名古屋市でおすすめのネット予約できる魚介料理・海鮮料理

この日は鶴舞で用事があったので、前々から気になっていた、天ぷらdeワインかとうでランチです。１２時の段階で店内はほぼ満席です。ランチは天ぷら定食（９５０円）の１択です。内容は、野菜４種（さつまいも・ナス・れんこん・カボチャ）、海老２匹、鶏、白身まず、野菜４種が提供され、その後海老・鶏､白身が提供されるスタイルです。天ぷらは、揚げたてで、美味しいです。おかわり無料のもずくとあさりの吸い物もいい感じ。小鉢は出汁巻き玉子でした。人気もうなづける内容のランチでした。ごちそうさまでした。

伏見にある「きなが」にうかがいました。ランチメニューは、日替わりまぐろ丼ミックスフライ定食十割そば定食さんま塩焼き定食オール７００円です。サラリーマン天国ですね。いただいたのは、ミックスフライ定食。前金制ですので、オーダー時に７００円支払います。ミックスフライの内容は、トマトソースの上に、エビフライクリームコロッケ春巻きもう一品例えばコロッケとかあればパーフェクトですが、お値段を考えると文句なしです。特筆すべきは、ご飯が炊きたてで美味しいです。ごちそうさまでした。

コロナ禍での訪問記録です寿司・日本料理Serge源’s錦店５階にうかがいました。１１時半にうかがいました。帰りにはカウンターは満席でした。いただいたのは、１６５０円のランチ握り握っていただいたのは、多分２番手の職人さん座敷３名と、僕のオーダーが重なった感じですがとっても手際が良くて、こちらの食べるペースもよく見ていて、全くストレスのないペースでお寿司を提供、なんか凄かったですガリを切って、本わさびを、すり下ろす所からスタートです。お値段一桁間違えたかと、思わせるスタート。モンゴイカ本マグロ赤身ヒラメ昆布締め〆鯖（バッテラ昆布乗せ）蛸玉子穴子鉄火かっぱ芽ネギ茶碗蒸し赤だしモンゴイカの隠し包丁等どのネタもの一仕事してあります。特に、平目は上質で締め具合も良い感じでした。１６５０円の贅沢でした。

金山駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２２年７月１９日にオープンした居酒屋、以前も同じ系列の居酒屋でしたがリニューアルということみたいですね、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席弱とテーブル２卓の席数、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。メニューは店名にもあるとおり牡蠣料理をはじめ、お刺身にいろんな種類の親父のおばんざい、天ぷらやアジフライなどの揚げ物に和牛ローストビーフ、定番の一品料理、それにシメにはあて巻きや貝汁ラーメンなどがありました。その中からいただいたのはアボカドのりまみれに具沢山牛スジ煮、牡蠣バター、カニonカニ味噌コロッケなど。アボカドのりまみれはアボカドに海苔の佃煮とトビコ、それに周りにはびっしりと韓国海苔が敷き詰められています。アボカドの濃厚な味わいに海苔の塩気、トビコのプチプチとした心地よい食感がしっかりマッチしていますね。具沢山牛スジ煮は牛すじはもちろん、大根に人参、こんにゃくなど具沢山、しっかりと柔らかく煮込まれていてそれぞれの具にイイ味が染み渡っています。そして牡蠣バター、牡蠣は小粒ですが６個入って量的には十分に満足、いま焦がしバターの香ばしい味わいとコクは牡蠣と鉄板の相性ですね、すごく美味しいです。シメには中トロのあて巻きを注文、まぐろは巻物からはみ出ているだけでなくさらに切り身まで乗っていてうれしい限りですね。しっかりした旨みとほどよくのった脂の甘み、それに海苔巻きにはわさび漬けが一緒に巻いてあって、コレのシャキッとした食感とピリッとした辛みが実にイイですね、すごく美味しかったです。土日は１４時からオープンと昼飲みにも使えるし、今回いただいた料理もなかなか良かったので今度は刺身や生牡蠣とかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

知加羅栄女子大店にてランチです。知加羅といえば、僕の学生時代は、榮太郎と並び地元では、結構勢いのある居酒屋で何度も利用しましたが、近時は、店舗も少なくなっているようです。店内は、冷房の効く場所とそうでない場所が、はっきりしているようです。ランチメニューは、入口のサンプルのみとなりますが、基本、肉系・魚系・日替わりが、800円。カレーが、600円となります。カレーにしました。カレー自体は、何の変哲も無い、業務用カレーですが、サラダ・コロッケつきなので、コスパはまあまあです。ごちそうさまでした。

丸の内（名古屋）エリアにある、「さくら也」で、ランチです。お店の前でお弁当も販売してました。開店してから２年弱点となりますが、ランチメニューは、さくら也ランチ（日替わり）９００円。まぐろ丼９００円。日替わり丼９００円。まぐろ推しのでお店のようなので、いただいたのは、まぐろ丼。ご飯は酢飯で、いろんな種類のいろんな部位のまぐろが乗ってました。細部にもうひと工夫あるといいのかなと思いましたが、１０００円を切るお値段を考えれば、こちらはランチの、穴場かも知れません。

この日は今池で日本酒を飲み歩くイベント「今池SHU-GO」に参戦です。このイベントは今池にある居酒屋やバー１０店舗がそれぞれ酒蔵とマッチングしていて、各店舗を回りながらいろんなお酒を飲み歩くというシステム、もちろんお店ごとに日本酒に合うおつまみも用意されています。「アスゲンタイガー」、「BBA柴田」、「とんがり亭」、「BarSmoke」、「憩い処たほう」、「安西コーブンドー」に続いて７軒目にお邪魔したのはコチラの「天しゃり」さん、コチラは丸井合名会社の楽の世とのコラボです。４種類ほど用意されていたお酒の中から「楽の世郡上棚田米仕込み」をチョイス、うす酒米にこだわって作られたお酒ということですね、口にするとしっかりとしていながらも優しさを感じる旨みが広がってなかなか美味しかったです。コチラのお店のおつまみは天ぷら串、ただそのうち海鮮、野菜の天ぷら串は品切れ、残っていた鶏天串をいただきましたがカリッとした衣に柔らかなお肉、タレもしっかりマッチしていて良かったですね、機会があればまたお邪魔していろんな天ぷらをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

柳橋の交差点近くにある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル６卓、それに個室もありましたね、１８時ころと早めの時間に入ったのでお客さんはまばらでしたがその後は続々とお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました、なかなか人気の様子ですね。メニューはお刺身に名物という干物、あじフライやカニクリームコロッケ、カキフライなどの揚げ物、海鮮丼やしらすおろし丼、海鮮焼きうどんといった食事ものなどがあり、また、干物や焼き魚は+４５０円で定食にすることもできるので飲みはもちろん、夜でも食事として利用できますね。ワタクシはもちろん飲みでの利用、刺身下駄盛に縞ホッケ、秋刀魚スモーク、あさりスモークなどを注文、まずはお通しとしてカツオの塩タタキが登場、こういうしっかりしたお通しが出てくるお店ってだいたい間違いないんですよね、この日もこの時点でアタリであることを確信です(笑)実際に刺身はすごく新鮮で繊細な旨みが感じられる鯛、脂がのりまくりのブリ、甘みがたっぷりのホタテとどれも美味しい、特大サイズの嶋縞ホッケは身もすごく肉厚でふっくらした食感が実にイイですね。秋刀魚スモーク、あさりスモーク、エイヒレは席にコンロを出してくれるので自分で炙っていただきます。特にあさりスモークは小さな粒ながらも旨みがギュッと詰まっていてコレ一粒でもしっかり飲めますね、酒のツマミにはぴったりの一品でした。店名のとおり美味しいお魚がいただけるイイお店ですね、海鮮焼きうどんってのも気になっていたのですが今回はお腹もいっぱいで食べられなかったので次回に取っておくことにします、ごちそうさまでした。

鶴⁉️【魚鉄】さんでの送別会の刺身盛りに、大根で作られた鶴が・・・「飛ぶ鳥跡を濁さず」そこまで考えてはいないでしょうが\(//∇//)美味しい食事に○ネーム入りグラス＆ウイスキー将来乗りたい車らしいので○ベンツGクラスを🎁プレゼントし、和やかな会となりました。