【2026最新】名古屋市で高級なランチにおすすめのステーキ

名古屋駅から徒歩10分ほどの「藤彩」に行きました。贅沢ランチが食べたいと思い、お肉料理のコースがあるこちらのお店を予約しました。黒毛和牛のステーキランチは1人6500円ほどで、前菜やスープ、焼き野菜やデザートなど大満足な内容でした。お昼はコース以外だとハンバーグランチやステーキ丼が1300〜1700円くらいで食べれるので、是非こちらも食べにまた行きたいと思います。

地下鉄桜山駅からすぐの場所にあるステーキ屋さん、平日のランチで利用してみました。以前は別の場所で営業していましたが２０２１年４月にコチラに移転してきていて、移転してからは初めての訪問になります。店内はカウンターのみ１２席の席数、１２時ころに入りましたが席数を絞っているみたいなのと予約も入っているみたいでほぼ満席でしたがなんとか入ることができました。ランチメニューは１６００円のこるしかランチをはじめ、とんかつ、オムライス、ハッシュドビーフ、ステーキどんぶり、ビーフカツ、ステーキなどがあります。その中からいただいたのはこるしか風ビーフカツらんち、こるしか風ビーフカツは和牛ヒレ肉の間に生ハム、ピクルス、チーズを挟んだカツレツということ。薄いサクサクの衣に包まれたお肉は見事にレアな状態でびっくりするくらいものすごく柔らかくてお肉の甘みがすごく感じられます。一緒に入っているピクルスの食感と酸味も実に絶妙な存在感、まろやかチーズの風味も良く合いますね。何もつけなくても美味しいですが、何気ソースも絶品、全体的に大満足の内容でした。夜はなかなかに高級なので気軽にはお邪魔できないですが、ステーキも気になるところなのでまずはランチでステーキをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

東区に２０２２年８月１７日にオープンした鉄板焼きのお店、平日のディナーで利用してみました。店内はカウンター６席といった席数ですが基本的に同じ時間帯には１組しか入れていないということのようですね、シェフのそのお客さんとの時間を大切にしたいという想いからみたいです。素晴らしいですが逆に一人だと申し訳ないような気もしますね、それでも快く対応してくれました、ありがとうございます。コースは税抜き９０００円と１３５００円のおまかせコース、それに記念日コースがあり、この日は９０００円のコースをいただきました。コースの内容、お肉の部位は日によって変わるみたいですが、この日は和牛の握りに始まり、前菜の盛り合わせ、鱧と薄切り和牛のあご出汁、焼きトロ茄子鰹節とトリュフ、おまかせ和牛ステーキ、厳選米炊き立て白米、ピーチメルバミニパフェ仕立てに食後のお飲みものといった構成です。鱧と薄切り和牛のあご出汁はあご出汁で熱を入れた鱧に薄切りのお肉が巻かれています。ふっくらした鱧の繊細な味とお肉の甘み、それぞれのイイ部分が出ていますね、そしてあご出汁も美味しい、最後はそれをスープのようにして余すことなく楽しめます。焼きトロ茄子鰹節とトリュフは鮮やかなまでの緑色をした立派なトロ茄子でしっかりと甘みが強くもちろんイヤなエグみなんかも皆無、鰹節は茄子と鉄板の相性ですがココにトリュフってのもおもしろい組み合わせですね。そしてメインのステーキ、この日のお肉は松阪牛イチボ、福島黒毛和牛のヒレの２種類、焼き加減はおまかせにしましたが実にお見事な火入れでしたね、イチボはジューシーな脂の旨みと赤身の甘みのバランスがたまらない、ヒレはさらに柔らかくてお肉の甘みが存分に楽しめまてどちらも絶品でした。そのほかの料理もどれも文句なしに美味しかったですね、上質な空間の中、美味しいお肉が楽しめる素敵なお店だと思います、ごちそうさまでした。

肉澤正にてランチです。高級感のある店内です。赤身丼をいただきました。まず、一口ミンチコロッケが提供されました。その後赤身丼、味変グッズとして、唐辛子・和辛子・柚子胡椒が、添えられています。天辺には玉子の黄身、肉の下には、刻み海苔・キャベツ・赤味噌ソース。美味しくいただきました。テーブルチェックで、サービスも洗練されています。味も美味しいです。