肉割烹 誠香
名古屋市/割烹・小料理、牛料理
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちらくCOCOMIMI0402投稿【京おばんざい誠人】前回はカウンター、今回は個室でお願いしました!日今回頼んだものはこちら・誠人10月のコース¥15,000ロコース内容はこちら・鯛松茸お浸し・鰆の藁焼き・子持ち鮎クレープ巻き・無花果白和え鴨生ハム・和牛つけ焼き・鱧松茸フライ・いくらカッペリーニ・秋刀魚ご飯赤だし香の物・洋梨和栗モンブラン(デザートミニパフェ)「鯛松茸お浸し」最初のお皿から今月も感動させられました鯛のお刺身の上には立派な松茸が!運ばれてきた瞬間から松茸の香りが凄かった!だしの風味と松茸の旨味が合わさって口の中で美味しさが広がる〜そして初っ端から日本酒グイグイ飲んでしまった笑秋を感じさせてくれるひと皿でした♪「子持ち稚鮎クレープ巻き」これは北京ダックを食べている感覚!周りのもちっとしたクレープ生地に中のサクサクに揚げられた子持ち稚鮎色んな食感が楽しめて良かったししっかりとした肉厚さがあって食べ応えがあって、ふっくらしていて美味しかった〜!「鱧松茸フライ」鱧(ハモ)と松茸の組み合わせは初めてしかもフライとは!外側はサクサクの衣で覆われていて、中身は柔らかい食感揚げ物の脂の重さを感じさせないくらい軽やかなのに驚いた!しっかりと松茸の香りも広がっていてこちらも季節を感じさせてくれるひと皿でした♪今回のペアリングもどれも素敵だったんだけれど、まさかこちらで「馬宿和三盆」が頂けるとは!!『馬宿和三盆』先日オアシス21で行われた『ジャパンクラフトスピリッツホリデイ』で気に入ったラム酒今年の春に出来たばかりの蒸留所でホームページも売り切れで買えなかったから嬉しかった〜覚えていないけれど4~5杯は飲んだ気がする笑また飲めると良いな~♥♥いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
名古屋駅から歩いて10分弱ほどの場所にある建物の2階に入っている会員制の肉割烹「誠香」です、今回は会員の方にお誘いいただき平日の夜にお邪魔しました。店内はカウンター8席と個室が1部屋といった造り、18時と20時30分スタートの2部制となっていて、今回は1部の方の利用です。コースはペアリングのドリンク付きで税込11000円、この日の料理は甘熟じゃがいも冷製スープにはじまり、ムーヤーン、和牛サーロイン紹興酒漬け、ももこお手製クレーフ、和牛フィレカツ、和牛ランプ炭火焼き、スパイスグリーンカレーとご飯に巨峰とヨーグルトアイスといった内容です。ほぼすべての料理にペアリングのお酒が付いているのが酒好きにはたまらないですね、ペアリングドリンク以外にも生ビールとかハイボールとかも飲み放題なのもうれしい限り、会費を払ってくれている会員の方には感謝感謝です。料理もどれもなかなかにイケますね、特に気に入ったのは、まずはムーヤーン、タイ風の焼き豚ということですが、お肉の下にはいちじくが隠れています。ソースはヨーグルトソースとチリソースのWソース、それぞれから感じるほのかな酸味とほのかな辛みに加えていちじくの甘みも加わり複雑ながらも見事な調和が取れています、そしてお肉自体ももちろん美味しいです。次に和牛サーロインの紹興酒漬け、コレもお肉がすごく美味しいです。サーロインだけあって脂もしっかり感じられるお肉ですが、野菜とタレのおかげで重たさを感じさせることなくさっぱりといただけます。八角やシナモンといったスパイスが入ったタレも絶品です。そしてメインの和牛ランプ炭火焼き、柔らかくでお肉の甘みが強く感じられるお肉自体も絶品ですが、大徳寺納豆を使ったソースもすごくイイですね、甘みがあって、それでいて深みもあってすごく好みの味、お肉の味を見事に引き出してくれていて素晴らしかったです。
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メゾンデュフロマージュ(Maison du fromage)
千種・今池・池下/洋食・欧風料理(その他)、イタリアン、洋食
名古屋の覚王山駅から徒歩約1分。明るく広々とした空間チーズのおうち、メゾンデュフロマージュさんへ♪美味いチーズ屋さんに出会えましたwチーズの輸入会社さんが開いているお店らしい。種類が豊富すぎて、いろいろなチーズが楽しめるお店。チーズ好きにはたまりませんね。オススメのコース、その名も、王様フォンデュコース。生ハム&薄削りグラナ•パダーノ、前菜盛り合わせ、グリルビーフステーキ、王様フォンデュ、〆リゾット、ドリンク、デザートがついてくるコース。チーズはもちろん、前菜は一通り美味しく、ステーキはでら旨し。追加で単品メニューも。王様ドリア、ペンネゴルゴンゾーラ、マルゲリータ、わかさぎのフリットなどなど。ペンネゴルゴンゾーラはワインにベストマッチ。またきますね♪
朝ピザなら名古屋市覚王山‼️「MaisonduFromage」覚王山駅から徒歩2分のところにあるメゾンドフロマージュではなんと朝8時からモーニングが食べられちゃいます!モーニングはマルゲリータナチュラルチーズトーストハニークリームチーズトーストの3つから選べます❣️マルゲリータはクリスピー生地でサクサク食べやすく、トーストもアツアツで美味しいです✨そしてなんとドリンクもセットになっているのでカフェオレのホットを注文溢れそうでびっくり笑選べるメイン3つとドリンクでなんと500円❣️(ハニークリームチーズトーストは550円)ランチもアフタヌーンティーもディナーも楽しめるのでぜひ行ってみてください✨インスタグラム@fromage1005定休日毎週月曜日営業時間8時〜21時駐車場なし覚王山駅から徒歩2分
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枡SARA
名古屋市南部/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋
地下鉄名古屋港駅からすぐの場所にある海鮮のお店「枡SARA」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル5卓ほどと個室が1部屋といった席数、12時50分ころに入りましたが8割ほどの客入りと混み合っていました。ランチメニューは850円の日替わりランチが2種類をはじめ、天ぷらと刺身の両方楽しめる1500円のよくばり定食、850円の天ぷら定食、1050円の刺身定食、上天丼、鉄火丼、ローストビーフ丼、海鮮丼マウンテンといったラインナップです。インスタ映えしそうな海鮮丼マウンテンにも惹かれましたがこの日はまぐろの気分だったので本気の鉄火丼を注文、登場したのは見るからに上質なまぐろがご飯が見えないくらいびっしり、しその裏までしっかり入ってたっぷり8切れも敷き詰められた見事なビジュアルの鉄火丼、味の方も見た目どおりほどよく脂ものっていて濃厚な味わいとともにとろけるように脂の甘みが感じられて大満足の内容でした。夜はいろんな日本酒とかも楽しめそうなので機会があれば夜の部にもお邪魔して美味しいお魚で一杯やってみたいと思います、ごちそうさまでした。
枡SARA@masusara.6594677こんな豪華で1500円っ!!😳😳ここ、名古屋港水族館に近いお店だから中のフードコートより私はこっちに行くのオススメ🥹💓たまんない美味しさよ~🤤💖そして、お店のお姉さんめちゃ美人👩💕@aokimie.gurume様、ご協力ありがとうございました😊
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