MOKUBAZA(モクバザ)
神宮外苑/カレーライス、カレー(その他)、バー
原宿「BARMOKUBAZA」ハーフチーズキーマカレー(M)1170円、烏龍茶510円。原宿から北参道の方に進んだ所にある元祖チーズキーマカレーとも言われるこちら。人気のチーズキーマカレーは全面にチーズがかかりますが、ハーフは同じチーズの量が半分にだけかかるのでチーズなしの部分も楽しめます。真っ白なチーズとキーマがキレイに2色に分かれて映え映えでございますわね。チーズは濃厚でめちゃくちゃ伸びるタイプ。そっちに目が行きがちですが、キーマがスパイシーで大人なカレー。これかチーズや卵黄でまろやかになってとても美味しい。フォトジェニックさだけじゃない、人気の理由がわかりました。この日は満席というのもあって注文から30分待ちました。時間に余裕がある時に行った方がいいかもです。また、ディナータイムはカレー以外にワンドリンク制(510円〜)なのでご注意を。
記事が気になった方は「」で検索🔍※2021年8月訪問。過去、王様のブランチでも紹介されました。今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️ほんとは誰にも教えたくない隠れ家。食べログ百名店獲得の常連店。🍛MOKUBAZA🍛(モグバザ)http://www.mokubaza.com📞03-3404-2606📞⏰月・火18:00-22:00L.O.21:30水・木・金・土・祝日11:30-15:00L.O.14:3018:00-22:00L.O.21:30⏰😴定休日日曜日😴🏠東京都渋谷区神宮前2-28-121F🏠🚶♂️北参道駅2番出口から徒歩6分🚶♀️原宿方向へしばらく歩くとウッディーなログハウススタイルのレストランがある。内観はお洒落なカフェで、男女比は8:2くらいで女性率高い。オープンカウンターにテーブル席が数台設置してある。みんなゆったりくつろぐため、常に満席だ。ランチタイムは行列ができる。ランチ開始前からすでにたくさんのお客様がおりました。北参道・神宮前エリアで多くのファンに愛されているスタイリッシュなカレーさん。これはかなり美味しい奴だ!と確信。メニュー表もシンプルで見やすい。ホールスタッフに直接メニューをオーダーするスタイルです。店内は読書や音楽が流れ、ゆったりとした時間が流れる。あまり待たずに料理が到着。白のドレスに身を包んだキーマカレーが目の前に運ばれてきました。湯気もでていて熱々です♪◉【ハーフチーズキーマカレー】(L)¥1270(税込)※価格は2021年当時の価格です。キーマ&チーズが半々となっていて、真ん中に卵黄。盛り付けが美しすぎるキーマカレーだ。味も盛り付けの感動以上に美味しいカレーだ♪スプーンで卵黄を崩して、キーマカレー、チーズを混ぜて一緒に食べると三位一体の甘み、旨み、辛みがしっかり味わえる。トッピングも数種類あるので、次回頼んでみよう。デートで利用すれば高評価いただけるはず‼︎ご馳走様でした🙏満足度の高いランチでした。北参道エリア恐るべしっ‼︎
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星評価の詳細
Grill&Wine Bar THE CARNE tokyo
原宿・表参道・青山/イタリアン、バー、その他
肉の日はやっぱりお肉~♡ということで、今月の肉の日は【THECARNEtokyo】さんに行ったよ!食べてきたのは『トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コース』・アミューズ・厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョトリュフ風味・鴨スノーホワイトの“HoneyDuck”トリュフ風味・和牛の釜焼きステーキトリュフがけ・トリュフご飯・ドルチェいつもならワイン!といきたかったところ、体調と相談の上、高知の黄金生姜を使った生姜エールを。使用のトリュフはフランスのペリゴール産。アミューズは女峰いちごのトリュフがけ。続く香川のオリーブ牛、シルヴァベールのカルパッチョに雪のようにパルメジャーノレジャーノをたっぷりかけ、仕上げは25年ものの熟成ヴァルサミコを使ったソース。カルパッチョが幸せなレア感♡オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用。蕪はあやめゆき。レアな鴨は臭みもない。オレイン55はカイノミとランプがあったので、カイノミでお願いしました(*´艸`)ソースペリグール。雪室で2年熟成したじゃがいもは糖度がすごい。サッと釜焼きの大山ブロッコリーとともに。カイノミもたっぷり、旨みがジューシー!潰したての胡椒の香りを楽しめるよう、potで!トリュフご飯は葉わさびのしょう油漬けとトリュフ塩で。ルクルーゼのごはん炊き。丹波のコシヒカリを炊きあげ、京都の懐石仕様でよそうのは一文字。混ぜ合わせたりせず、美味しいところのみ。デザートには香川県産の多田さんがつくったいちご・女峰の寒天。長野県産のエディブルフラワーを添えて、下にはヨーグルト。おしゃれなシェフはとても気さくに丁寧に、お料理や素材の説明もして下さり、こだわりも教えてくださる。大人な空間でデートにもピッタリ。このコースはとにかくお得だったから超オススメ。ご飯の食べきれなかった分はおにぎりにしてくださいました★ご馳走様でした。
1日1投稿って決まってないよね?お肉のこと書いたらここも思い出しちゃった。年末年始の口福「カルネ東京」♥特別な釜で焼く国産A5日牛がこれまた堪らない!でも渡邉明さんのお店ですからもちろんお野菜もタマランチ!バーニャカウダは外せないし、〆に戴いたすき焼きトリュフご飯はおかわり必至。実は去年11月のオープンからすでに3回通ってます。そんなこんなで今絶賛ファスティング中です(笑)@mamimori8様、ご協力ありがとうございました😊
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