【夙川で美味しいヘレカツのランチ】兵庫県西宮市夙川『ぶたしょう』@butasho_tonkatsu約1週間前の土曜日甲子園球場は、あいみょんで沸騰していた日私は自転車で夙川ランチアシスト付きちゃう人力車なので迷ったりもして1時間😅良い運動になりましたお友達がコチラ行ってみたいと言っていて、私も行きたーいってことで訪れました。お店のインスタアカウントへDMにて予約何を注文するか予め連絡しておくと提供は早くなるみたい。低温調理で時間が掛かるようです❣️初めての訪れなので、ワクワクドキドキ2人揃って同じ物を✳️上ヒレ膳¥2,600税込(ご飯・お味噌汁・香の物付き)ヒレカツはめちゃくちゃや〜らかい(((o(*゚▽゚*)o)))低温調理でこんなに柔らかくなるのか(;゜0゜)私は家で鶏でも豚でもブライン液(塩砂糖水)に漬け込み柔らかくします😄断面萌え〜💕ソース・2種のお塩で頂きます塩はブレンド塩と、紀伊水道の結晶塩淡白な味わいのヘレには紀伊水道のガツンとした塩が合いますね。ご飯は私や友達には少なめに感じました男性客は大盛りで注文してはった😅赤だしと白菜の漬物は、ままま特筆ありません👍女将さんのほうじ茶プリンも食べたいけど他にカフェ巡り予定これにて退散また夙川行こうっと🚴♀️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー📍兵庫県西宮市羽衣町4-23-104夙川羽衣町パークハイム☎️0798-31-5229⏰11:30~15:00(L.O.14:20)18:00~21:00(L.O.20:20)定休日🟰日曜日ーーーーーーーーーーーーーーーーーー@teoteo2011様、ご協力ありがとうございました😊