名古屋市でおすすめのネット予約できる寿司

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２２年４月２２日にオープンした居酒屋、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席とテーブル８卓の席数、１６時台と早めの時間に入りましたが予約も含めて結構お客さんが入っている様子でした。メニューは天ぷらとお寿司を中心に刺身や酒のアテなどの一品料理が少しあるくらいでそれほど種類としては多くないですね。また、すし酒場とありますがお寿司はにぎりはなくすべて巻物といったラインナップです。その中からいただいたのは甲イカの天ぷらにはみ出しトロ鉄火、タイラギ貝刺など。天ぷらはサクサクの食感でさすがといったところ、イカも甘みがあって美味しいです。トロ鉄火の方はたくあんも添えられているので好みでトロ鉄火として楽しむことができるのは何気にうれしいですね。チョット硬めのシャリでしたが悪くなかったです。今回は軽くつまむ感じの利用だったので、次回はもっといろんなお寿司や天ぷらをいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

久屋大通のブロッサビルの南側に出来た、すしぱにてランチです。オーダーしたのは、メニューの一番上かつ「イチオシ」になっていた、「えらべるすしぱのコスパランチ」1000円にしました。店名には、寿司×天ぷらとありますので、寿司か天ぷらが、提供されると思ってましたが、そうではなく、ショーケースから選ぶおかず三品と、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁の内容でした。おかずは、胡麻豆腐だし巻き卵合鴨スライスを選択。これで1000円なら文句無しですね。味噌汁は、魚のあらの出汁が、でていましたが、少し辛いと感じました。ごちそうさまでした。この感じなら、寿司と天ぷらも期待出来ると思います。

東桜にある寿司と天ぷらメインの居酒屋「すしぱ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル６卓ほどの席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは天ぷらとあて寿司をメインに焼魚やおつまみ、おでんなどがありましたが種類はそれほど多くはなかったですね。⁡いただいたのは天ぷらからサーモンタルタル、アボカド、しいたけ、半熟玉子揚げ出し風、お寿司からはあてさじとかあて巻きといった創作的なお寿司ではなく普通の海鮮太巻をチョイスです。また、ドリンクは６０分、１１８０円の単品飲み放題があったのでそちらでお願いしました。⁡天ぷらは串の天ぷらでもちろん本格的な天ぷら店のソレとは違いますがサクッとしたしっかり目の衣は全然好きですね。⁡一方の太巻きの気まぐれ海鮮１本巻きは気まぐれとあるのでネタは毎回変わるかもですが、この日は脂ののったまぐろにサーモン、しめさば、ネギトロ、たくあんなどが入っていてネタもなかなか良かったですしボリュームもしっかりで満足度も高い一品でした。⁡お寿司と天ぷら、どちらも本格店に行けば少なくとも１万円コースなところ、ココは気軽に楽しめるのがイイですね、ハッピーアワーや単品飲み放題もあって使いやすいお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

フレンチと寿司のがコラボが売りのお店ですが、あえて寿司コース１２８００円を予約。まぐろ漬け（つまみ）からスタート前菜（かます炙り・はも・ボタンエビ・トコブシ）大トロ（握り）剣先イカ（握り）長崎産石鰈雲丹麹乗せ（握り）石川県産サバ（握り）地の平貝（握り）雲丹入り冷製茶碗蒸し地のヒラマサ（握り）タチウオジギング塩焼き黒糖入り卵焼き千葉県金目鯛竹炭塩（握り）トロたく（手巻き）イクラとキャビアの小鉢穴子（握り）赤だしデザートフレンチと寿司を売りにしているお店ですが、お寿司のコースは、オーソドックスな感じです。しゃりは赤酢で温度管理も出来てました。美味しかったのは、太刀魚塩焼き。ふっくらして、胡椒が効いて、個人的には奇跡の一皿です。もう1つ、イクラのは味付けも秀逸でした。いろいろ使えそうなお店です。

ひとり贅沢グルメ旅に名古屋に来た夜、奮発して鮨&てんぷらが楽しめる【よこ田】さんへ。ひとりなので、一番お手頃なお試し懐石コースを。ドリンクはスパークリングワインのグラス、シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ¥880をチョイス。こういう高級店でスパークリングワインで¥1000しないのって良心的。前菜菊菜のしらあえばい貝のうま煮牛すじ煮こごり鰆の幽庵焼き舌触りや食感の違う組み合わせが嬉しいスタート。車海老の天ぷらもと塩とトリュフ塩で。もう、カリッとふわっと♡ひらめ～竹炭塩のせ上品な塩加減、白身のねっとり感が素晴らしい鰆～醤油加減が丁度いい本鮪～赤身が舌に馴染む感じのどぐろ～お塩とすだちで口に入った瞬間にほぐれてとけるような味わいしまあじ～締まった身に醤油のバランスが良いとろ～醤油口に入った瞬間からとけていく！！金目鯛～塩塩加減がたまらない♡茶碗蒸しウニのソースとキャビア上品なお出汁がウニの濃厚さとキャビアの塩気で深みが増す帆立と里芋の天ぷらホタテはレアでジューシー！！里芋は甘みがある。岩もずくに柿(ゆうがき)穴子目の前であぶっていただいた穴子は香ばしいタレの香り！たまご蒸したたまごはプリンのよう♡最後にとろたく手巻き海苔まで抜かりなく美味しい！！あおさの赤出汁本日のデザートはブラッドオレンジのシャーベットすっきり、口がリセットされる。個室には接待の方、カウンターには親子連れやデートなど、幅広く人気のお店。よこ田さん、というと必ずてんぷら！と連想されるけれど、てんぷらは勿論、お鮨も美味しかった♡1人でお邪魔しても楽しめました。ご馳走様でした。

イオンノリタケガーデンにある、まぐろや石亭則武新町店にうかがいました。僕の中ではちょっと高級な回転寿司です。いただいたのは、あん肝軍艦まぐろ頬肉炙り中トロ鉄火頬肉はなんかイマイチでしたが中トロ鉄火は、まぐろたっぷりで良かったです。ごちそうさまでした。

栄にあるビルの１階に入っているお寿司屋さん「すし通」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席と個室が４部屋ほどの席数、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡ランチメニューは税込３５００円のランチお試し握り、５５００円のランチお任せ握り握り、７５００円のランチお任せ上握り、９８００円のランチお任せ特上握りの４種類、この日は初めてだったので様子見で３５００円のランチお試し握りをいただくことに。⁡そのランチお試し握りは小鉢に握り8貫、茶確蒸しに赤だしといった内容、握りはヤリイカ塩レモンに始まり、ヒラメ、ハタマス、本まぐろ赤身、カンパチ、赤身、中とろ、赤海老の炙りの８貫、心地よい食感とともにほどよく脂ののった旨みが口の中に広がるハタマス、口にした瞬間からとろける脂がたまらない中とろなどどれも美味しいですね。⁡それに赤海老の炙りの炙り具合が絶妙、レアな食感がたまりません、それに炙ることでほのかな香ばしさが加わり、それにより引き出されたように甘みが強く感じられてすごく美味しかったです。⁡機会があれば今度は夜の部でもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

鮨うら山はなれにてランチです。コロナ禍真っ只中の２０２１年６月に開店したお店です。３５００円のランチコース。スズキ赤いかかつおホタテ茶碗蒸し漬けマグロ甘海老あじスズキ昆布締め玉鉄火巻味噌汁開店して約一年の店内は、良い雰囲気です。本店同様、赤酢を、使ったシャリはいいのですが、もうひと仕事欲しい感じですね。以前本店に、うかがった時に感じた北陸感はありませんでした。