名古屋市でおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

栄のレイヤード久屋大通パークに２０２４年９月１日にオープンした「炭焼牛たん東山」です、さっそく休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル７卓、それにテラス席が３卓といった席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったのでほかにお客さん２組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは牛たんはもちろん仙台とんたんの定食をはじめ、数量限定の煮込みハンバーグや煮込み牛タンカレー、牛たんローストビーフ丼、牛たんつくね丼、熟成塩ばら丼、さらには東山みちのく恋膳などのチョット贅沢にいろいろ食べられるセットメニューもありました。ただこの日はランチではなくアラカルトで一杯やることに。アラカルトメニューは牛たんやとんたんはもちろん、牛たん刺や牛たんしゃぶ、牛たんシチュー、それに東山と言えばの山葵たん、さらには牛たんにいろんな料理が付く牛たん焼と仙台小箱なんてのもありましたね。⁡以前本店で食べてすごく気に入った山葵たんも気になるところでしたが、なかなかのお値段なので今回ははじめてなので様子見ということで牛たん焼と仙台小箱の牛たんつくね付きとみぞれ牛たんしゃぶを注文、牛たん焼と仙台小箱の牛たんは３枚７切れですが部位が違うのかな、１枚は柔らかくて歯切れも良くなかなかに質の良い牛たんでしたね、あとの２枚も柔らかさでは劣るもののしっかりとした牛たん特有の歯応えと旨みが感じられました。前菜の牛たんキムチ、山芋醤油漬け、たん豆腐、宮城県定義山の厚揚げ焼きもそれぞれお酒のアテにイイ感じ、このセットはちょい飲みにピッタリですね。⁡一方のみぞれ牛たんしゃぶは量も思ったよりもしっかりでコレはなかなかお値打ち、薄切りながらも牛たんらしい食感と旨みがさっぱりとしたおろしポン酢と相性バッチリ、美味しかったです。⁡美味しい牛タンが楽しめるのはもちろん、お値打ちなランチメニューも１７時まで頼めるのでいろんな使い方ができると思います、ごちそうさまでした。⁡

レイヤード久屋大通公園の、以前焼鳥レアルが入っていた場所に、炭火牛タン東山レイヤード久屋大通公園店が開店しました。炭火牛タン東山は、大須にもありますが、お得なランチが揃っていた印象。こちらのお店も、「お得ランチ」として煮込み牛タンカレー９８８円牛タンつくね丼１０９８円牛タンローストビーフ丼９８８円熟成塩豚バラ丼１０９８円いただいたのは、牛タンローストビーフ丼。天辺玉子の大好きなビジュアルです。スープには、タンがゴロゴロ入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの地下に２０２４年９月１８日にオープンした「おばんざいとお酒ゆあん」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル６卓ほどの席数、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡メニューはいろんな種類のおばんざいをはじめ、いろんな種類のお造りや焼魚、煮魚といったお魚系、牛ホルモンや鶏はらみなどの鉄板焼き、鶏の唐揚げやちくわ磯辺揚げ、ふわふわ海老真丈などの揚げ物、それにミニ海鮮丼や台湾焼きそばなどのシメのご飯ものもありましたね。⁡おばんざいはチョットずついろんな種類が楽しめるおまかせ盛りもありましたが、今回は初めてということで大好物の牛すじどて煮を単品で注文、それにとろたくつまみとえびマヨもいただきました。⁡まずは牛すじどて煮、お肉はとろとろで濃厚な味噌がそのお肉やこんにゃくにバッチリ馴染んでいてコレはお酒ススみます。⁡そしてえびマヨ、たっぷりのマヨネーズソースが絡んだ見るからにワタクシ好みのビジュアルですね、実際にサクッとした衣にぷりっとした海老の甘さ、それにソースがバッチリ合います。それに見た目以上にボリュームもあって大満足でした。⁡ココはなかなかにアタリでしたね、銀だら西京焼きや牛ホルモン味噌鉄板焼きなどほかにも気になる料理がいろいろあったし、おばんざいも間違いなさそうな感じだったので次回はおばんざいの盛り合わせいただきつつ、いろんな料理をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【蘖(ひこばえ)】⬇️今回注文したのはこちら・スペシャリテディナーコース￥15,000・DinnerPairing7杯￥7,000百名店だった【サンク】さんを閉めて再スタートのスペイン料理屋さん【蘖(ひこばえ)】という店名は伊藤シェフの奥様が考えたそうで、意味は切り株から出る芽まさにこのお店に相応しい名前伊藤シェフの名前の旭彦の「彦」とも関連付けているそう素敵な奥様だなぁと思いましたちなみに奥様は同じく高岳にある【ninabrioche(ニーナブリオッシュ)】というパン屋さんを経営されていて、【蘖(ひこばえ)】さんでも味わうことが出来ました♪素敵な夫婦で心もお腹も癒されましたまず今回のコースで使用するきのこちゃん達がご登場香茸、岩手県産天然松茸、三重県産まいたけ、天然なめこ香茸は松茸よりも希少価値がお高いきのこちゃんもう既にわくわくが止まりません！【Sopa】・天然松茸生ハムの塩分のみで出汁をとったコンソメスープ中には松茸がいっぱいきのこの出汁もしっかりきいていて、すだちを擦っているから爽やかな味わいでした上には柿の葉っばが被せられていて秋を感じさせてくれました【Bocadillo】・琴浦サーモン薪で炙ったスモーキーな琴浦サーモンその下にはカリカリに焼いた牛乳パントマト酢とニンニクマヨネーズの味付けがコクを出してくれた！藻塩が良いアクセント【Bocadillo】・とりの里平飼い卵スパニッシュオムレツたまごサンド南知多で飼育されている平飼い卵を使用放し飼いの鳥なんだとか！きっとストレスフリーなのがこの味を生み出しているんでしょうねお野菜はきゅうり、たまねぎ、じゃがいもに粒マスタードが和えてあるこちらも薪で炙っているからスモーキー上にのせられたキャビアの塩味がまた良いアクセントでした【Tapas】・大トロ新いくらこれはスペシャリテと言っても良いんじゃないかってくらい美味しかった美味しいだけじゃないな、印象に残った！自家製でぷりぷりしてる新いくらに大トロのたたき下にはなんとカッペリーニこれ冷静パスタなんですよ！

大須商店街の東仁王門通りにある串揚げ屋さん「串麻布」です、普段は夜のみの営業みたいですが、この日はお正月ということもあってお昼から営業していたので明るい時間にお邪魔することができました。店内はカウンター８席、それに２階にはテーブル席もあるみたいですね、１２時３０分ころに入ったところ先客は１組でしたが、その後も予約のお客さんが続々と来店しカウンターは満席になっていました。⁡串揚げはアラカルトかストップというまでおまかせで出てくるスタイルか選ぶことができます。おまかせはすべて１本３５０円とお値打ちちになっていますが１０本以上が必須なのでそんなに食べられない人はアラカルトってカタチですね。ワタクシはもちろんおまかせでいただきました、１０本くらいは屁のつっぱりはいらんですよってもんです(笑)⁡まず共通してきめ細かくサクッと軽い食感の衣はなかなかにイケますね。具材はお肉にお魚、野菜といろんな種類を出してくれましたが、まず最初に出してくれた養老ハーブ牛うちももから気に入りましたね、すごく柔らかなお肉で赤身肉らしい甘みがしっかり感じられます。⁡そして大好きな子持ちこんにゃく、こんにゃくの弾力と卵のぷちぷち感、この食感のコラボがたまりません。⁡そして地雷だったのがマッシュルームチーズ、油断してパクッと口にしたら中からアツアツのとろ〜りチーズが襲いかかってきました笑。でもそれがまた醍醐味でもあるんですよね、とっさのところで口の中が大惨事になることも避けられ美味しくいただけました。⁡１０本ストップしたあとの２本は選ばせてくれるので１０本でストップしたあとはアスパラと牛タンをいただき計１２本、お腹も満足です、ごちそうさまでした。⁡