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いちえんそう
四条大宮/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【京都・一圓相（いちえんそう）】居酒屋🏮です。・こちらのお店は、阪急電車🚃の四条大宮からゆっくり歩いておよそ10分ぐらいの所に「一圓相」のお店があります。・分かりやすい大きな通りとして、「高辻通り」に面した道沿いにありますので、すぐ分かると思います。・お店の入り口には、大きな酒樽が積まれ、商売繁盛につながる、大きな信楽焼のたぬきの置物が置いてあります。・和食兼居酒屋さんで、周りは団地や住宅街のド真ん中に有り、開業は、今から36年前（1988年）という事で、建物自体もそれなりに年季が入り少し老朽化しています。😅・しかし、このお店は、取り扱っている海鮮類の新鮮さが売りで、夕方の17時の営業時間前に間に合うように専用のトラック🚚で海鮮が運ばれて、その後すぐ仕込みへと取り掛かります。・こちらのお店では、様々な鮮魚を扱われておりますが、中でも地元で有名なのは、「フグ料理」メニューですねー😋・「フグ刺し、フグの白子、そして焼きフグ」の三点盛りを肴をビールやお酒で贅沢に頂く事もできます。・お店に入ると、すぐ左側がカウンター席、右側に座敷が３テーブルある、比較的こじんまりとした間取りです。・ご主人の手によって手際よく調理されたフグの身や多くの刺身は、活け作り、盛り付けまで満点ですね💯・酒のアテとなるイカやスルメを七輪で軽く焼く食べ方も美味しいですね。香ばしさ感が堪りません🤩😋・また、こちらのフグ料理は、鮮度良く、身が普通よりやや分厚く、大振りの食感抜群でした。・日本酒のラインナップも豊富で、数種類の日本酒を思う存分に頂くことができます。🤪[お店情報]☀︎月曜日が定休日で、他の曜日は、17:00〜23:00まで、元気に営業されてます。😋☀︎支払い：現金オンリー💰💸です。☀︎カード💳クレジットやバーコード決済は、不可なので、ご注意⚠️願います🤲・他のお勧めメニューは、お造り盛り合わせ（約10種類有り）、出汁巻は、かなり分厚く大き目サイズ、手羽先餃子は、肉汁が最高ですが熱いので注意⚠️、イカの塩辛は、日本酒にピッタリで、揚げ物では、海老フライがお勧めですね。
今日の夜ごはんは【いちえんそう】予約がとれないお店らしいが、なんとか、なんとか、ようやく、行くことができましたー！！人生初ふぐでございます𓆡𓆡𓆡てっさ、てっちり、唐揚げ、焼白子、雑炊うますぎ！鰭酒がほんとにうまい！眼の前で炙ってくれて香ばしくて何杯でもいける、危険なやつ🍶腹パンパン、幸せすぎました😊
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