【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのパスタ

イルコラッツィエーレで貸切ワイン会です。アミューズたっぷりの北海道根室産のウニ・北海道産のホワイトアスパラを使った、「手打ちのタリオリーニ」。こちらのお店、美味しいとっても確信しました。前菜イタリアマルケ産のサマートリュフとピスタチオペースト、リコッタチーズで仕上げた「鰹」。これは本日の一番。魚料理イタリアの魚醤コラトゥーラを効かせた「マナガツオのソテー」新玉ねぎのソース、ピサンリ・チポロッテイこれも美味しいです。パスタドライトマトを使った富山産ホタルイカ・西浦産浅利の「手打ちタリオリーニ」。お店の実力の一端がわかる美味しい手打ちパスタです。お肉料理フランス産シストロンの仔羊骨付きロース牛ランプ肉と仔羊からチョイスです。ドルチェメロン・ジェラート・コアントロー・ピスタチオ・パンナコッタエスプレッソダブルいろんな意味で、高い次元でバランスのとれた。美味しい実力派のイタリアンでした。

夫婦でランチ🍽「イルコラッツィエーレ」@ilcorazziere今年も香箱蟹🦀食べに伺えました♡シェフが作るお料理は何を食べても美味しい♡いつも幸せな時間をありがとうございます♡@yukie_8888様、ご協力ありがとうございました😊

美味しいパスタをリクエストされたので、久々にMakinoです。いただいたのは、グラスワインを三種類前菜盛り合わせ(ツバスカルパッチョ・バーニャカウダー・レーズンバター)フォアグラステーキうにとキノコのクリームパスタ魚介のトマトリゾット浅利の出汁と醤油を隠し味に使った、パスタは、ガチで、絶品でした。ゆめぴりかを使ったリゾットも、美味しいです。美味しくいただきました。

オステリアラマンテ泉店に、ランチでいきました。こちらは、平成３０年８月１日現在食べログ評点3.0と低評価ですが、これはあまりに低評価すぎる感じです。ランチメニューは、パスタランチ950円かお昼のコースこの日のパスタランチはサゴシとオクラのゆずこしょう風味(オイル系)ベーコンとルッコラのトマトソース(生パスタ)小柱とアオサのクリームソース(ペンネ)気まぐれサラダ・自家製パン・プチデザートがセットで、パスタの量は、普通100グラム・ちょい盛り・125グラム・大盛り150グラムから選びます。トマトソースだけが、生パスタだったので、トマトソースをオーダー。プチデザートまでおいしくいただきました。

◇◇裏通りイタリアンOSTERIANORI◇◇🏡愛知県名古屋市天白区中平5-2108-2📞052-838-9231🕦lunch🍽11:30〜14:00(L.O13:30)🕕Dinner🌙18:00〜23:00(L.O22:00)🛍Takeout🍱11:30〜13:30/18:00〜20:00🎌定休日:水曜日🚘駐車場:店舗前🌟Instagram🌟@osteria_nori釣りがお好きな店主さんが選ぶ旬の鮮魚やジビエ料理🦌も豊富なイタリアンレストラン『オステリアノリ』さんをご紹介🤗⌘外観は白壁で可愛く店内はイタリアの絵や写真🇮🇹バーカウンターとスクリーンにドラム🥁店内で生演奏されている時もあるんです♬異世界に来たような雰囲気で素敵です☺️⌘現在コロナ対策のためテーブル数を減らしてお隣の方との距離がかなり空いており消毒や換気も徹底されていて安心です✨✨🌟アンティパストミストノリ(２人分)¥2000(税抜)◎ワンプレートに９種類ぐらい乗っていて色々楽しめるのでオススメ✨生ハム、サラミの塩味と甘み🍖イワシのマリネはすごく柔らかくて甘くて美味しい🐟✨きゅうり・ニンジンなど野菜のピクルスの酸味🥒🥕ポテトサラダもホクホク🥔トマトはフルーツのように甘い🍅そしてノリさんのチーズは本当絶品🧀✨チーズ単体もお料理に入っているものもどれも本当に美味しくて大好きです🧀💕🌟福井県若狭湾の鰆のアンコーナ風¥1680(税抜)◎鰆をハーブと生ハムで巻いて焼いたものです。鰆はふわふわ食感🐟✨生ハムの甘みとハーブが口の中でふわっと香って余韻がたまりません😍添えられているジャガイモがホクホクで甘くてすごく美味しかったです🥔✨トマトソースも美味しい😋🌟福井県若狭湾の太刀魚のスモークペペロンチーノスパゲティー¥1380(税抜)◎旬の太刀魚〜🐟✨身がふわふわで柔らかくふんわりスモークとオイルの香りが口に広がりピリッと味が締まります😋アルデンテがたまらない✨✨次はジビエ料理も挑戦したいと思います🤗

ランチで狙っていた店が満席で、ふらふらしていたら目に付いたこちらに伺いました。平日の一時前ですが先客はなし。少し不安になります。オーダーは、限定10食の知多牛ローストビーフ丼と、おすすめマークのあった自家製ボロネーゼと迷った結果、ボロネーゼ。ミニスープ付き880円です。まずスープが提供されます。これはなんか生ぬるい感じでした。パスタ提供までに２０分弱時間がかかりましたが、予想外に美味しいパスタでした。丁寧なつくりです。

あんかけスパゲティの名付け親と言われている、からめ亭の丸の内店に、行きました。広めの店内ですが、平日１２時には満席でした。オーダーは、ポパイＭサイズ1058円あんかけスパゲティにしては茶色が強い感じのソース。味はスパイシーでコクと深みがある、典型的なあんかけスパゲティソースではありますが、ワンランク上の味わい。当然ながら、麺は、あらかじめ茹でてあるものをフライパンで炒めています。おいしくいただきました。

久しぶりに平日の夜に再訪です。２０時ころと少し遅めの時間に入ったので５割程度の客入りでした。当日でも注文可能なコースもありましたがこの日はアラカルトでの利用、看板料理のマキヤキのお肉をはじめ、いろんな料理をいただきましたがどれもハズレなく美味しかったですね。いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはトリッパのぐつぐつチーズトマト煮込み、焼肉とかだとハチノスってあんまり好んで食べないんですがイタリアンのトリッパは大好きなんですよね。しっかりとした大きさのトリッパはまったく臭みなど感じさせることなく心地よい食感としっかりした旨み、濃厚なトマトソースととろ〜りとまろやかなチーズもたまりません。自家製サルシッチャと甘長ピーマンの豆乳クリームパスタはしっかりした肉感のサルシッチャがたっぷり入っています、クリームソースも豆乳のまろやかな味わいとコクもありつつレモンの爽やかな風味のおかげでさっぱりともいただけます。そしてメインのお肉、コレは実物をテーブルまで持ってきてくれて実際に見た上で選ぶことができます。この日はランプにヒレ、ウチモモとありましたがその中からウチモモをチョイス、すごく柔らかくて噛み締めるとジュワッと肉汁とジューシーな甘い脂が口の中に広がり最高に美味しかったです。自慢のマキヤキはもちろん、やっぱりココの料理は間違いないですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

名古屋の栄•レイヤード久屋大通パークにあるArcobaにてランチ。ゆったりして、落ち着いて食べれるお店。雰囲気的には記念日とかに良いお店♪和牛フィレやモチ豚など注文。サラダや前菜なども美味しかったですが、特に美味しかったのはリゾット。おすすめです。