The 33 Tea&Bar Terrace(ザ サーティスリー ティーアンドバー テラス)
西梅田/ステーキ、カフェ、バー、フレンチ、イタリアン
The33Tea&BarTerrace大阪ブリーゼブリーゼ33階にある素敵空間のお店シーフードのスフレオムライスをいただきました熱々スキレットでの提供で見るだけでテンション上がるたっぷりのシーフードにトマトバターライスとホワイトソースしっかりとしたお味なので別添えのトマトソースは要らないかなミニサラダとドリンク付きでとってもリーズナブルご馳走様でした🙏
窓側の席は素晴らしい眺望🪟メニューは、・ホワイトカレーとブラックカレーの両方かかったあいがけカレー🍛を注文!見た目も華やかだけれど、美味しい😋黒の塊は黒胡麻と竹炭をまとった牛バラ肉ホロホロで美味しかったです。ホワイトカレーは、白ワインやバター。玉ねぎとか魚介で煮込んだまろやかな味。黒い方がスパイシー。見た目の華やかなのが良くてもちろんお花もエディブルフラワーなので食べれます!ジェラートもイチゴを搾ったフレッシュさがありトッピングの食感ともに楽しめました❤️
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Queux Norme 梅田店(クゥノーム)
茶屋町・中崎町/ビストロ、フレンチ、イタリアン
🇮🇹Dejiuner🇫🇷価格:3,850円▪️PETITEASSITEANTREEブラッティーナチーズ生ハム&季節のフルーツ添え▪️SOUPえんどう豆のスープ▪️POISSON鮮魚のポワレアメリケーヌソース▪️GRANITE本日のグラニテ▪️VIANDE大和ポーク肩ロースのロティタスマニアムーダードソース▪️DESSERTベイリーズのパンナコッタとフルーツソース▪️HERBTEA本日のハーブティー(クレオパトラ)▪️PAINパンペアリングチャパタバケットクロワッサンルスティック🇮🇹2024年、新シーズンのコースをいただきました。オープンキッチンのカウンターは、ライブキッチンを楽しめる特等席💺🇫🇷前菜はブラッティーナチーズとキウイと生ハムをエーゲ海の塩をお好みで加えていただきます。チーズのフレッシュな味わいとキウイの酸味が爽やか。ペアリングパンのチャパタはしっとりもちもちしたシンプルな味わい。🇮🇹スープはえんどう豆ので瑞々しく濃厚な味わいとオリーブオイルのフルーティーな香りを楽しめます。バケットにスープを付けていただくと美味しさ💯🇫🇷愛媛県宇和島産の真鯛をオマール海老のアメリケーヌソースでいただく魚料理は、しっとりと焼き上げた真鯛と椎茸やしめじの滋味深い味わいにオマール海老の甘い香りのソースが贅沢。ペアリングパンのクロワッサンはサクサクでリッチな味わい。🇮🇹口休めのブラッドオレンジのグラニテは爽やかな酸味。🇫🇷奈良県産大和ポークをフォンドヴォーとコニャックを使ったソースで仕上げたロティは厚みがあり、適度に脂の乗った肉の旨みや甘みを味わえます。付け合わせのマッシュポテト、ズッキーニ、ベビーコーンもシンプルで自然な甘さ。ペアリングパンのルスティックは外はパリッと中はもっちり素朴な味わい。🇮🇹キャラメルのアイスクリームは甘く濃厚な香りと上品な甘さ、パンナコッタはキメが細やかでクリーミィ。クレオパトラのハーブティーはミントの清涼感と甘みが特徴的。🇫🇷パンのペアリングを楽しめるコースはボリューム💯でとっても美味しかったです😋こちらは元ロブションのスーシェフが手がけるお店で、匠の技が光る隠れ家レストランです。
🚃東梅田駅から東、太融寺の西、ビルの2階ある、完全予約制のイタリアン🇮🇹&フレンチ🇫🇷目の前で調理が見れる、ライブ感が溢れるカウンター席。全11品のフルコースは珍しいパンとお料理のペアリング付き6800円(税込)、驚くほどリーズナブル😳このお値段でこの内容は、そのうち予約が取れなくなりそうです。3、6、9、12月メニュー更新。[セゾンコース¥6,800]黒毛和牛+¥1,780ムースケーキ¥900⚪︎Amuseカボチャの冷製ポタージュ焼きいも🍠⚪︎Entree丸ナスのステーキと牡蠣🦪のオイルソースとハーブのサラダ🥗⚪︎Pastaキノコのコンソメスープと自家製ラビオリ🍞パンペアリングは胡麻油の香りがする丸いパン。スープに浸して食べることで中華料理のような味わいを楽しめる。⚪︎Poisson熟成させたサワラのポワレブールブランソースとコーヒーのソース🍞パンペアリングはミルクパンバター🧈+コーヒー☕️+ミルク=お口の中でカフェ・オ・レになります。⚪︎Granite本日のグラニテライムのグラニテ⚪︎Viande大和ポーク肩ロースのロティ(通常)黒毛和牛イチボのロティソースヴァンルージュ(+¥1780)目の前でフランベ🔥🍞パンペアリングはカンパーニュ小麦の香りとザクザクとした食感。⚪︎Dessertバラのムースケーキ(+¥900)液体窒素でバラ🌹を凍らせて、砕きます。⚪︎ハーブティーライチティー⚪︎食後のお菓子3つチョイス全部かわい過ぎて、3つに絞るのが大変。ピスタチオのマカロンりんご🍎とココナッツ🥥のフロランタン紅茶のパウンドケーキホワイトチョコとカシスのカヌレ甘栗🌰のシュークリーム
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