あぶら屋
新栄/串揚げ・串かつ、居酒屋
ゼロ次回で、新栄に有るあぶら屋にうかがいました。新栄、梅小路の1番手前にあるお店。大阪をオマージュした、串揚げのお店です。当然ながら2度漬け禁止。いただいたのは、串揚げの牛豚ヒレ赤ウィンナー美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
新栄のディープな飲み屋街、梅小路に入っている串カツ屋さん「あぶら屋」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ10席チョットの席数、20時ころに入りましたがほかにお客さんは1組と落ち着いていました。メニューはいろんな種類の串カツを中心に鶏の鉄板焼きなどの一品料理も少しありましたね、その中から串カツを数種類と鶏ももの塩焼きなど。串揚げの衣はきめ細かくサクッと心地よい食感でなかなかイケますね、ジューシーな豚バラ、肉の旨みがしっかりのハラミ、ものすごく柔らかく甘みもしっかりのイカとそれぞれのタネも美味しいです。ソースは串カツをどっぷりと漬けていただく二度漬け禁止のスタイル、長年継ぎ足しているというそのソースは甘みとコクもあってソース自体もすごく美味しかったです。ただお酒がチョット高く感じられましたね、雰囲気からしてお酒もリーズナブルなのを勝手に期待していたのですがそこだけは誤算でしたが全体的にはなかなか良かったです、ごちそうさまでした。
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劉家 西安刀削麺 熱田高校前店(リュウカ セイアントウショウメン)
名古屋市南部/中華料理、刀削麺、居酒屋
いただいたのは、ランチセットから坦々刀削麺と半チャーハンのセット950円炒飯は、パラパラに程よく炒められていてとても美味しいです。刀削麺は、麺がヘタレた感じでした。炒飯は、バランスが良くて、美味しい町中華のレベルです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
〒465-0008愛知県名古屋市名東区猪子石原1丁目1404劉家西安刀削麺名東店。初めて刀削麺を食べたが、なんかきしめんみたいで感動は特になかった。モチモチしてて濃厚な麺も良かったけど、辛味の効いたスープも良かった。セットなのに単品サイズで各セットが出てきます。サラリーマンのお財布に優しい地元の中華料理屋さんです。もちもちで美味い、安い、量が多め。セットのミニ炒飯は、ミニとは言えない量。特にランチは780円でお腹いっぱいになります。
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