374円★5貫コース特上2200円★熟成鰆葱と大葉と生姜のペースト198円本日の5貫コースの内容は*宮城県塩釜熟成本鮪トロ638円*天然平目昆布締め418円*静岡天竜金目鯛炙り418円*煮ホタテ418円*うなぎ手巻きぶどう山椒638円どれも美味しかったですが、熟成本鮪トロとうなぎ手巻きが最高でした。面白い日本酒もあったり、店員さんの対応もよく美味しいお寿司を気軽に楽しめる素敵なお店。
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