カルチェ・ラタン
名古屋市南部/ケーキ
カルチェラタンに改装後、はじめてうかがいました。カフェスペースと同じ建物になって、改装前と比べて、とっても良い雰囲気です。購入したのは、キャラメルショコラ(キャラメルクリームとチョコレート)フレーズピスターシュ(イチゴのコンポート、ピスタチオのブリュレ、ホワイトチョコレート)モンブランタルトシトロンヴェール(ライムクリームのタルト)バルケットカフェ(コーヒーガナッシュとアーモンドクリームのタルト)ツボ(リンゴのコンポートとシュー)一応写真の許可は、得ました。甘さが、強いケーキでした。
地下鉄六番町駅から歩いて5分ほどの場所にあるパティスリー、休日の午前中に利用してみました。テイクアウトのほか、店内にも2人かけテーブル5卓のイートインスペースもあり、この日はイートインでの利用、12時少し前くらいに入りましたがイートインの先客は1組でした。グラスモンブランにヴァシュランフレーズといったイートイン限定メニューもありましたがこの日はショーケースのケーキを頂くことに。ショーケースにはすごく多くの種類の魅力的なケーキが並んでいてすごく迷いましたがその中からムラングシャンティというケーキをチョイスです。ムラングシャンティはメレンゲでホワイトチョコ生クリームと自家製いちごジャムをサンドしたような見た目にも美しいケーキ、味の方もサクッと軽い食感とともにシュワッと口の中で溶けるようになくなるメレンゲになめらかでまろやかな味わいのクリーム、それに甘酸っぱいいちごジャム、それぞれがしっかり主張していながらも味としても見事にバランス良くまとまっていますね、すごく美味しかったです。なかなかにレベル高いお店ですね、近くに来た時にはまた立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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スイーツギャラリーアマンダ
名古屋駅周辺/ケーキ
スィーツギャラリーアマンダにて、今年最後(と思われる)もも丸ごとケーキを購入しました。地下鉄本陣駅と亀島駅のちょうど真ん中ぐらいにあります。店の前に駐車場がありますが、少し停めにくい感じです。購入したのはもも丸ごとケーキショコラデショコラシャーロット全体的に甘味を抑えた、上品な味わいです。
.2023.7.30.『スイーツギャラリーアマンダ』@sweets_gallery_amanda.前から気になってたお店♪予約はできないので10時半過ぎにお店へ行ったら土日祝は10時からイートインの予約ができるそう⤴︎3組目だったので1階に1テーブル2階に5テーブルあるので11時に入店できましたー♪.桃パフェ🍑が食べたくて注文したけど…ひとりでひとつはかなり大きすぎる…wひとつをシェアしてケーキを注文すれば良かったかなー…⤵︎上に乗ってるマカロン美味しかったー❤︎.ごちそうさまでした♪.@star_moon_33様、ご協力いただきありがとうございました😊
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