横浜でおすすめのネット予約できる居酒屋

横浜にある、カウンターで楽しむ大人の肉割烹【褒美松翔】さんへ。お料理はおまかせコース1本、旬の1番美味しい食材で楽しめる。訪問した日の内容は、・大分県産和牛ヒレのカルパッチョ・和歌山県産アオリイカのお刺身・岩手県産ボタンエビのお刺身、たまごを添えて・北海道産シマエビ・神奈川県産サワラ・神奈川県産カワハギのユッケ・大分県産のサーロインすきしゃぶ・神奈川県産地蛤と姫竹・本日の焼き野菜は皮付きのヤングコーン・大分県産和牛ステーキ、下にはフランス産のアスペルソバージュ・新潟県産コシヒカリの土鍋ご飯マグロの漬け丼(※本来は和牛そぼろ丼。アレルギー対応いただきました。)・宮崎県産マンゴードレッシングをかけたサラダの上に、焼きたてのヒレ、上からはチーズを削って。ヒレが柔らかく、チーズはしつこくない。お刺身はボタンエビは大きいサイズ！アオリイカもボタンエビもねっとり甘い♡シマエビもぷりっぷり。サワラは柔らかく肉厚。すきしゃぶは贅沢なサシのサーロイン。脂がのりまくってるのに重くない。地蛤は大きくてビックリ。旬の姫竹も柔らかくシャキシャキ。皮付きのヤングコーンははしり。皮の一部やヒゲまでも食べられる！メインのお肉は30分かけてじっくり焼き上げていく。おしゃれなフランス産の山菜添え。+¥5000で倍量♡お肉はぎゅむぎゅむ、しっとりジューシー。そのままでお肉の味を楽しんでも、好みで塩やわさびを足しても！〆のご飯はアレルギー対応いただいてまぐろの漬け丼。土鍋で炊きあげたご飯が美味しい。タレも中トロも良い感じ。(本来は椎茸入の和牛そぼろ丼)デザートもシーズンが始まったばかりのマンゴー。極力、神奈川県内産の素材を使用することを心がけつつ、いちばん美味しい食材を仕入れて提供。総じてレベル高め、カウンターで楽しむ贅沢はまさに自分へのご褒美。完全予約制で席数も限られているけれど、訪問の価値あり！ご馳走様でした。

横浜駅ナカ、鬼貝。せんべろセット1,100円が気になって寄ってみました。立ち飲みもありますが18時過ぎは席料200円で座って呑めます。最初にチンチロリンでサイコロを振り通常4枚のメダルが最大7枚になるそうです。私は外れて4枚スタート。黒ウーロンハイにムール貝の唐揚げ(共に1コイン)を注文。その後は更に黒ウーロンハイとたまり漬けクリームチーズで〆ました。今回は青春18きっぶの旅、1人反省会のため(昼間も呑んでいるので)、サクッとちょい呑み。隣のOLさんは黒酢豚ステーキのご飯セット(お酒無し)を食べてましたがとても美味しそうで食事だけでも使えそうです。日本酒飲み放題も気になるなぁ（笑）。