星評価の詳細
RACINES AOYAMA(ラシーヌ アオヤマ)
表参道/ビストロ、カフェ、パン、イタリアン、ビアバー
表参道駅から5分程歩いたところにある、公園が目の前にあるカフェの中にあるドーナツとアイスクリームのお店【RACINESdonut&icecream】テイクアウトもイートインも出来るお店です。とてもカラフルな色のドーナツが並び、迷ってしまいましたがフレンチクルーラーとブリオッシュドーナツとオールドファッションのドーナツをチョイス。オールドファッションはサクサクで、フレンチクルーラーはモチモチ。ブリオッシュドーナツはふわふわで美味しかったです。
ののあおやまにあるドーナツ屋さんに行った友人のSNSで気になってて、近くに用事があって立ち寄りました。RACINESAOYAMA(ラシーヌアオヤマ)日曜日の12時すぎ、ほぼ満席でしたよ。テイクアウトして目の前の公園で食べても良さそう。それにしてもこんなにズラリ並んだドーナツを見たら何か一つ買いたくなっちゃいますね。入る前に小さな女の子が色とりどりのスプレーチョコがトッピングされたドーナツをカプついてて可愛かった。昔ならオールドファッションと…と、行くところですが重たいものがダメになったのでプレーンなドーナツにしました。素朴な感じ。厚みもあるので、クリスピークリームドーナツのオリジナルより食べ応えがある感じです。テラス席はワンコオッケーなので、いつかリアムと犬友達と一緒に訪れたい。とても素敵な雰囲気でしたよ。写真を撮っても良いですか?と伺ったら、こころよくOKでした。こちらはトレー&トングが置いてあり、セルフでチョイス。よくあるパン屋さんみたいな感じですが、これだけのドーナツからつかむのはちょっとドキドキ。他にお客様がいなかったので、ゆっくり選ぶことが出来ました。午後にはなくなるとの情報だったので、お昼過ぎゆえこのラインナップが見れたのかもしれません。良かったです。本当にはすぐカプ付きたかったのですが・・・ランチ後すぐでしたので、自宅で堪能しました。ごちそうさまでした。
星評価の詳細
表参道 HYENE(いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE)
表参道/フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、日本酒バー、バー
〜既成概念に捉われない古民家のフランス料理その名も"HYENE"〜皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。さて、今回のお店は去年の秋にopenした表参道の裏手"裏参道"にあるお店をご紹介します。表参道にある「RESTAURANTHYENE」さんにお邪魔します🖐🏼HYENEイェンとはフランス語でハイエナ。自然界の掃除屋としてあらゆるものを残さず食べるというサステナブルの意味を込めてます。店舗はメインから1本外れた場所にあり築70年の古民家をリノベーションしたお店です。看板の代わりにバス停が😄✨。シェフの木本陽子さんは星付きのお店でご修行した後イノベーティブな料理を提供してくれます。今日はZMAと誕生日が同じのフォロワーさんとご一緒に頂きたいと思います😊(あれ?😗ちなみにZMAさんは??)アタスは"ブラックサン😆"(😑、😑、仮面ライダー○ラックかよ。。)コースは¥22000の12品。アLet'sラGo❗️[飲み物]☆マスターズドリーム¥1100☆静岡県土井酒造開運無濾過純米¥900[料理]★突き出し★新玉ねぎオリーブオイル塩★ハンバーグトリュフカラスミ★メークインキャビア★アワビタルティーボ★フォアグラ★濃熟茸氷魚旬魚★キジハタ山菜★銀の鴨★雪若丸★秋田小町★デザートご馳走さまでした🙏枠に捉われない遊び心もいれたコースでしたね😚見た目は堅そうなイメージですが、中に入ると楽しい会話とお客さんの笑顔が絶えまない世界でしたよ😄ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
お店の名前はシェフが好きな「ハイエナ」と言う意味の「HYENE」。ある意味、食材を残さずいただく私たちも、ハイエナに似たところもあるからと仰ってました。今、大注目の女性シェフ木本陽子シェフのお店。お店は、表参道の古民家をリノベーションし、外観はトトロのねこばすの停留所(笑)を模し、え?ここがレストラン?となる外観。19:00からの一斉スタート。今回はこちらの一番人気のコース22000円にて1ヶ月以上前から予約しやっと伺えました❤️フレンチをベースに日本、そして韓国宮廷の食文化を独自の感性でフュージョンさせた料理を数々の日本酒、ワインと共に提供。旨味ジュレトマトリコッタチーズヤリイカホワイトアスパラガス二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビメミルチョンビョン鴨柚子胡椒フォアグラ晩三吉梨チャプチェ雲丹サワラカイノミサヴァイヨン黒トリュフ福島産こしひかりスンドゥブチゲ秋田こまちサヴァラン甘平カカオ何がどんなだか、さっぱり(笑)だから、余計にワクワクしますo(^o^)oそして、料理が提供される度にシェフからメニューの説明があります。▪️二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビクリームシェフのスペシャリテこのメニューは2022年REDU-352022GOLDEGG2022岸朝子賞を受賞二年熟成メークインのフォンダンショコラ仕立て掘り起こしてから雪室で二年熟成させて糖度を上げたメークインを使用した一品。円やかなじゃがいもの味わいとスモークアンチョビクリームがメチャクチャ合い、キャビアの塩味で、じゃがいもの甘さが際立つ総じて、素材を大事にされていて、余計な塩味はなく素材の旨味を最大限に引き出すようは、酸味だったり、辛味だったりを加えられ味覚に複雑な味わいを訴えてくるようなそんな唯一無二な御料理たちで、まさに感動ものこんなに素晴らしい御料理がコースで22000円とは驚き本当に素晴らしい❗レストラン店内BGMは始終ジブリ作品のジャズ。世界観帰りには朝ごはんにどうぞとお土産を。もぅ至れり尽くせり❤️口福、至福の極み
星評価の詳細
cafe terrace & bistro Queency(クインシー【旧店名】PACIFIC DINNING)
表参道/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、ビストロ
【表参道】Queency表参道の大人気カフェ「Queency」でランチをしてきました🌻インテリアがかわいい店内と、開放感溢れるテラスが素敵な話題の人気店。お店の前には大行列ができていたので、予約をするのがおすすめです!(Instagrmと電話で予約可能)今回いただいたのは「トリュフたまごサンド」1,400円。スープとドリンクが付いてきます!1日15食限定のランチメニューでしたが、無事注文できました!もちもち&ふんわりの甘いパンに、トリュフ風味のたまごペーストがたっぷりサンドされていました。普通のたまごサンドとは一味違う、1ランク上のランチを堪能できました!【店舗情報】店名:cafeterrace&bistroQueency住所:東京都港区北青山3-12-13HOLON-L3Fアクセス:表参道駅B2出口から徒歩約2分営業時時間:火曜日〜土曜日[ランチ]11:00~15:00[ディナー]17:00~23:00日曜日[ランチ]11:00~14:30[カフェ]14:30~17:00定休日:月曜日
@東京・青山cafeterrace&bistroQueencyこちらは、青山にある『cafeterrace&bistroQueency』です。おしゃれな店内でカジュアルフレンチをいただけます!【訪れた場所の詳細】cafeterrace&bistroQueency住所:東京都港区北青山3-12-13HOLON-L3Fアクセス:東京メトロ銀座線表参道駅B2出口より徒歩約2分営業時間:火〜土【Lunch】11:00~15:00【Dinner】17:00~23:00日【Lunch】11:00~14:30【Café】14:30~17:00定休日:月曜日
星評価の詳細
