梅田 釜たけうどん
梅田/天ぷら、うどん、カレーうどん
大阪･梅田の新梅田食堂街の中にある［梅田釜たけうどん］さん連日行列の絶えない人気のお店ですがお昼遅めの時間にお伺いした事もあり並び無し店頭にある券売機で食券を購入して入店です店内は厨房前がカウンター席で隣の部屋がテーブル席となっていますカウンター席中央に着席して食券を手渡します今回頂いたのはこちら💁♂️『ちく玉天ぶっかけ』880円大きな角ザルの中に入った茹で置きのうどんを掴んで丼に盛り付け、揚げたての天ぷらを載せてくれ提供されます添えられたレモンをキュッと絞って早速頂きましょう‼️みよよ〜んと伸びやかでつるりと喉越しの良いうどん爽やかな酸味がアクセントになっています熱々のちく天は大きくてもっちりとした食感で食べ応えありますね✨途中半熟玉子天を崩して絡めながら楽しみますボリューム満点でお腹いっぱいご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー梅田釜たけうどん📍大阪市北区角田町9-25新梅田食道街【営業時間】11:00〜麺切れ次第終了無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【百名店】ひんやり、サクッ、とろり♪釜たけうどんの『名物ちく玉天ぶっかけ』を堪能［最寄駅］梅田駅→徒歩3分程度※新梅田食道街「釜たけうどん梅田店」は、活気あふれる梅田の中心地にありながら、どこかホッとするアットホームな老舗感漂う雰囲気のうどん店。店内はカジュアルで木の温もりを感じる内装。オープンキッチンからは、麺を茹でる音や天ぷらを揚げる香ばしい匂いが漂い、食欲をそそります。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入りやすいお店です。お昼時には地元のビジネスパーソンや観光客で賑わう、地元に根付いた人気店。営業時間が11:00オープンで、麺が無くなり次第終了となってますので、夕方位だともしかしたら閉店してるかも？！なので、オープンタイムに合わせて本日は1番のり！注文したのは、お店の名物「ちく玉天ぶっかけ（冷やし）」さて、いざ実食！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉名物ちく玉天ぶっかけ(冷)¥750-▶︎▶︎▶︎冷たく締められたうどんは、太くてコシが強く、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がります。ぶっかけ出汁は、すっきりとした旨味のある関西風で、冷やしうどんとの相性が抜群です。天ぷらは揚げたてで、ちくわ天はサクッと軽やかな衣に包まれたプリッとした弾力のあるちくわが絶品。さらに、半熟玉子天は、箸を入れるととろりと黄身が溢れ出し、濃厚な味わいがひんやりとしたうどんと絶妙に絡みます。天ぷらのボリューム感もしっかりあって、満足感のある一杯でした。暑い日でもさっぱり食べられる一皿で、釜たけうどんの人気が納得のクオリティ。手軽に美味しいうどんと天ぷらを楽しめる、また訪れたくなるお店です。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
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うどん 兎麦 阪急三番街店（umugi）
梅田/うどん、カレーうどん、和食（その他）
兎麦弁当¥1050おうどんはから冷or温からチョイスねぎわかめ生姜大根おろしレモンお好みの薬味と一緒にいただきます。冷たいおうどんにしました。つるっと喉ごしがよく噛むとコシのあるおうどんやや甘めのお出汁が優しいお味サクサクでふっくらした天ぷらは盛り合わせ海老ししとうさつまいも海苔うどんいなり寿司甘いお揚げさんと山菜の入ったいなり寿司おうどんとの相性もぴったりとってもお得でボリューム満点なセットは終日オーダー可能カウンター席テーブル席とあるのでお一人様からグループでも利用可能ディナータイムにもお気軽にお食事を楽しんでいただけます。
梅田駅、大阪駅近くの阪急三番街にあるうどんの名店、兎麦さんへ訪問。サウナ明けのビールを一杯流し込み、全部入りぶっかけを注文。美味い。出汁がとにかく美味しく、うどんにしっかり絡みついて喉越しも最高。半熟卵の天ぷらが個人的MVP。マイルドな黄身が出汁と絡んでまた違った味わいになるのがヨシ。また来ます。
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きしめん あまの
梅田/うどん、親子丼
大阪市北区にある［きしめんあまの］さんホワイティうめだの中にあり、創業昭和36年と長い歴史をもつ老舗のお店で連日店頭に行列が出来るほどの人気ぶり食べログのうどん百名店WESTにも名を連ねる有名店ですこの日も満席で、店頭で少し待ってから入店カウンター席の裏側ではズラリと並んだ味噌煮込みうどんが作られています。あまのさんの2大メニューは店名にもなっている"きしめん"と"味噌煮込みうどん"少し肌寒い日だったので、ほぼ全員のお客さんが味噌煮込みうどんを注文していましたと言う訳で今回頂いたのはこちら‼️🔶『牛もつ味噌煮込みうどん』1680円オーダーが入ってから一杯一杯火にかけて調理されるので、少し時間が掛かることを覚えておきましょう濃厚な味噌の香りを漂わせながら、ぐつぐつと煮立った熱々の状態で提供されます牛もつ、刻みあげ、卵黄、かまぼこ、にら、ゆず皮、一味唐辛子など早速頂きましょう‼️密度の高い、がっしりめの歯応えを感じる平打ちのうどんしっかり煮込まれていますが、風味良くワシワシとした硬さがあります見た目の濃厚さそのままに、八丁味噌をベースにしたおだしはガッツリ濃厚✨✨しかしながら味噌辛さなどはなく、こっくりとした旨味とコクがあります😋牛もつの脂が合わさってめちゃ美味しいですね～牛もつはぷりっぷりの歯応えで、噛むとジュワ～ッと脂が出て来ます😍濃いめの味噌に負けない濃厚な脂の旨味が堪らないですね✨✨🔶『美味しいごはん』330円お味噌と脂を受け止める為にごはんを追加、これがまた最高🥰うどんを食べ終えた後のおだしや牛もつ、卵黄、刻みあげなどを載せて丼にして余す事無く全て食べ尽くしました😋とても満足度の高い一杯は並んででも食べたい旨さです是非美味しい味噌煮込みうどんを食べに行ってみて下さいね‼️帰り際にご挨拶して、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀大阪で”本場名古屋の味噌煮込みうどん”が食べれる◥█̆̈◤࿉∥̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆きしめんあまの𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・味噌煮込みうどん♡いわゆる「なごやめし」が大好きな私(¯ᵕ¯)♡ でも、そうそう簡単に行ける距離でもありません…(;_;)関西では珍しい味噌煮込みうどんを食べるのであれば間違いなくココです(〃`𓎟´〃）♡̖́-昭和36年創業の名古屋名物味噌煮込みうどん｢きしめんあまの｣◥█̆̈◤࿉∥場所は「ホワイティうめだ」(˶ᐢᗜᐢ˶) いつ訪れても行列ができています(•̥ˍ•̥)なのに、日曜日の19時半に行ったけどラッキー並んで無い!♡ 店内はカウンター7席と4人掛けのテーブルが4つほど𐔌՞･·･՞𐦯ほぼ満席状態でカウンター二席空いていて座れました𐔌՞⸝⸝ʚ̴̶̷̷·ʚ̴̶̷̷⸝⸝՞𐦯その後運良くテーブル席が空いたので案内してもらったよ҉*\(*॑˘॑*)♡びっくりしたのがここの接客はホワイティうめだの中でもダントツ一位𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡座席移動に加えて丁寧に暖かいお茶とお水とおしぼりを笑顔で提供してれました✧·˚⌖.꙳♡提供くれた紙のエプロンを着て準備OK!♡ 注文をしてしばらく待つと土鍋の中でグツグツとおいしそうな音を鳴らしながらやってきました⁺｡ᜊ(੭ɞ̴̶̷܁̫ɞ̴̶̷)੭♡中央の卵黄が昨夜のお月様みたいに輝いている🐰🌕 まずは濃いめのスープを一口(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)まろやかなコクを感じる八丁味噌入りのスープがたまりません(ᐢ⸝⸝>̶̥̥̥᷄·̫<̶̥̥̥᷅⸝⸝ᐢ)꜆꜄💕 太すぎない麺は硬めで存在感抜群•*¨*•.¸¸♬︎卵をからめて食べるとう～ん！永遠に食べていたい幸せを感じます໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১ ムニムニのかまぼこシャキシャキのネギ旨味の強い鶏肉が味噌煮込みうどんをよりパーフェクトに演出しています︎︎𓂃⟡.· 八丁味噌出汁まで完食(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎美味しかったദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯
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うどん しのぶ庵 梅田店
梅田/うどん
大阪の東梅田駅から徒歩約2分。こだわりのセルフうどん、しのぶ庵梅田店さんへ♪受付はタッチパネル方式。種類が多いから迷う。うどんが有名との事ですが、メニューを見たら蕎麦もあり、蕎麦を注文。のり玉蕎麦！うまそー！一口食べ、一言。旨し！コシもしっかりあり、海苔と卵が蕎麦と絡み、滑らかな味。サクッと食べました。蕎麦湯が好きなので、聞いてみたら提供してもらいました。卵が絡んだ出汁、以外と旨し。次回は有名なうどんを食べにきますね！
祖母の家に立ち寄った後梅田まで戻り、晩御飯利用で訪れました！▼注文したもの・ちくわ天うどん（温）・だし巻き玉子注文から会計まではセルフ式で、会計後に料理を受け取るシステム。全てカウンターですが、席数も比較的あったので入りやすい雰囲気でした👏🏻関西のうどん出汁は関東と違い、昆布をベースに取られており関東より薄めなので、関西訪れた際はぜひ粉物以外に出汁系の料理も食べてみてください！
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