喰ったぁ〜食後の幸福感が、堪らない一杯。◾︎やよい麺1,000円/具大盛り150円野沢菜と豚肉の炒めが乗っている、名物やよい麺。鶏ガラスープに、醤油を合わせたスープで割とマイルド。しかし、野沢菜の塩味や、辛味、豚肉の旨味が絶妙に合い唯一無二のジャンク系一杯に。具大盛りにすると塩見が増える、ちょっと注意が必要!※デフォでも100gと十分な量。◾︎麺について太麺ちぢれ麺と少し珍しいもの。硬めな茹で加減で、むにゅっとした食感。表面はつるつるで喉越しも良い。1玉220gとのこと。結構なボリューム!◾︎メニューについて券売機にはないが...実は一品料理やおつまみ、定食なんかもある。※店内にメニュー表があり、口頭注文。ラーメン屋さんとしてではなく、町中華的な利用も可能で、結構飲んでいる人も多い。テーブル席、カウンター席とあるのでグループでもお一人様でも問題なし。◾︎場所についてちょっと、場所が分かりにくい...なか卯の右側にある階段を降りていくとお店があります。【店舗情報】東京築地やよい麺📍東京都中央区築地2-1-17陽光築地ビルB1F[平日]11:15~14:00/17:00~21:00(L.O.20:45)[定休日]土日祝日
投稿日:2023年6月25日