【2026最新】高山・飛騨・下呂・白川で秋におすすめの和食TOP5

手打ちそば処・合掌の宿蕎麦庄やまこし

こちらは「手打ちそばあらい」蕎麦庄やまこしの更に手前のお店。こちらのお蕎麦とっても美味しかった。〒501-5625岐阜県大野郡白川村大字飯島２５７−２営業時間11時00〜14時30火曜日定休電話番号0576961103

(岐阜県高山市)🐃🐂🐄味の与平🐃🐂🐄去年訪れました！飛騨牛専門レストラン敷地内に酒造店も有り美味しい日本酒🍶もいただけます。お料理を待ってる間3種の日本酒頂きました〜はぁ(*¯ᗜ¯*)どれも美味しあんまり頂くとお肉の味がわからなくなるので程々に待ちに待った飛騨牛の登場‼️美味しいん～(*˘︶˘*).｡.:*♡シアワセとろけちゃいましたお食事を終え日本酒を追加🍶´気づけばテーブルには空の3合🤪高山の夜が更けていきました。

飛騨高山に行った時にふらりと入ってみた「味の与平」。正解でした！お肉は口の中でとろけてなくなっちゃうくらい柔らかくて美味しい♡幸せな気分になれます！笑

素材にもこだわった美味しい料理の数々堪能しました。静かで落ち着いた個室で食事、気持ちの良い接客下呂の至宝ですね。落ち着きます。ごりのフランス煮、甘口の日本酒(射美シルバー)にぴったりでした！地産地消にとことんこだわつたお店です。料理もさることながらサ－ビスのお嬢さんも明るい方で行く価値のあるお店だと思います。昼間なら上からの景色も楽しめた。下呂に行く時に良く利用させてもらいます。飛騨牛のコースも有りますが、僕が頼むのは何時も郷土料理のコースなので派手さは無いですが落ち着いた雰囲気と郷土の味を堪能出来ます。ジビエとキノコのある秋が一番好きかな！予約が必要。料理は勿論のこと、おもてなしも含めて最上級なお店です！

下呂温泉街から少し離れたところにあります。昼も夜も数組のお客さんのみ食事できます。道順はホームページをよく確かめて看板めあてにすればわかりやすいです。まず景色にびっくり山の高さをみると自分のいる場所が高い所にいるなあと感じます。お食事も自家栽培のお野菜使われた一つ一つ手の込んだものばかりお出汁が美味しい飛騨牛しゃぶしゃぶも絶品2時間ゆっくり5500円で満足でした。

白川郷の合掌造り集落から高台に登っていくと、荻町合掌造り集落を一望できるがあります⛰この日は夕方に展望台に行ったので、夕焼けに染まる合掌集落と少しずつ紅葉に色付いた山々がきれいに見えました😊✨白川郷集落を散策する時には、少し足をのばして、景色が全部見渡せる展望台にも寄ることをぜひおススメします❣️