餃子 小籠包 福包酒場 横浜西口店（フーパオサカバ）
横浜駅東口/中華料理、餃子、居酒屋
横浜駅西口から徒歩約10分ほどの場所にある、「餃子小龍包福包酒場」に行ってきました！サクッと飲みたかったので火鍋サワーを注文。中身はハイボールとレモンサワーです。小さなコップに、自分でおたまで注ぐのですが、多そうに見えて意外にすぐなくなりました！こわい！
福包酒場🇨🇳🥟横浜に行ってきたよー。『俺的、人生で一番のエビマヨ』エビマヨの価値観が変わった🍤！海老のフリットのようなものに、甘辛ソースが絡み合った逸品！マジで食べて欲しいー☺️☆ネットの評価☆・カラフル小籠包！・火鍋サワーが人気らしい・都内にも何店舗かあるよ〜⭐️俺的評価⭐️・圧倒的エビマヨなのよ！マジで美味かった😁😁😁・小籠包は色とりどりで映えですね！・ビールが進みます🍻・中華街いくなら、ここで飲んじゃうのが楽しいね♪💪oretekimore💪火鍋サワーはいらないかな〜笑火鍋サワーとは名前通り、火鍋に入ったサワーの飲み放題なんだけど、ここに来たらみんな頼んでた！俺的には、好きなお酒で中華を心行くまで楽しむのがいいかと、、。笑サワー好きは、必見かも👀是非行ってみてね🍺
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幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 横浜駅前店
横浜駅西口/居酒屋
モルゲン横浜駅前店は2024年10月24日にグランドオープンした幻の和牛と三崎港直送鮮魚のお店です。お料理は注文するとすぐに出てくる、スタッフの方も対応が丁寧で良かったですよ。カルパッチョは三崎港で朝獲れした新鮮な金目鯛、クロムツ、帆立と3種類。それぞれ塩麹、キャロットソース、バジルソースと味付けも変えているのが凄いですね。宝永ぎょうざは北海道の音更町の餃子専門店から直送された餃子。ラー油、ニンニク、唐辛子が入った辛いタレがまた堪らないです。宮崎産の尾崎牛のグリルは引き締まったお肉が弾力があって美味しいですね。尾崎牛の肉寿司は柔らかくて脂が乗っていてジューシーで美味しいですね。ペロリと平らげてしまいました。
横浜駅の南側、少しだけ静かなエリアにある【幻の和牛と三崎港直送鮮魚モルゲン横浜駅前店】さんへ。他の支店？に行ったことのある友人が「美味しかったから」と連れていってくれた★10月下旬にOPENしたばかり、というお店は月曜にも関わらず、6割はお席埋まっていたよ。インテリアや壁画、ディスプレイもオシャレだしクラフトビールやいい感じの日本酒などもあってワクワクする。お通しは・サツマイモのカナッペ・ヨーグルトのレモンソースがけテイストも食感も違うお通しで、この日は飲まなかったけれどワインや日本酒にも良さそう！トマトの蜜煮マスカルポーネチーズ乗せは見た目の可愛さで決めてしまったのだけれど、優しい甘みでさっぱりしたトマトは丁寧に皮が湯剥きされて食べやすい。『もるげん名物！』ふわふわさつま揚げなんて、お店の名前を冠しているのだもの、頼まない選択肢はないよね！？さつま揚げなんだけれど、まんま白身魚を揚げたのかなると思うほどお魚感強めで、アツアツのうちに食べるのが最高！マ〇コ絶賛！音更宝永ぎょうざは食べるラー油がガッツリかかり、刻みネギがのったひと皿。餃子はジューシーで、このソースがたまらん。こりゃ確かに大絶賛。「お済みのお皿お下げします」と言われたのにしばらく返さなかった(笑)だって、どれにちょこっと足して味変しても美味しいんだもの！！地魚のカルパッチョは三崎港から直送。この日は・金目鯛～塩麹・クロムツの炙り～キャロットドレッシング・帆立～ピンクペッパー&バジルの3種にお野菜の彩り。味付けが違う3種はどれも◎鶏ハムは山椒塩と山葵でいただく。塩麹につけたお肉は良い感じにお味もついていて、やわやわ&しっとり♡出荷数が少なく、幻の和牛と言われる宮崎県産の尾崎牛のグリルは、バルサミコソースで食べても、甘醤油やわさび、岩塩でいただいても美味しい。この尾崎牛グリルが美味しかったので、〆のご飯ものはおにぎりかお茶漬けにしようね～なんて話していたのに、ついつい肉寿司にしてしまったよ(￣▽￣;)席でバーナーで炙ってくださるんだけど、お肉の甘みも残したまま、ジュワッと脂があがってさらに甘く。何もつけずにそのままいただく。満足度が高すぎる。横浜でいいお店見つけた♡ご馳走様でした。
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