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ブイヤベースのお店 プチポワソン(PetitPoisson)
四条烏丸/ビストロ
ブイヤベースが美味しくて‼️中に入ってる鯛の鱗がパリパリで美味しい😋ほんとに心からバケツいっぱい飲みたい😄バケットにつけても美味しいけど…今日はスープをしっかり味わいました。オードブル盛り合わせも豪華でこれだけでも満足です✨✨カウンター8人ほどと、奥にお部屋が一つ。私はコースで食べた事ないですが、他の方はみなさんコースで楽しんでおられました😀
□□□□□□□□□□□□□□□□「PetitPoisson」で丁寧かつ奇才なコース料理を🍽️真鯛の刺身とラタトゥイユ、アスパラとホタルイカ、苺と鴨肉など、斬新な組み合わせのお料理ばかり。これが不思議と合うんです😻ロースカツはザックザクの食感と衣の香ばしさ、甘みの強い豚肉でお口の中が幸せ🐷💓看板のブイヤベースはもう言うまでもなく絶品✨魚介のうま味半端ない🐟最後は鼻血が出そうなくらい濃厚なガトーショコラで大満足🍫□□□□□□□□□□□□□□□□@ho_mogmog98さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
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SALA おばんざいとグリル(Sala OBANZAI & GRILL)
木屋町/ステーキ、鉄板焼き、ダイニングバー
関西グルメ巡り♡今年は気になりすぎているお店が多すぎて、何度関西に足を運んでいるのだろう!?今回のスタートは京都から。京都河原町で関西の友人と待ち合わせて、ランチ♡夏に前を通って気になっていた、おしゃれで映えるランチがいただける【SalaOBANZAI&GRILL】さんへ♪お店は2階にあるのだけど、外には大きめの看板も出ていて分かりやすい。お得な丼ものもあるけれど、特に人気のランチは京のおばんざいBOXがセットになったメニュー!鉄板焼きプレートは6種類、その中から、イチオシの『Cプレート』¥2500税込を!!まずは◾︎おばんざいBOXが提供されて、引き出しを開けると、・茄子の揚げびたし・ジャコとピーマンの和え物・海老ぶぶあられ揚げ・やまくらげの赤紫蘇がけ・青菜とお揚げのお浸し・人参醤油漬け・稲穂の素揚げが入っていて、葉の可愛らしい飾り付け(※たべられる!)や彩りも美しく、テンション上がりまくる。それでいて、お野菜中心のヘルシーなメニューなのが嬉しい。メインの◾︎丹波鶏の炭焼きとサラダがおばんざいBOXの上にのり、とにかく映える~♡そう、おばんざいもお野菜中心、更にサラダがつくって事!そして、◾︎ご飯◾︎お味噌汁(わかめ)も運ばれてくる。おばんざいは少しづつ、小鉢に盛られていて、意外とお腹いっぱいになっちゃう。鶏のグリルはジューシーで美味しくて!!京のおばんざいもおいしいおかずにも大満足♡旅行先でのご飯にも、女子会にもピッタリ。ご馳走様でした。
🔸ランチセット🔸Aプレート価格:1,800円▪️京都大原野菜サラダ盛り▪️冷製蒸し鶏と半熟茹でタマゴ▪️おばんざいBOX▪️ご飯▪️味噌汁🔸Eプレート価格2,500円▪️鹿児島豚ロース焼き山椒ソース▪️おばんざいBOX▪️十六穀米▪️味噌汁🔸木箱のおばんざいBOXの引き出しを開けると、小皿に色鮮やかなおばんざいが現れ、とっても華やか❣️左上から、▪️ピーマンとじゃこの和え物▪️人参の醤油漬け▪️蒸し鶏の辛味噌和え▪️海老のアーモンド揚げ▪️水菜とキクラゲのお浸し▪️ごぼうの青のり和え🔸京都大原の、無農薬・化学肥料なしにこだわった有機JAS認証を取得している野菜を使用しているので野菜の味が濃厚。味付けもシンプルで、素材の味を活かしていました🥬蒸し鶏がきめ細やかで、海老もアーモンドの衣が香ばしく美味しかったです😋🔸メインは6種類から選べます。メインにも大原野菜がたくさん使われていて、とってもヘルシー🥬ご飯は+50円で、十六穀米に変更出来ます。🔸鹿児島豚ロース焼きは、グレイビーソースと山椒を合わせた山椒ソースでいただきます。バターの風味が濃厚な中にピリっと山椒の香りが効いてお肉と良く合い、とっても美味しかったです😋🔸こちらのお店は、京都の料理屋で15年、東京で7年、海外で7年お料理を作り続けたオーナーが満を持してオープン。無農薬・化学肥料なしにこだわった有機JAS認証を取得している京都大原の野菜と旬の食材をふんだんにつかったおばんざいをいただくことができます。オープンキッチンなので、ライブ感も味わえます。器も清水焼の絵付師で注目を浴びている女性作家、光武みゆきさんの作品で、京都らしい艶やかな器でいただくお料理は一層美味しく、京都美を感じられます。2階にあるので、都会の喧騒から離れてゆっくりくつろげます。
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