中華風家庭料理 ふーみん
表参道/中華料理、中華麺(その他)、創作料理
表参道中華風家庭料理ふーみん表参道骨董通りにある老舗中華料理屋。開店前にお店に着いたのに、既に長蛇の列。お店に案内され、豚肉の梅干し煮と麺も注文し両方頂きました!梅干と豚肉合うのかと半信半疑でしたが、これがとても相性が良く、梅干しの酸味が豚バラ油っこさを感じさせない一品!並びますが、おすすめです!
気持ちは、五目焼きそばでしたが。。。。調べてみると名物料理の『納豆チャーハン』がお勧めする方が多いので、納豆チャーハンにしました。一言で言えば、美味しい。。。。私の好きな味です。納豆のいい香りとしっかり目の味で箸が進みます。納豆をそのまま使っているようですが、ネバネバもしていません。納豆好きさんに食べてほしいチャーハンです。レシピの公開もしているので、家で作ってみたいと思うほどハマりそうです。📍中華風家庭料理ふーみん電話03-3498-4466住所東京都港区南青山5-7-17小原流会館B1F
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