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魚菜屋
住所:石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街「あんと」
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【2026最新】金沢で野菜料理にこだわるにおすすめの寿司TOP16
金沢の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な寿司を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。
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- カウンター席がある
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- 掘りごたつがある
- 日本酒がある
- ワインがある
- 焼酎がある
- カクテルがある
- ベジタリアンメニューがある
- 野菜料理にこだわる
- 喫煙可
- 禁煙
- 貸切可
- ペット可
- 一軒家
- ドリンク持ち込み可
- 海が見える
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更新日：2026年05月06日
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川端鮮魚店 片町店
住所:石川県金沢市片町2-2-20 木谷ビル 2F
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3
Coil（コイル）
住所:石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち 2F
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4
笠市 寿し龍
住所:石川県金沢市笠市町9-7
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5
金澤 鮨 洋次郎
住所:石川県金沢市柿木畠3-3
6
大衆割烹 魚吟
ホットペッパーグルメ
住所:石川県金沢市片町2-24-2
アクセス:片町スクランブル徒歩1分／エルビル横
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
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7
四季庵
住所:石川県金沢市三口町火325
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8
寿司本舗たまや
住所:石川県河北郡津幡町加賀爪ヌ-5
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9
志げ野（しげの）
ホットペッパーグルメ
住所:石川県金沢市片町1-8-22
アクセス:片町スクランブルから徒歩2分。犀川大橋より徒歩１分。犀川大橋そばの「デイリーヤマザキ」さんを曲り100m先の右手。
営業時間:月～土、祝前日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30）祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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10
高崎屋（たかさきや）
ホットペッパーグルメ
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住所:石川県金沢市本町2-19-20
アクセス:北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩3分
営業時間:11:30～14:00
17:30～22:00(21:00)
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11
太鼓鮨（たいこずし）
住所:石川県金沢市堀川町9-22
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12
すし処 大敷（おおしき）
住所:石川県金沢市西念3-5-24
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金澤うさぎ 片町本店
ホットペッパーグルメ
住所:石川県金沢市片町1-4-12
アクセス:金沢の繁華街・片町スクランブルから1分片町片町きらら向かい好立地の有名店です
営業時間:月、火、木、日、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）金、土、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
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片町小料理鮨 翔
一休.comレストラン
ホットペッパーグルメ
住所:石川県金沢市片町1-8-24 ホクリク犀川ビル 1F
アクセス:片町スクランブルから犀川方面に歩き、デイリーヤマザキさんを左に曲がり、100mほど歩き右手の「酔っさん」の奥
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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15
居酒屋はち丸 別館
ホットペッパーグルメ
住所:石川県金沢市本町2-9-3
アクセス:金沢駅兼六園口（東口）より徒歩5分。六枚町交差点近く「とと屋」さん裏
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 18:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
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16
鮨 生成り
住所:石川県金沢市彦三町1-17-8
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