【2024最新】松本・美ヶ原・上高地のおすすめ人気グルメ・レストラン

長野県松本市奈川と言う山間の町に「奈川そば」と言われる蕎麦がある。北海道の奈川そばとは違う長野県の奈川そば。一度は台風によって途絶えてしまったと聞きます。そんな奈川そばの町で古くから食べられている奈川産の蕎麦粉を使った蕎麦を鍋で頂く郷土料理の名物「とうじそば」。醤油ベースの鍋つゆにきのこや野菜を入れ、奈川そばをくぐらせて食べる郷土料理。そんな「とうじそば」を食べに立ち寄りました。梓湖から梓川に沿って走る野麦街道沿いにあるとんがり屋根のお店が「そば処福伝」さん。売切仕舞いの人気のお店です。厨房では店主おひとりで担当し、フロアーは奥様だけで対応しているらしく、お客様は多く、とても忙しいお店です、入口を入るとウェイテングボードがあり、名前を記入します。店内はあきがありますが、おひとりでフロアーを回転させているので、時間によっては片付けが追い付かずに若干の待ちがあったりもするようです。山間の小さな村のお店ですのでゆっくりと流れる時間に身を委ねます。鍋にはきのこや山菜、油揚げ、ネギ、鶏肉の入った美味しい甘めの鍋つゆが入り、お鍋が煮たったら“とうじ籠“でそばをくぐらせて頂きます。籠に取手の付いたとうじ籠はとても郷土感があり、面白いですが、既に湯通ししてあるそばですので、楽しんでいる時間はありません。サッとくぐらせるだけにしておかないと、ゆるゆるのお蕎麦になってしまいます。お鍋から煮たったつゆと蕎麦を小皿に取り分けて頂くので、熱々で身体が温まります。冬の厳しい地方で好まれるお鍋料理です。

味良し雰囲気良しな長野県軍鶏の焼き鳥屋さん👵🏻🤍ご馳走様でした。7串コースにしたけどボリュームたっぷりで大満足！サッパリ系からタレ系まで色んな味を楽しめて美味しかった、、、また絶対行く、、、〆の鳥出汁焼きおにぎりがこれまた最っっっ高でした🥺✨@_harapeco_gram様、ご協力ありがとうございました😊

松本の馬肉は最高！に美味いです！

久しぶりの投稿😅日本が誇る景勝地、「上高地」いやーホントに素晴らしい❣️その一言しか思い浮かびません😝

@上高地、吊り橋渡って休憩中さすが登山者おおい。行きしなタクシー出来たんだけど、ガイド素晴らしい👏あちこち案内してくれて楽しかった😊

予約をしないと確実に入れる保証がないので、予約してからのが良いです。旬のものをいただける素敵なお店です。大ファンで毎年記念日に行っています。

十割そば屋の合掌に来たかも。良いお値段したけどウェイティング凄かったし、麺の味がシンプルに美味かったかも。とろろそばは大好物だからきろたんいで食えるかも(食えない)

『そばの里奈川』さんへ久しぶりに行ってきました！(📷2022/05/21)“とうじそば”はやっぱり美味しい！時期的に“鴨のとうじそば”は終わっていたので、定番を注文。蕎麦を食べ終わってからの雑炊も最高！今回は蕎麦を控えたので、“そばがき”も注文♡熱々でうまうまでした♡(˘ω₍˘)⁾⁾そばがきも、とうじそばも、なかなか家で食べられるもんじゃないから、長野に来たら必ず食べちゃうわ♡(*´艸｀)ﾌﾌ♡⚠ざるの上の蕎麦を写真取るの忘れて、ほぼ食べ終わる時に撮影💧_|￣|○ｽｲﾏｾﾝ....

🍀日本で・・ここ野麦峠の界隈に(数軒)しか存在しない・・当地固有の幻のそば💧・・鴨・鶏・キジまでもが、ふんだんに・・それに💧食べるまでが・・実に💫楽しい・・✨とても美味しい☘️

松本でランチを探していて、こちらのお店を、利用しました。メニューは多くはないですかね。寒い日でしたので、温かい海老天婦羅蕎麦1500円を注文。珍しく税抜きの表示。温かいお蕎麦だったので、海老の天婦羅は乗ってくると思ってましたが、別添えで+お野菜とかもあって、嬉しい。お蕎麦はシンプルでしたがおいしかったです。天婦羅も揚げたてさくさくでとても満足でした。

松本にあるブルワリータップルームでお土産用にクラフトビールをテイクアウトしました、お酒好きな知り合いがいれば買って帰るのも良し、その場で一杯飲んでいくのも粋なお店です。店内は広くはないんですがその分趣のある内装になっており、外見もおしゃれで写真が取りたくなるそんなお店でした。松本に観光の際にはぜひまた寄りたいと思ってます。おすすめです！

長野に行った時によった「きまはち商店」さんの蔵出し味噌麺‼️豚骨醤油が売りのラーメン屋さんの様です❗️夜の6時半頃に来店したのですが、人気がある様で駐車場も結構埋まっていて満席で3組ほど並んでいました！メニューが沢山あって九州の長浜ラーメンがあったり横浜家系があったり、たすろうらーめん(二郎系)があったりと、何を頼もうか悩みましたが、やっぱ長野県に来ているのだしと、信州松本蔵出し味噌麺なるものにしてみました❗️これが凄く美味しかったのです‼️家系感のある豚骨スープに信州味噌がマッチしてて、中太の麺との相性もバッチリで自分好みの味噌らーめんでした❗️リサーチもせずにふらっと入ったのに当たりでしたねー😆ありそうで無い様な味噌らーめんかも⁉️又食べに来たいと思いました❗️ご馳走様でした☺️営業時間11:30〜15:0017:30〜22:00定休日火曜日・第一水曜日※食べログ調べ

＊店名きまはち商店＊料理長浜ラーメン本白味、肉めし＊松本市で長浜ラーメンと言ったらきまはちです！つけ麺や二郎ラーメンもありますが、まずは本白味をおすすめします。＊価格メニュー表参照＊アクセス長野県松本市国道19号線沿い塩尻北インターすぐそば

長野旅行の続き。居酒屋を後にし、時間も早かったのでもう少し飲みたいと思い、通りかかった「バルヨバナシ」さんへ。イタリアンのお店でした。店内は満席で、「外のテーブル席なら大丈夫です」とのことでお店の前の席へ。人気店ですね〜。外席なんて旅行っぽくていいじゃな〜い！とテンション上がりました😆旦那さんは「グラスワイン」と私は「サングリア」、お腹いっぱいだったので、「タパスの三種盛り合わせ」を。まず、「サングリア」がめちゃくちゃ美味しかったです♪サングリア、ってこんなに美味しかったっけ？タパスの盛り合わせは5種類のメニューから選べて「鮮魚のカルパッチョ（ハーフ）」「鶏もも肉のカチャトーラ」「白身魚と大根のコンフィ」を。量もしっかりあって、どれも美味しかったです😆他の料理ももっとたくさん食べたかったなぁ。店員さんも感じが良い方で居心地良かったです😊次回、松本旅行の際はまたお邪魔したいです♪

松本最終日は金沢へ電車にて移動。駅から前の小木曽製麺所はすでに終わっていたのでホーム0-1番線にある榑木川松本駅店へ。石臼挽き、手打ちということだけあって立ちそばとは思えない味とかクオリティ！（かき揚げは立ちそばクオリティだった…）あとで調べてわかったのは松本駅前や松本インター近くにある榑木野が運営しているそう。さすが長野って感じのおそばで満足できました。今回の長野はこれで終了です！

【長野県松本市】松本市にある『📍麺匠真武咲弥』の“炙り味噌らーめん🍜”濃厚で生姜のアクセントが絶妙な一杯🍜🍴撮影日📷️🍜(2024.02.08)・

長野旅行の続き。松本城を後にし、ランチへ。この日もお蕎麦の気分でウロウロ。長野に来たなら信州そばを満喫しなきゃ。さっそく行列を見つけ、並ぶことに。お店の名前は「蕎麦処吉邦」さん。私は「つけとろそば」を、旦那さんは「天もりそば」をいただきました。暑い中、並んだので冷たいお蕎麦が美味しいかったです〜😋細目でしたが、コシもあって、喉ごしも良かったです。とろろも大好きなので最高😆ご馳走さまでした♪

長野県松本にあるカフェ＆レストラン「はなぐるま」