天満橋で春におすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP1

ディナーのフラッグシップコース16,500円とペアリングをお願いしました。一品目熊本県産新筍淡路産新玉葱木の芽新玉葱はムース状になっており優しい口当たり。旬の新タケノコは和×イタリアン。サクサクの食感がたまらなく美味しい！二品目菜花と空豆のお花見仕立て見た目にも美しい、桜をイメージされた春らしい逸品。香ばしい空豆と、白身魚、ソースどれも絶品。ペアリングの白ワインとの相性も抜群でした。三品目桜鯛栄螺ウイキョウ旬の新鮮な桜鯛とサザエ、ウイキョウがアクセントになっておりサッパリと食べれます。四品目香川県産ホワイトアスパラ寺西養鶏場さしみ卵18ヶ月熟成生ハムホワイトアスパラがとても柔らかく、熟成された生ハムの塩っけが良い。濃厚でクリーミーな卵黄もたまらなく美味しい！五品目ゼッポレアッラオオサカーノずっと気になってたお料理。正解はイタリアン風のたこ焼きでした。上品な中に大阪のユーモラスが合ってとても素敵です。ペアリングのワインのタコシャンはのすっきり爽やかな香りの中に、ほんのりした甘さが感じられ、イタリアン風たこ焼きとの相性がとてもよかったです。次回からたこ焼き食べる時にはタコシャンは欠かせないですね。六品目泉南産蕗のびすぎでんねん北海道産大浅利ほっこりあさりのスープ。身体に染み渡ります。七品目長谷川さんののどぐろ八尾産若ごぼうのどぐろの身は柔らかく、口の中でとろけるほど脂のりが良かったです。八品目お口直しの金柑たまたまメインの前のお口直し。冷んやりしていてさっぱり。コロンとしたお皿もとても可愛らしいです。九品目能登牛イチボなにわ伝統野菜難波葱肉好きにはたまらない希少部位の能登牛イチボ。きめ細やかで上品な味わいの脂身。口の中でとろけるような食感でした。十品目ホタルイカ蕗の薹自家製ビーゴリ自家製のもちもちパスタにたっぷりのホタルイカ。〆にピッタリのパスタです。十一品目大阪名物2024春こちらはバナナのシャーベットの風味でしたが、大阪人の方は一口食べればすぐ分かるというミックスジュースの味でした！大阪名物でミックスジュースがあるとは初めて知りました。普段なかなか飲まないので全く気づきませんでした。こちらもとっても美味しい。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀地産地消ディナー🐙🍽🍷✨̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆nishideria𓊇♡大阪♥天満橋♡📋mypick・「2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース」+ノンアルコールペアリング付き(4種)♡⁡この日は仕事終わりお父さんと合流して天満橋へ🍽🍷✨大阪産の食材を活かしたなにわイタリアン🇮🇹⁡素敵すぎる【2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース】というティーペアリングコースをいただいてきました(੭˙ᗜ˙)੭⁡♡🍸有機ルイボスティー能勢の炭酸水オレンジティーペアリング1種類目︎︎𓂃⟡.·最高級のルイボスティー、オレンジジュース、能勢の炭酸水を組み合わせたドリンク(*'ᵕ')☆ノンアルコールのミモザみたいなイメージでフレッシュなとってもいい香り><♡♡🍽泉南の鱧すだち冷製スープ香ばしい炭火焼きの鱧と鼻に抜けるすだちのさわやかな香りの冷製スープ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)鱧の身もたっぷり入ってるのがいいね\♥︎/♡🍽万願寺唐辛子エスプーマ甘海老タルタル抹茶みたいな見た目にビックリ(งꙬ)ว万願寺唐辛子と甘海老の風味を効かせたエスプーマの下に甘海老が隠れてるの♡万願寺のほどよい苦味とぷりぷりの甘エビの甘みがマッチして美味しい(ఠ͜ఠ)♡サクサクのクルトンの食感もいい⸜(･ᴗ･)⸝♡🍽海のジェラティーナ真鯛帆立人魚姫を彷彿とさせる見た目のこちら-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-「イタリアに青の洞窟があり、そこをイメージしています。」と説明していただき幻想的なイタリアの空間をお料理にされたとても美しい一品でした՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞⁡ちょうまめという植物からとれた天然色素を使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです(｡•̀ᴗ-)و̑̑✧見た目も綺麗ですがスプーンで掬うと海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味が美味しいჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́)