【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバー

地下鉄新栄駅近くにある、和牛焼肉Waccaにてランチです。カウンターに座りましたが、お一人様専用に１席空けて、パーテーションで区切ってありました。ランチメニューは、日替わりがニ種類（この日は牛すじカレーと牛すき焼き丼は）８８０円。その他ハンバーグ牛ホルモン系冷麺系イベリコ豚系牛肉炭火焼肉系がほぼ９８０円の設定。オーダーは、黒毛和牛塩タンカルビ炭火焼定食９８０円。とっても美味しそうなネーミング、塩タンとカルビの定食だと思ったら、今回、初めて知りましたが、タンカルビという部位があるのです。味はともかく、噛み切れない感じでした。ごちそうさまでした。

どうしても行ってみたくて...遅い時間になってしまったけれど予約をして、滋賀県藤井牧場の近江牛を扱う完全予約制の【炭火焼肉希林】さんへ。1階にある大衆焼肉店さんの横の階段を上がると、特別感のあるハイチェアのカウンタースタイル。近江牛の・ツラミ¥2300・特上ハラミ¥3660新保氏が手当し熟成された鹿児島経産和牛の・ランプ¥2680を。ほかにも当日入荷のオススメがあったり、メニューで気になっていたパスタは無くなっていて、かわりはホルモン焼きそばだそう。ちょっと変わったラグジュアリー空間。お肉の味付けはお店のおまかせでお願いしました★ツラミは塩で、お好みで唐辛子を。ツラミでこんなに肉厚なのは初めて見た！！かたくなりがちな部位のはずなのに、サシが綺麗に入っていて、もう美しい。表面をカリッと焼いても中はジューシー、丁寧な隠し包丁が入っていて柔らかで噛み切るのも容易い。このツラミ、好き。いや、大好き！ハラミはサガリとの2種盛りにして下さった！甘めの玉ねぎが入ったタレでいただきます♡ハラミを頼んでシレッとサガリを出してくるお店も多い中、「ハラミとサガリで用意しました」って言ってくださるのはとても感じもいいし、良心的だし、こちらも大人数でない時は両方食べられるのは嬉しい限り。こちらもしっとり、香りも味も濃いめで美味しかった♡「良かったらお焼きしましょうか？」っていうお声掛けも嬉しかったし有難かった！！そして、お願いしてしまった(*´艸`)経産牛はタマネギだれがのっていて、脂で潤しながら7:3で焼き上げる。こちらも柔らかでジューシー、お肉の香りもお味も楽しめたよ。ドリンクは運転だからサンペルグリノをお願いしたんだけれど、途中からお酒が飲みたい気持ちになるほど、お肉の旨味が口の中に溢れていてたまらなかった(*´д｀*)丁寧な接客で美味しいお肉を楽しめるから、特別な日にもおすすめのお店。ご馳走様でした。

【ポロ衛門】名古屋の串焼き屋さんのポロ衛門。名古屋で数店舗飲食店を営むグループの串揚げ&おでん屋さん。店内の雰囲気もよく、お酒飲みながらあつあつの串揚げたべれるのがとても良いです。休日のお昼にも空いてるようなので、昼飲みにも良さげなお店です。

久屋大通公園というか、テレビ塔１階にある、Farm＆にうかがいました。クラフトビールとホットドックのお店。天気の悪い平日の１２時前、完全に貸切です。いただいたのは、ホットドッグのセット１０００円。なかなか美味しいホットドックです。そして、なかなかの穴場です。

糀ＭＡＲＵＴＡＮＩにてランチです。平日の１２時前ですが、マダムのグループで、７割方座席が埋まってました。なので黙食という感じではなく、ちょっとというかとってもうるさいです。皆さん声のトーンが大きすぎ。いただいたのは、本日の昼膳１１００円。魚（真鯛）と浅利の酒蒸し柚子こしょう餡かけ烏賊とセロリのアンチョビ炒め嶺岡豆富ベーコンの紫蘇巻きフライトマトゼリーのとろろ掛けみねはるか米お味噌汁美味しくいただきました。もう少し静かだったら嬉しいです。多分この日は運が悪かったと思います。とってもうるさい店内でした。

ELOISE’sCafe名古屋レイヤード久屋大通公園店名古屋タワーのそばです旬の素材がふんだんに使われたフレンチトーストやエッグベネディクトがあるんです😍日差したっぷりのテラス席と涼しい店内席どちらもいいですよ愛知県名古屋市中区丸の内3-19-16レイヤード久屋大通パークI棟0910久屋大通駅出口1A徒歩30秒・栄駅徒歩2分

久屋大通パークにある「ELOISE'sCafe」に行きました。栄駅から歩いて徒歩8分くらいで到着。（近くまで地下から行けるのも嬉しい）利用したのが日曜日でテラス席が希望だったので、事前に予約を入れておきました。15:00に入店しましたが、カフェというのもあり店内は割とお客さんが多かったように思います。テラス席希望だったら予約がおすすめです！

久しぶりに平日の夜に再訪です。２０時ころと少し遅めの時間に入ったので５割程度の客入りでした。当日でも注文可能なコースもありましたがこの日はアラカルトでの利用、看板料理のマキヤキのお肉をはじめ、いろんな料理をいただきましたがどれもハズレなく美味しかったですね。いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはトリッパのぐつぐつチーズトマト煮込み、焼肉とかだとハチノスってあんまり好んで食べないんですがイタリアンのトリッパは大好きなんですよね。しっかりとした大きさのトリッパはまったく臭みなど感じさせることなく心地よい食感としっかりした旨み、濃厚なトマトソースととろ〜りとまろやかなチーズもたまりません。自家製サルシッチャと甘長ピーマンの豆乳クリームパスタはしっかりした肉感のサルシッチャがたっぷり入っています、クリームソースも豆乳のまろやかな味わいとコクもありつつレモンの爽やかな風味のおかげでさっぱりともいただけます。そしてメインのお肉、コレは実物をテーブルまで持ってきてくれて実際に見た上で選ぶことができます。この日はランプにヒレ、ウチモモとありましたがその中からウチモモをチョイス、すごく柔らかくて噛み締めるとジュワッと肉汁とジューシーな甘い脂が口の中に広がり最高に美味しかったです。自慢のマキヤキはもちろん、やっぱりココの料理は間違いないですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

名古屋の栄•レイヤード久屋大通パークにあるArcobaにてランチ。ゆったりして、落ち着いて食べれるお店。雰囲気的には記念日とかに良いお店♪和牛フィレやモチ豚など注文。サラダや前菜なども美味しかったですが、特に美味しかったのはリゾット。おすすめです。

名古屋の久屋大通駅から徒歩約3分。休憩や打ち合わせなどにも便利、スノーピークカフェ久屋大通公園さんへ♪アウトドアブランドのスノーピークさんが、室内型のキャンプ式カフェレストラン。アウトドア気分を満喫しながらカフェラテを頂きました。とてもまったりとした空間。エンジン全開です！

【snowpeakeat】..Snowpeakのグッズが使えるお店！やっぱりおしゃれすぎる。ご飯は思ったより大きくてびっくりした😳笑.◎BBQスペアリブ.野菜もお肉もダイナミック！..やっぱりスノーピークの雑貨はお洒落✨..久屋大通公園のエリアがどんどん進化してる！！！..お洒落なカフェがまた増えて、お店決めるのも大変😂..気になるお店がありすぎたからまた行かないと！！笑..大須栄エリア最強。笑..

INTHISFLAVORにうかがいました。ランチは、ハンバーガーとサイドメニュー、ドリンクのセット。いろんな種類のハンバーガーが、ありましたが、ベーコンハンバーガー（トマト抜き）とハッシュドポテト、アイスティーにしました。パティが肉肉しくて美味しいハンバーガーです。愚直に作り込んである感じです。雰囲気もなかなか良いです。休日にビール飲みながら、ハンバーガー食べてみたいですね。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【INTHISFLAVOR】【shibuya】さんの隣にあるアメリカンなお店⬇️今回頼んだものはこちら・パンケーキ(平日ランチ限定)+トッピングアボカド・自家製レモネード「flavorってどんな意味だと思う？」って英語ペラペラな友達に言われて「え、種類？」って答えたら違いました、風味だそうですそんな会話をしながらお料理を待つこと数分きたきたー！平日のランチタイム限定のパンケーキ！サニーレタス、目玉焼き2個、ベーコン2枚、ソーセージ、スライスリンゴ、アボカドにパンケーキ2枚！ご飯系パンケーキとしても楽しめてバターが乗っていてメープルシロップをかけてデザート感覚でも楽しめる◎ふわふわパンケーキ、昔家で作っていたパンケーキの味で懐かしい〜って思い出に浸ってた(笑)シンプルなのが1番好きだなぁ〜！友達が頼んでいた「チェダーチーズバーガー」も美味しそうだったし美味しかった(1口貰った)「THE!アメリカン！」って感じで肉厚ジューシーボリュームもすごかった！バンズがまた美味しいねぇ〜贅沢なお昼ご飯でした♪⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼