【2026最新】名古屋市でおすすめの高級和食

東区泉にある高級和食店、店内はカウンター９席の上品で落ち着いた空間になっていて、今回はコチラの貸切会に参加させていただきました。この日いただいたのはチョット…というかかなり贅沢な蟹のコース、香箱かにのカニ面にはじまり、ギンナン・ムカゴ・クワイのせんべいとオニオンヌーボーの天ぷら、真鴨とせりとつくねの椀もの、お造り、蟹の足、太刀魚とかぶら寿司、蟹爪のおかき揚げ、胴体の醤油焼き、からすみ、蟹足のしゃぶしゃぶ、蟹ご飯、蟹雑炊、自家製二八蕎麦、デザートといった内容です。まずはこの日いただく蟹とご対面、まだ生きていて目付きが悪く睨まれちゃいましたがすごく立派な松葉蟹で見るからに美味しそうです。お料理はどれも素晴らしかったですがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは香箱かにのカニ面、上品なお出汁で蟹の甘みや内子のプチプチ感がたまらないですね、そのままでも全然美味しいですが、とろみをつけた餡に仕立てて蟹味噌まで入っているかに酢もすごく気に入りました。お造りは氷見の寒ぶり・北海道浜中のウニ・長崎五島のクエの３種、とろけるような脂の寒ぶり、この上ないほど甘みが強い雲丹、上品な旨みが感じられるクエとどれも文句なしに美味しいです。そして蟹足のしゃぶしゃぶ、ほどよく熱の入った蟹足は甘みが最大限に引き出されていて、蟹味噌をたっぷり溶いたお出汁も絶品、蟹の旨みの全部をこの一杯で堪能できる素晴らしい一品でした。さらに香箱カニとずわい蟹、ご飯は竜の瞳というなんとも贅沢な蟹ご飯、それを雑炊にした蟹雑炊と最後まで蟹を堪能することができ大満足でした。チョット贅沢なお値段でしたがそれだけの価値は十分にある内容のお料理でしたね、ごちそうさまでした。

名古屋を代表する和食の一角、味感ことほぎにうかがいました。暖かくおっとりした空気が流れる真新しい店内です。・西浦の浅利と奈良県そうめんの椀物・富山産ホタルイカ串焼きと京都産筍の炭焼き・北海道産ズワイガニ、長野産アスパラ・長崎対馬産のどぐろとシャリ・駿河湾産桜えびともずく、オクラ、づいき・三河湾産タコ、原木椎茸、そら豆・れんこんすり流し、金目鯛・本マグロ、もがれい、北海道雲丹、藻塩・とりがい・京都産筍天ぷら・稚鮎焼き揚げ、万願寺唐辛子、賀茂なす、キュウリ・横浜小柴の太刀魚、新じゃが、いしる使った枝豆漬・サクラマスの炊き込みご飯・山菜そば・おにぎり（お持ち帰り）この日は、なんと言っても、稚鮎の焼き揚げが優勝でした。直前まで跳ねていた、稚鮎を目の前で串打ちして焼いた後に揚げてあります。これはバケツで食べたい感じでした。名古屋を代表する和食の一角である事は間違いありません。希少な国産ワインも揃ってました。ワインの扱いもGood。美味しくいただきました。

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402リーズナブルに焼き鳥屋さんで飲み会♡先月行こうとしたらまさかの体調不良で行けず(><)ようやく行けた〜！！！！食べログ焼き鳥百名店に選ばれた栄店の姉妹店【大銀杏名古屋西店】⬇️今回頼んだものはこちら・お通し¥330・とりかわ1本¥650・心ぞう1本¥230・きんかん醤油漬け¥600・ちょうちん1本¥350・レバー1本¥260・浦村産焼き牡蠣¥1個¥520・アスパラ肉巻き1本¥230店内は落ち着いていて高級感もあってデートにピッタリ！お手ごろに美味しい串焼きが楽しめます♪自家製のお塩がたっぷりかかっているんだけれど、そのお塩が素材を活かしてくれてより美味しい♡感動したのはやっぱり、、、「ちょうちん」実は初めて食べたのです笑食べてみたかったんだけれど頼む勇気がなくて←お口に入れた瞬間ぷつっっと弾ける食感がたまらないね！これは癖になりそうその瞬間レバーの濃厚さが口いっぱいに広がって「んまーっ♡」これはハイボールが進む進む「きんかんの醤油漬け」も初めて頂きましたが、やっぱりこの弾ける感じ良いね！！これからは焼き鳥屋さんいったら間違いなくこの2点は頼むー！他にも食べたいものがあったからまた絶対いく！⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【大銀杏名古屋西店】📍愛知県名古屋市西区城西2-22-5泰水堂城西ビル1F📞050-3161-5438予約:可能⏰17:30~22:30(L.O.22:00)定休日:不定休🚃浅間町駅から徒歩4分💰カード‪○電子マネー‪‪‪✕‬QRコード○🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

気になっていた、乙味あさ井にうかがいました。お昼のコースは5000円になったようです。夏の前菜八寸夏野菜の煮凝りテリーヌ仕立て(ビーツ・茄子・ゴーヤ・スイートコーン・白葱・アスパラ・オクラ・黄パプリカ・ぼっちゃん南瓜)コーンスプラウト卵黄醤油漬け毛ガニ共和え蛸柔らか煮フルーツとまと氷夏らしい涼しげな逸品ですが、もう少し華やかさがあればパーフェクト。お造り大さわら・本マグロトロ・甘エビ・生しらず・こはだ・雲丹・いかやっぱり刺身は、日本酒ですね。この日は痛恨の運転手です。三河大浅利酒蒸し冬瓜・柚子茗荷けん(削りたて鹿児島本枯節と荒節一番出し椀)今まで、いただいた大浅利の中で一番上品です。三河岩牡蠣スモーク海葡萄海苔手巻き牡蠣の蒸し具合、スモーク具合、海葡萄の塩加減、全て完璧です。上質なシャブリと合わせたい感じです。ワインリストにはシャブリのプルミエが、ありました。返す返すも、運転が、痛恨です。真鱧の蕎麦粉揚げ(生しらす・梅肉入り)、生雲丹添え。これも、美味しいです。梅が主張してなくて、鱧本来の味が楽しめます。手打ち十割蕎麦（福井在来種挽きぐるみ)味、香りとも絶品、ブラボーです。塩でもいただけたら、嬉しいです。自家製窯出しプリン抹茶のかき氷・すもも生コンポート・ブルーチーズジェラート。デザートも充実してました。プリンは好みの味、抹茶氷はザ・抹茶でした。ブルーチーズジェラートは、甘口ワインと合わせたい感じです。

今回ご紹介するのは名古屋駅にある『いけす鶴八名駅はなれ』さん👐本日頂いたのは元祖いかの活造りです🤤【感想】名古屋の言わずと知れた名店である鶴八さんにお邪魔してきました🥹⁡鶴八さんといえばこの活造り！！水槽からあげたばかりの新鮮な烏賊は感じたことのないほどの美味しさでした😂⁡高級なお店さんなのでなかなか行けないですがお祝いごとなどにはもってこいのお店さんですね😋⁡是非1度足を運んでみてください🙇‍♂️＠gourmet_aichi様、ご協力ありがとうございました😊

栄にある高級ふぐ料理店「可ん寅」です、休日のランチで利用してみました。店内は一階がカウンター６席、二階にはテーブルや個室、大部屋の席などもありいろんな用途に使えますね、１２時の少し前くらいに入りましたが、結構多くのお客さんが入っている様子でした。⁡ランチメニューは税込１９８０円のふく雑炊御膳やふくむすび御膳、２４２０円の松花堂弁当といったお手軽なメニューのほか、口福膳といった６６００円からのふくのミニコース、それに要予約で会席料理もありました。⁡その中からいただいたのはふく雑炊御膳、ふわふわの卵がしっかりと絡みふぐの旨みがこれでもかってくらい溶け込んだとろとろでアツアツの雑炊、コレは美味しいですね。ふぐの身の存在感も思ったよりもしっかり楽しめるところもうれしいところ。それに中にお餅も入っているので思ったよりもお腹の満足感もありますね、途中で別添えのふぐ皮のポン酢漬けを入れて味の変化も楽しみつつ美味しくいただけました。⁡今回は雑炊だけでしたが、名店の実力はしっかりと窺い知ることができました。今度はしっかりとフルコースをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の栄駅から徒歩3分。創業90年の歴史を誇る老舗のふぐ料理店、可ん寅さんへ♪可ん寅さんは名古屋初のふぐ料理店で、日本でも希少な天然ふぐを使用されております。ふぐ料理の技術と伝統を重んじ、料理人が丁寧に調理しているため、特別な日や接待、記念日などにも人気が高いお店のようです。ランチもやっており、さっそく「ふく雑炊御膳」を注文。小鉢や煮物、漬物などが提供され、一つ一つ味わう。小鉢はふぐの皮！これだけでも大満足！煮物のタコは甘みがあり、上品な味。中でも出し巻き卵は特に旨し♪これだけでもお土産にしたい。メインの「ふく雑炊」。ふわふわの卵がしっかりと絡み、ふぐの旨みが溶け込んで旨し♪ここに「ふぐの皮」を投入。旨し♪さらにポン酢を少々。味変し、旨し。中にお餅も入っているので、満腹感有かつ大満足♪またふぐは天然で、天然の証として女将さんからご説明を頂きました。納得の旨さ！最後にはデザートが選べる!ふぐの形が可愛い「ふぐ最中」と、女将の弟さんが作っている「かぼちゃチーズケーキ」をチョイス。旨し♪なかなか天然とらふぐを扱うお店がない中、専門店のコースを堪能できて大満足！是非またきますね♪

女性大将の話題のお店、吉凰はなれにうかがいました。カウンター６席のみの真新しい店内は、これから始まるお寿司コースの期待感が高まります。５５００円のランチコース。石川県岩もずく（つまみ）千葉県勝浦産鰹の即席漬（つまみ）愛知県豊浜産スミイカ（にぎり）鹿児島県産イサキ４日熟成（にぎり）千葉県産さわら藁焼き（にぎり）富山県蛍烏賊串焼き（つまみ）千葉県産金目鯛（にぎり）宮城県塩竈本マグロ赤身（にぎり）千葉県産コハダ（にぎり）鳥取県産イワシ炙り（海苔巻き）家族のお気に入り、追加オーダーしてました。長崎県対馬産のどぐろ炙り（にぎり）玉子鉄火巻追加あん肝マウンテン軍艦（勝手に命名）本日の優勝です。シャリに合わせるあん肝としては、人生で一番美味しかったです。５５００円でこの内容は、素晴らしいですね。追加のあん肝軍艦は、ブラボーでした。

いつかのランチ😋💕吉凰はなれさんにて*\(^o^)/*女性の大将が握る、美味しい立ち食い寿司🥰○ランチコース3300円・フエフキダイ・ホタテ・あじ・大トロ・太刀魚の藁焼き・カスゴダイ・あら汁・焼き鯖の棒鮨・ビワマス・玉子・ノドグロの炙り平日に伺いましたが終始満席になっており、事前予約必須です🥺✨どれも美味しかったのですがノドグロの炙りはこの日の中でわたし的ナンバーワンでした☺️✨幸せランチでした🥰@yuiko_tabelog様、ご協力ありがとうございました😊

栄にあるビルの１階に入っているお寿司屋さん「すし通」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席と個室が４部屋ほどの席数、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡ランチメニューは税込３５００円のランチお試し握り、５５００円のランチお任せ握り握り、７５００円のランチお任せ上握り、９８００円のランチお任せ特上握りの４種類、この日は初めてだったので様子見で３５００円のランチお試し握りをいただくことに。⁡そのランチお試し握りは小鉢に握り8貫、茶確蒸しに赤だしといった内容、握りはヤリイカ塩レモンに始まり、ヒラメ、ハタマス、本まぐろ赤身、カンパチ、赤身、中とろ、赤海老の炙りの８貫、心地よい食感とともにほどよく脂ののった旨みが口の中に広がるハタマス、口にした瞬間からとろける脂がたまらない中とろなどどれも美味しいですね。⁡それに赤海老の炙りの炙り具合が絶妙、レアな食感がたまりません、それに炙ることでほのかな香ばしさが加わり、それにより引き出されたように甘みが強く感じられてすごく美味しかったです。⁡機会があれば今度は夜の部でもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

３ヶ月連続の輪久お昼の三段重２６００円です。こちらのメニューは、月替り。備忘録的な感じで、月が変わったので６月メニューのレビュー投下です。じゅんさい素麺（旨出汁ジュレ）一の重二種いんげんとおくらの白和え干し椎茸ときゅうりとクラゲの黄身酢和え冷やしトウモロコシ蒸し、紅ズワイガニ乗せ養老豆腐雲丹豆板醤漬け焼き茄子田楽蛸の柔らか煮万願寺とうがらし揚げ浸し二の重天竜川活鮎唐揚げおろし南蛮三の重鱸のお刺身ご飯枝豆と梅肉の炊き込みご飯じゃこ山椒ご飯味噌汁甘味マンゴー水羊羹フルーツトマトのグラニテこの日のＭＶＰは、冷やしトウモロコシ蒸しです。これはバケツで、いただきたいです。

お店の名前：きんぼし📍愛知県名古屋市中区新栄1-6-6神田ビル1F新栄町、焼き鳥といったら一番最初に浮かぶお店が「きんぼし」どれを頼んでも間違いなし♡価格も高すぎず手軽に絶品の焼き鳥を楽しむことができます！カウンター席は臨場感と高級感がありおすすめ！少し話が逸れますが、新栄にあった焼き鳥屋の「むさし」がなくなってしまった？っぽいのでそこがかなり残念です…思い出たくさん詰まってる場所なのに…＊投稿時の情報です。店舗情報は食べログを参照しています。最新情報は必ずご自身で検索してください！ごちそうさまでした✴︎@onakasuita_mii様、ご協力ありがとうございます😊

きんぼし新栄店にうかがいました。二次会利用です。念の為電話してみた結果、かろうじて席を確保出来ました。いただいたのは、サッポロ赤星中瓶×２せせり塩×２きんぼし焼き×２アスパラ肉巻き×２鶏ハラミ串×２安定の味わいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

三連休の中日にうなぎ屋たむろ多真北名古屋店にうかがいました。連休前に、予約しましたが、予約に出遅れたようで、１４時半の枠のみでした。休日は予約必須のようですね。半個室の部屋に案内されました。いただいたのは、わさび菜まぶしたむろ「極」３９９０円。手作り豆腐とたっぷりの漬物、デザートがセットです。ひつまぶしに、葉わさびのしょうゆ漬けが入っています。甘めのタレ・お米・鰻の焼き具合、全部好みです。お値段は、一昔前のイメージです。人気があるのも頷けます。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.

ミシュラン二つ星に選ばれた名店。気さくな大将と女将さんのおかげでとてもリラックスできた。お料理もどれも美味しい。しっかりとした味付け、お出汁がとてもいい。手の込んだ料理でおなかいっぱいなのにまだ入る！また夜にお酒とともに行きたい。

平日の３時30分すぎにお邪魔しました。店内は空席もありすぐ案内されました。お得なランチセットもあったので注文してみました。お味噌汁、(茶碗蒸し)、わらび餅のデザートもついていて美味しかったです。食後に温かいお茶をもう一度持って来ていただけたら嬉しかったな。外出自粛中にて数年前画像

〈オーダー〉🔸にぎりランチ葵¥3,300コスパ最強で大人気の鮨乃悠家さん！¥3,300ではあり得ない高クオリティ😳普段カウンターで食べるお鮨って美味しいんだけど値段も敷居も高くて行けない…と思ってる人にぜひ行ってほしい😭大将もすごい気さくで、1人でも女性でも気軽に入ってきて食べて行けるようなお店🙌どれも美味しすぎて選べないけどイチオシはこの名物車海老の漬けと本鮪のミルフィーユがたまらない❤️美味しすぎて、オペレーションも良くて友達ともデートでも接待でも誰を連れてっても絶対喜んでもらえるお店です🥰4人個室も一部屋あって、素敵でした✨—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所：〒460-0007愛知県名古屋市中区新栄1丁目5-6メイトウスタービル2F▶︎営業時間：☀️ランチ/11:30〜15:00🌙ディナー/18:00〜23:00▶︎定休日：日曜▶︎駐車場：無(近隣コインパーキングあり)▶︎最寄駅：新栄町駅徒歩5分▶︎支払い：現金、各種カード▶︎予約：可(食べログネット予約あり)

くすむら豆腐懐石料理個室でゆっくり食事できます。コロナ対策万全に、お出かけも良いですネ

ラシックにある金沢まいもん寿司梅鉢亭にいきました。金沢まいもん寿司といっても、こちらは回っていません。少しだけ高級路線です。ランチメニューも税別1400円～となります。オーダーは、琴柱寿司八貫マグロ赤身真鯛はまちサーモン帆立蒸し海老穴子ネギトロ軍艦値段を考えれば、十分な内容です。茶碗蒸し具だくさんでおいしかったですお椀あら汁でしたおいしくいただきました。

うなぎの蓬春にいきました。名前の通りあの有名店の流れを汲むお店です。わかりやすいネーミングでいいですね。いただいたのは、小ひつまぶし小うなぎ丼小は、基本的に、普通盛りの半分になるようです。万年糖質オフの自分的には嬉しいメニューですね。味は、はやりあの有名店の流れを汲んだ感じです。時間帯によっては待ちもあるようですが、この日は、休日でしたが、夜の開店直後で余裕で並ばずにはいれました。

４月がお誕生日の我が家の娘誕生日に何が食べたいと聞いたらまんぶく太郎に行きたいとここをチョイスする娘まだまだ子供だなぁと思ったのですが⁡娘のリクエストにはしっかりと応えてあげてまんぷく太郎に行ってきました。⁡平日の夜の時間帯なかなかと賑わっております。入店待ちで待つこと20分ほどようやく席に着くことができました。⁡焼肉が好きってわけでもなくどちらかと言うとお肉は苦手。。⁡だけどこちらのお店メニューがかなり充実しておりまして肉食べ放題はもちろんお寿司だってある(しかも回転寿司)カレーやラーメン🍜⁡他にも沢山ありまして全部食べ放題！！⁡我が家はどちらかと言うとスィーツ狙い。もちろんスイーツもドリンクも全て食べ放題！⁡うまい棒や綿飴しかも自分でデコるスィーツや映えるスィーツもうスィーツ岳で楽しめちゃうから娘が行きたがるのもわかる気がする。。⁡まぁ高級なお肉を食べたい方はオススメはしませんけどね。⁡とにかく子供はワクワクしちゃうような楽しいお店。⁡⁡単なる記録✍️✄----------------------------✄まんぷく太郎東海通店愛知県名古屋市港区新川町4丁目1-6⁡✄----------------------------⁡⁡⁡⁡⁡⁡

まんぷく太郎東海通り店に食べに行きました。着いたら駐車場は約8割程度埋まっておりました。受付機械で焼肉かしゃぶしゃぶか焼肉&しゃぶしゃぶを選べるのですが焼肉をチョイス待ちは5組くらいいましたが比較的すぐにご案内してもらいました。店員さん女性と男性いましたがお二方とも愛想よくテキパキと案内してくれました。バイキングコーナーとタッチパネルから注文もできます。タッチパネルからの注文は寿司や揚げ物等出来ます。まずバイキングコーナーの肉を食べました。どれも新鮮で美味しかったです。手羽先の台湾風の煮込みありました！カレーも3種類くらいあり自分はバターチキンカレーを食べました。これも美味しかった。お腹もふくれてきたとこでタッチパネルから黒糖ワラビ餅ラテ？なるもの発見！もちろん注文。美味しかった。

鮨いづみにうかがいました。２０２０年１月以来２回目の訪問です。２２０００円のお任せコース。前回も美味しかったのですが、今回はレベチ、この４年間で超絶な進化を遂げてました。お寿司が美味しいのです。師崎産河豚の湯引きからスタート師崎産真鯛のお造り長崎産スマガツオのお造りスマガツオの腹身焼き平貝の磯辺焼き北海道産鱈の白子鳥取産セイコガニの焼物半身三河産サワラの味噌漬焼物大間産本マグロの頭肉炙りお酒が進むつまみの数々です。茶碗蒸しこっからお寿司です。大間産大トロ（にぎり）ここでビックリです。前回よりも明らかに練度が上がって美味しいお寿司です。シャリの温度もパーフェト。師崎産河豚（にぎり）２貫目で進化を確信バランスが難しい河豚のにぎりも素晴らしいです。大間産本マグロ赤身（にぎり）これもストレート美味しいです。赤シャリとのバランスが良いのです。三河産コハダ（にぎり）氷見産ブリ炙り（にぎり）若き職人（僕からしたら）の真骨頂かもしれません。いろんなバランスがパーフェトです。これは美味しかった。カマス昆布締め（にぎり）旬のネタですが、ひと仕事してあるのが美味しさの秘密です。三河産車海老（にぎり）車海老は出汁に付けて、旨味を増してます。サイズも大きくて、２つにカットです。北海道産昆布森産雲丹宮崎産キャビア（手巻き）三河産車海老頭焼これだけバケツで食べたいですね。玉子焼き（つまみ）お名前入です剣先イカ（にぎり）穴子（タレ）穴子（塩）穴子好きとしては、タレと塩両方は嬉しい限りです。赤だしトロタク（手巻き）目の前で本マグロのトロを惜しげもなく使ってました。デザート柚子塩と、カボチャのジェラートル・レクチェこの内容で、２２０００円。コスパも、申し分なしです。若き（僕からみたら）職人は、赤シャリを完全に自分のものにして、お寿司は超絶な進化を遂げてました。寿司が美味しいのです。仕事も完璧。これがあるから食べ歩きはやめられないですね。

今日は昼も外でランチ🙂年末年始に脂っこいものが多かったから、なかなか行けない人気の蕎麦処「武蔵」さんに行ってきました🍝高級住宅街、八事にあるお店だけあって、品のあるお店です✨オーダーしたのは武蔵坊御前という20食限定のランチ。写真の奥にある９品の一品前菜と蕎麦、天ぷらに混ぜご飯までついて、机に置けないくらい豪華な食事で1000円切るんです！そして、もちろん美味しい✨✨優しい味がしました。人気店なのでなかなか行けないですが、つぎは丼もの系を頼みたい🍛

地下鉄八事日赤駅から歩いて１５分弱ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、休日の夜に利用してみました。店内は入口入ってすぐの場所にテーブル３卓、それに奥にもテーブルがいくつかあるみたいですね、１７時の開店間もないタイミングで入ったのでほかにお客さんは１組でした。メニューはざる、海老天おろし、鶏つけせいろなどの冷たいお蕎麦、かけ、海老天蕎麦、鶏南蕎麦などの温かいお蕎麦、それに天ぷら、ロースかつ、ひれかつなどの御膳、ロースカツ丼、天丼わ親子丼といった丼もの、それに蕎麦と丼のセットメニューなどがありますが種類はそれほど多くないですね。ただお蕎麦は二八蕎麦か田舎蕎麦を選ぶことができ、さらに１７時以降はなんと蕎麦が３玉まで無料です。お腹いっぱいお蕎麦を堪能できますね。その中からいただいたのは海老天盛りざる蕎麦、お蕎麦は二八の普通盛りにしましたが普通でもそれなりに量がありますね、欲張って３枚とかにしなくて良かったです(笑)味の方はお蕎麦はしっかりとコシもあってふわっと甘みも感じられてなかなかイケますね、ツユも少し甘みが感じられるワタクシ好みですね。天ぷらは海老が３尾にナス、レンコン、かぼちゃ、さつまいもといった野菜としっかりした内容、サクッとした衣でぷりっとレア目な火入れで甘みが引き出された海老などなかなか良かったです。夜の部のお蕎麦３玉まで無料はなかなか魅力的ですね、今度はお腹を空かせてたっぷり３玉いただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

ひつまぶし名古屋備長🐟ひつまぶし✨美味しいですよねー😭👍✨