【2026最新】新庄・最上で一軒家のおすすめのラーメンTOP15

開店時間の10:30に１分遅れで到着。5分ぐらい外で待ち入店。先に注文して空のコップとレンゲを持って指示された席につきます。テーブル席は満席だったので、厨房奥にある広間に。洗濯物や郵便物、生活感丸出しのお家に帰って来た感じで妙に落ち着く😄鳥もつラーメンの事を末広さんはスタミナラーメンと言います。あっさりしたスープ。以前はあっさりだけどコクがあったはず‥‥はっ！そうだ！前回はメニューに無い全部のせを並んでいる前の方に習ってオーダーしたのだった‼️このスタミナラーメンにチャーシューが乗っていたからスープにコクが出たのかぁと、納得しなが完食。会計をして店内の写真を撮ると11:20になるところ。今から混むのかなぁと扉を開けたら寒い中、並んでいました😅冬の寒さなんてラーメン好きには関係ないのかも知れませんね😄ラーメンの後は温泉にGO‼️

【一茶庵】山形県新庄市とりもつラーメン発祥のお店ちょっとクセのある味でした。わたしは好きだけど、苦手な人もいるかも、、新庄名物なので食べれてよかった！

とりもつラーメン。ずっと敬遠していましたが、失敗しました。なぜ、もっと早く食べに来なかったのか😁鳥スープがやさしい。もつは思ったほど、癖はなかった。胡椒より一味唐辛子が合います😄黄色いのは、キンカンです

山形県新庄市、新庄駅前にある「急行食堂」🍜新庄まつりを観に行った際、こちらへは「鳥もつラーメン」を食べる目的で入店致しました🐓天国ラーメン＆地獄ラーメンという2種類の味噌ラーメンにも少し興味がありましたが...いつか機会がありましたら😅鳥もつラーメンのメニューには、王道の醤油スープと塩味のスープがあり、他に冷たいスープもあります。今回は夏らしく「冷たいもつラーメン」にしました☀︎山形のB級グルメ冷たいラーメンの鳥もつバージョンです🌟醤油味のスープで、氷が4粒ほどトッピングされていて涼しげなメニューでした🧊鳥もつは鳥の臭みとかは感じず、昔ながらの黄色い麺も美味しい💛好みのラーメンかもと思いました😋ただ、残念なことに鳥もつに付き物なはずのキンカン(卵)が1つも入っていませんでした💔🥚（;;）たまたま私の運が悪かったのか...??お店の人に入っていない理由を質問すれば良かったかもしれませんが、その勇気もなく笑顔でご馳走様でした〜と退店しました(((^^;)💦味は文句なしに美味しかったです✨️👍🏻次回は温かいスープの鳥もつラーメンを頂く予定ですが、やっぱりキンカンが入っているといいなぁ(^-^;A2024年8月下旬📷

ヒットしました😋チャーシューがトロトロで香ばしく炙られ旨し味噌ラーメン。好みの太麺はコシがあり、香ばしく深い味わいのあるスープを絡ませて美味しいです。味噌ラーメンには自家製辛味噌が付いてきます。新潟県のかんずり似た感じの唐辛子とおもいました。美味しいですが、けっこう辛いので少しずつ入れる事をお勧めします。こんどは醤油でチャーシュー麺も食べなきゃね❣️絶対旨いよね💕と主人と大満足のお店となりました😋数年前、山形に向かう際に外に並んでいる人たちを見かけました。失礼ながら寂れた村に何屋さん？と思いぐぐったらラーメンやさん。阿部支店でアップされました。コレハウマイカモシレナイ、いつか来ようと思いながらやっと来ました。大正解です🎶いらっしゃる方は赤倉温泉駅前なので、分かりやすいと思います。車は駅に泊めました。ご主人お一人のお店なので、時間に余裕を持ち待つ事は当たり前と思って来てくださいね‼️ご主人は、丁寧にアルコール消毒をします。テーブルにある調味料一つ一つ。受け皿も。テーブルは合計３回アルコールで拭いてました。それを見ていて涙が出そうでした。ずっと立って待っていた私たちは、それを見ながら丁寧なラーメンをつくる人だろうと想像していました。それ、正解だと思いました。3時になったら暖簾を閉まっていましたが、ギリギリまでお客さんは来ていました。こんどは鳴子温泉に入る時は阿部支店でラーメンだね！と何度も話しながら、鳴子で温泉に入って帰りました。ちなみに、赤倉温泉は駅から少し離れています。以前、赤倉スキー場のシーズンオフにラーメンを食べに来ましたが美味しかった❣️赤倉の人口からして、二軒の旨いラーメン屋さん‼️赤倉恐るべし🤣

山形県鮭川村にある「そば処ふくろう」盛もりメニューの天麩羅ザルそば(2150円)を食べたくて、再来店しました🐾🐈35〜40近くの天麩羅の盛り合わせがドンとやって来て、想像はしていましたが圧倒されてしまいました★山菜やキノコやお野菜、エビ、鮎、にしん、他...魚系の天麩羅も豊富でした✨当然に完食など出来るワケもなく...お持ち帰り用のパックに詰めさせて頂きました🎁🙏🏻これだけの具材で採算が合わないのでは？💦と思ってしまいました(^^;;天麩羅ザルそばも驚きましたが、大きなすり鉢の丼に入って提供される「おまかせラーメン(1100円)」にもちょっぴり驚かされました🍜こちらはキノコたっぷりの味噌カレー味のラーメンです☆のどかな田園風景の中に佇むお蕎麦屋さん。凡人な私の胃袋では全くの完敗😓大食いだという方どうぞご来店下さい（笑）2021年5月📝

山形県金山町にあるラーメン屋さん「しょうこ」🍜テレビでも取り上げられた人気メニュー「トマトみそラーメン」を頂きに参りました🍅🍜⊂('ω'⊂)))お値段850円💰トマトそのものが乗っているワケではなく、スープに溶け込んでいて少し赤い色みの味噌ラーメン、といった見た目をしていました♥️(パッと見辛そうですが辛くないです)お味はトマト特有の酸味も気にならない感じで...バターが乗ってマイルドだし、トマト風味の加わった美味しい味噌ラーメンだと思いました𖤐ﾐ冬期限定メニューに、「カルボナーラ風ラーメン」「みそ牛乳カレーラーメン」「リッチ白湯ラーメン」の3メニューがあり、どれも濃厚そうだし美味しそうだなぁと気になりました💗また機会がありましたら来店したいです(/'ω')/2024年2月中旬📷