果実園リーベル 渋谷店
宮益坂/パフェ、フルーツパーラー、カフェ
渋谷にある果実園リーベル渋谷店は渋谷ヒカリエ店の6階にあるフルーツパーラーになります。並ばずに座ることができましたが平日でも混んでいてたくさんのお客さんがいましたね。いちごのスイーツが食べたくて行ってきました。いつもならパフェをいただくのですが、今回はズコットにしてみました。とちおとめズコットはとちおとめのいちごがゴロゴロ入ったケーキになっています。生クリームやスポンジよりも断然いちごの入っているボリュームが多くて、いちごがたっぷり食べることができて良いですね。瑞々しくてシャキシャキの甘いいちこが堪能できますよ。とちおとめの他にあまおうのズコットもあったのでその時によって異なるいちごがいただけそうですね。
渋谷ヒカリエ6階の果実園リーベルへ。週末のお昼すぎ、待ち時間なしで案内していただけました。ケーキとパフェに心動かされましたが、そんな気持ちも色々満たされるフルーツサンドに。キウイ、マンゴー、いちご、パイナップル、ふんわりパンにこれでもかとフルーツが♡さらにサラダとメロンとぶどうも!幸せでした。お友だちはカレーでしたが、別添えでサラダとフルーツがついてきました。さらにランチタイムはドリンクもフリーでついてくるので、白桃紅茶をいただきました。お値段は覚えてないのですが1300円ぐらいだったような、とってもお得でした。
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EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
渋谷と表参道の真ん中にあるEMMEに行ってきました。ワインバーとアシェットデセールのお店でワインとデザートが楽しめるお店になっていますよ。すもももももなカプレーゼパフェという早口言葉のような可愛いネーミングのパフェを注文しました。ネーミング通りすももと桃を使った爽やかなテイストのフルーツパフェになっています。パフェの構成は桃の果肉とすもものソルベ、バジルのブランマンジェ。さらにオリーブオイルアイスとトマトコンソメも入っていましたね。オリーブオイルやトマトなどのアクセントが足されることによって味に深みが出る気がします。色合いも鮮やかで濃厚なピンク色が印象的なパフェでしたね。
表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F