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山かつ トツカーナ店
戸塚/とんかつ、弁当
戸塚のトツカーナに入ったとんかつ屋さんです。とっても入りやすい雰囲気で、ひとりでも入りやすいです。宝山豚という品種のとんかつは、とっても肉厚で、お肉の味わいがあり、柔らかいので、とっても美味しいです。オススメは、ロースとヒレを両方楽しめるセットです。
●宝山豚ロースカツ、とろヒレ定食(山カツトツカーナ店)こちらのお店のブランド豚、宝山豚のロースと、とろヒレと名乗るヒレのあいもり。この宝山豚のロースは食べたかったのですが、ヒレも食べれるメニューがあったのでオーダー。ロースの定食と100円しか変わらなかったです。ご飯とキャベツは初めから大盛りにできるとのことで、大盛りをどちらもお願いしました。到着した定食はトンカツのお皿が飛び出てて、ボリュームがすごい。特に大盛りご飯。。茶碗のヘリからご飯が盛られてる漫画盛り状態。お新香と青さのお味噌汁がついてきました。肝心のカツですが、とろヒレはスポイトでオリーブオイルを垂らし、ローズソルトで食べてくださいとの案内。トロひれはピンクがかった肉の断面が美しく、衣が薄めで厚切りのヒレが楽しめます。教わった通りにやってみると確かにめちゃいい。ジューシーなヒレ、肉の旨味がダイレクトに伝わる。正直なところあまり期待してなかったので、いい意味で期待を裏切られる美味しさでした。ロースのほうは厚切りではないものまずまずの厚み。フルーティなソースにすり胡麻をいれて、そのソースと辛子でいただきました。赤身の部分は歯切れの良い柔らかさのある感じ。脂身は甘くて思った以上に軽くていい感じでした。ソースやお新香でご飯も進み、なんとか完食!また来る時はこのヒレを中心にご飯普通盛りかな。ごちそうさまでした。@mogu2nobu様、ご協力ありがとうございました😊
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とんかつ 水龍(すいりゅう)
戸塚/とんかつ
【とんかつ水龍@湘南台】.大学の最寄り駅で、元気になりたい時はここでとんかつを食べてました。衣が軽くて素材の味が楽しめます。..📜おすすめメニュー.▷ひれかつ定食◁.三貫(80g)と四貫(110g)を選べます。油っこくないので四貫でもすぐに食べちゃいます。定食についてくるアサリがたっぷりの赤だしのお味噌汁もたまりません。.▷しいたけ◁.チョイトメニューといって単品で揚げ串を頼むことができます。しいたけは旨味がたっぷり凝縮されているので、そのまま食べるのがおすすめです。..料理も対応もとっても丁寧なお店です。気分をあげて頑張りたい時には是非!..—————————————————————————【とんかつ水龍】🗺 神奈川県藤沢市湘南台1-14-6📍 湘南台駅東口側。地上に出たら右手側の路地の裏にあります。🕰 11:00-14:30,17:00-21:00☎️0466-45-6688—————————————————————————....
湘南台駅から5分ほど歩いた場所にあります。平日の13時30分頃のランチからは少し遅い時間に入りましたが、7〜8割の席が埋まっていました。特にお弁当を予約されている方が多く、人気店だとわかりました。メニューは通常のものやランチメニューの他に、ちょい呑みメニューや少量の揚げ物が食べられるものなど多数あり、昼呑みも出来るお店でした。
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