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カンブーザ（CAMBUSA）
横浜駅東口/パスタ、ピザ、イタリアン
前々から気になっていた横浜の【カンブーザ】さんに予約訪問。途中、交通事情で遅れてしまうご連絡をさせていただいたのだけど、とても丁寧にご対応下さり感謝。駅から近いのに、ここだけ異国情緒あふれる一軒家。オーダーしていたのはランチのAセット。ドリンクは自家製ジンジャーエールを。前菜は、プロシュートインサラータブリのカルパッチョ平釜で焼き上げたパンオレガノが入った丸パンとバケットの2種ピザは王道のマルゲリータを！トマトも濃くてチーズやバジルがフレッシュで美味しい♡パスタはイチオシのマッタレッロの手延べパスタを使用のボロネーゼをオーダーしようと思っていたのだけど、私のアレルギーの関係でOUT(>_<)ちょっと無理してでも食べてみたかったけれど、訪問の1週間以内にアレルギー発症をやらかしたばかりなので泣く泣く断念。メッツェマニケラグージュに変更。宮崎県産のまるみ豚と玉ねぎで煮込んだソースを「半袖」の意味を持つ太い筒状のパスタでいただく。初めて食べたけれど、玉ねぎのみで煮込んだという豚肉は旨味と甘みがぎゅぎゅっと詰まってほろほろのとろとろ♡新しい出会いも嬉しかった。食後のドリンクは古樹茶をチョイス。免疫力のを～と思ったけれど、花粉症で肌がボロボロなので肌トラブルに効果を期待できる「月光白茶」を。選んだお茶をひとつずつ丁寧にいれたガラスポットをお席でサーブしてくださる。グラスもあつあつ。交通事情で遅れてしまったのもあり、ドルチェは無しで。この日は実は精神的ストレスで声が出なくなっていて、食事の感謝やご挨拶も出来ず、大変失礼しました(´；ω；｀)また是非食べにきたい！ご馳走様でした。
横浜・鶴屋町にあるイタリアンレストラン「カンブーザ」は、洗練されたイタリア料理と上質なサービスで評判の看板のない隠れ家的な名店。2階建てとなっていて、1階はカジュアルなアラカルトを楽しめる、Pizzeria"iccai"。2階ではテーブルに真っ白なクロスを張って、コース料理を楽しむ事ができます。本日は事前にコース料理を頼んでいたので、2階での食事。店内は温かみのある木のインテリアと落ち着いた照明が印象的で、都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間を過ごせる大人の空間が広がっています。適度な距離感で配置されたテーブル席はプライベート感が保たれ、特別な日にも最適です。席に着くと、笑顔で迎えてくれるスタッフのホスピタリティが心地よく、ディナーが始まる前から期待感が高まってしまいます。料理は、季節ごとの厳選された食材を使用したクラシカルでありながら創意工夫が光るイタリアンが楽しめます。前菜からパスタ、メインディッシュに至るまで、素材の味を引き出した繊細な味付けが印象的で、一皿一皿が丁寧に作られているのが伝わります。また、料理に合わせて選ばれるワインリストも見逃せません。ソムリエが厳選したイタリア各地のワインが揃い、料理とのペアリングを楽しむことができます。初心者にも丁寧に説明してくれるため、ワインに詳しくなくても安心！サービス面でもきめ細やかな配慮があり、程よい距離感でサポートしてくれるため、落ち着いて食事を楽しむことができます。スタッフとの会話も楽しみの一つであり、気さくでありながらもプロフェッショナルな対応が、全体の満足度をさらに高めてくれます。カンブーザは、料理・空間・サービスが見事に調和した素晴らしいレストランで、記念日や大切な人との特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所。横浜で本格的なイタリアンを堪能したい方にとって、ぜひ訪れるべき一軒として強くおすすめします！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記シェフのおまかせコース¥13,200-◉ごぼうのスープ◉宮城県産カツオのソットオーリオサルサヴェルデのソース◉菜花を使ったスフォルマート◉マリナーラ・アル・フィレット◉生ウニのタリオリーニ◉佐賀県産黒毛和牛イチボヴィンコットソース◉ティラミスコーヒージェラート
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CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店（クラフトキッチンミドル）
横浜駅東口/イタリアン、居酒屋、バル・バール
横浜駅徒歩3分『CRAFTKITCHENMid.Ru横浜西口店』クラフトビールとたっぷりチーズ🍴===================【住所】神奈川県横浜市西区南幸2-5-4MS254ビル7F===================【営業時間】月~金ディナー17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）土日ディナー15:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）日曜営業【定休日】不定休===================【価格帯】￥3,000～￥3,999===================横浜駅すぐのクラフトビールとチーズが楽しめるオシャレなお店「BBQCOMBOPLATE」「自家製スモークベーコン」「ケイジャンスモークソーセージ」「牛ハラミのステーキ」「ハーブポテトフライ」「ロメインレタスの丸ごとグリルシーザーサラダ」「香り立ち込める生ハムの瞬間燻製」「厚切りベーコンのステーキと焼き立てバケットのラクレットチーズ」「パルミジャーノ・レジャーノニョッキ」雰囲気もオシャレ、料理もオシャレデートにピッタリ💕美味しゅうございました✨===================.Ru
・CRAFTKITCHENMid.Ru横浜西口店横浜駅西口を出て徒歩5分。アメリカンなクラフトビールが豊富に揃う「Mid.Ru」が2017年7月に横浜西口にグランドオープン。店内に入ると直ぐに目に飛び込むのはアーティストによって描かれた壁画。ブルックリン調で、アメリカヴィンテージ感漂うおしゃれな店内は開放感ある大人の隠れ家的雰囲気。先ずはクラフトビールの飲み比べ三種で乾杯！お通しは店内入り口に設置されたポップコーンメーカーから提供されるバターソフトポップコーン☆ビールにピッタリで嬉しいお代わり無料♪QRコードから注文したのは・熟成ローストビーフしっとり柔らかなローストビーフに黒トリュフとマッシュルームをたっぷり使用したソースが相性良く前菜に最適。・特製牛すじの赤ワイン煮込みナイフがいらないほどホロホロに煮込まれた和牛の牛筋にチーズが合わさった濃厚な逸品。分厚くカットされたバケットに良く合います。・BBQCOMBOPLATESMid.Ruの名物！メニューの中からメインを3種、サイドを2種選べるお得な盛り合わせ。メインには・牛ランプのステーキ・ポークスペアリブ・ケイジャンスモークソーセージサイドは・マッケンチーズ(マカロニチーズ)・ハーブポテトフライ自家製ソースはBBQソースとマスタードソースが付きます。こちらも塩味や甘さが絶妙でした。ふとプレートを見ると一品多い！？店員さんから説明を受けると、なんとその一品は「ボーンマロー」と言い、ローストした牛の骨髄だとか。スプーンで骨の中の柔らかい髄の部分を削ぎ、お肉などに添えて食べるそう。これは新しい！早速試してみると、バターのようにお肉に深みが増し、よりコクとジューシーな味わいに。特にポークスペアリブは燻製にしながら焼き上げるテキサススタイルで、風味が良くしっとり。ソーセージも溢れんばかりの肉汁で、どれもビールに最高でした。ドリンクは、せっかくなので地ビールの横浜ビールを。有名な銘柄から小さな農場で作られた掘り出しビールなど30種類以上常備しておりビール好きには満足度高め。テラス席では、手ぶらで楽しめるBBQコースもあるそうで、ビルの7階から眺める横浜の景色を観ながら美味しいお酒と料理に舌鼓。これからの時期は最高じゃないでしょうか。
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good spoon pizzeria&cheese 横浜モアーズ店
横浜駅東口/ステーキ、イタリアン、カフェ、パスタ、ピザ
土曜日のお昼に伺いました。予約をしていてよかったです。１２時に着いたのですが、お店の前には列ができていました。並ばずに入りたいなら、予約をおすすめします。入店し、悩みに悩んで、ピザのハーフアンドハーフにしました。合鴨と白ネギのジャポネーゼと海老とアスパラのビスククリームピザを注文。他の席の運ばれてくるピザの大きさにびっくりしましたが、薄いので全然余裕でした。ランチにはサラダとスープ、ドリンクバーが付いています。プラスでチーズ食べ放題もつけれるみたいですが、今回はパス。ピザは薄くて食べやすかったです。混んでいるので時間制なので、ゆっくりはできないですね。
【goodspoonpizzeria&cheee】訪問日時2023/10/12最寄り横浜横浜でのランチで利用しました！！チーズが美味しいイタリアンです！ここの特徴はチーズ食べ放題があること！日替わりで生リコッタチーズや、モッツァレラチーズなど5種類のチーズが楽しめます！
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