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  • 渋谷 創作料理・無国籍料理

【2026最新】渋谷のおすすめ人気創作料理・無国籍料理TOP20

渋谷、創作料理・無国籍料理

若者文化やファッション、音楽など、多様な文化が集まる地域として発展し、近年では再開発により大人な街としての変化も遂げる話題のエリア。渋谷の新たなランドマークとしてそびえたつ渋谷スクランブルスクエアや、公園、商業施設、ホテルが一体となったMIYASHITA PARKなど新たな施設が続々誕生しています。トレンドスイーツやおしゃれなカフェ、ネオ居酒屋などバラエティに富んだ話題のグルメも一堂に集結。24時間営業しているお店も多く、ナイトスポットとしても人気があります。

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エリア一覧>関東>東京都>渋谷
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創作料理・無国籍料理

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すべて>グルメ・レストラン>創作料理・無国籍料理
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  • 飲み会
  • 接待
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  • ひとり
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  • 冬
  • 高級ランチ
  • ランチデート
  • 子連れランチ
  • 穴場ランチ
  • ランチ女子会
  • ひとりランチ
  • 個室ランチ
  • 個室ディナー
  • ディナーデート
  • 友達
  • 卒業旅行
  • 結婚記念日
  • プロポーズ
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  • 大人数
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  • 梅
  • ひまわり
  • 彼岸花
  • 蓮(ハス)
  • バラ
  • 絶景
  • 紫陽花(あじさい)
  • つつじ
  • チューリップ
  • ラベンダー
  • 菜の花
  • ネモフィラ
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

渋谷で施設数が多いジャンル

  • 焼肉

    149件

  • ホルモン

    91件

  • 弁当

    86件

  • デリカテッセン

    67件

  • 創作料理

    67件

  • 定食・食堂

    51件

  • 鍋(その他)

    45件

  • もつ鍋

    40件

  • レストラン(その他)

    27件

  • オイスターバー

    17件

  • 焼肉

    99件

  • ホルモン

    64件

  • 創作料理

    37件

  • もつ鍋

    28件

  • 鍋(その他)

    16件

  • オイスターバー

    14件

  • バーベキュー

    9件

  • 水炊き

    8件

  • バイキング

    8件

  • 中国鍋・火鍋

    7件

渋谷で人気のジャンル

  1. 居酒屋
  2. 焼肉・ホルモン
  3. カフェ
  4. イタリアン
  5. 中華料理
人気順
おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
1 - 20件/71件
更新日:2026年03月16日

【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店

センター街・公園通り/居酒屋、ダイニングバー、創作料理

【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 1枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 2枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 3枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 4枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 5枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 6枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 7枚目【閉店】くいもの屋わん 渋谷文化村通り店 8枚目

JR渋谷駅ハチ公口でて文化村通りまっすぐ!H&Mや東急本店すぐ近く!徒歩5分!!

4.01
12件
12件
¥ 3,000~
年中無休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町

センター街・公園通り/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋、創作料理

渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 1枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 2枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 3枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 4枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 5枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 6枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 7枚目渋谷 個室居酒屋 ゆずの小町 8枚目

柚子を味わうならここ!

-
0件
0件
¥ 3,000~
12月31日・1月1日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

焼売酒場 小川

宮益坂/居酒屋・ダイニングバー(その他)、創作料理、ワインバー

焼売酒場 小川 1枚目焼売酒場 小川 2枚目焼売酒場 小川 3枚目焼売酒場 小川 4枚目焼売酒場 小川 5枚目焼売酒場 小川 6枚目焼売酒場 小川 7枚目焼売酒場 小川 8枚目

【渋谷の行きつけにしたい隠れ家的お店、発見。】

4.01
19件
131件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
日、祝 年末年始(臨時営業、臨時休業あり。 Instagramでも確認出来ます) 年末年始12月31日~1月5日までお休みをいただきます。 1月6日より通常営業です。

【焼売酒場小川】久々に焼売の小川へ訪問。会食で利用しました。いつも通り焼売全種類と卵焼き、昆布トマト、へしこポテトをいただきました。変わらない美味しさで大満足です。駅からのアクセスが少し良くない以外は満足度かなり高いお店です。

🍴焼売酒場小川📍渋谷💴3,000-5,000🕐[月〜金]12:00-14:0017:00-23:00🕐[土]17:00-22:00📞050-5596-8452渋谷の焼売有名な居酒屋〜❗️毎月0の付く日は10枚が半額だからおすすめ🫶🏻ワインもあるし、なによりおつまみがたくさんあってうれしい🥹🫶🏻しかも全部美味しい〜〜❗️駅からちょっと遠いけどコスパいいし、雰囲気も良さげだからおすすめ🥰@o6_6o___tm様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

みちのり

センター街・公園通り/居酒屋、創作料理

みちのり 1枚目みちのり 2枚目みちのり 3枚目みちのり 4枚目みちのり 5枚目みちのり 6枚目みちのり 7枚目

路地裏にある手づくりにこだわった1階がBAR・2階がアジアン風創作居酒屋

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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春秋 渋谷 文化村通

渋谷/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

春秋 渋谷 文化村通 1枚目春秋 渋谷 文化村通 2枚目春秋 渋谷 文化村通 3枚目春秋 渋谷 文化村通 4枚目春秋 渋谷 文化村通 5枚目春秋 渋谷 文化村通 6枚目春秋 渋谷 文化村通 7枚目春秋 渋谷 文化村通 8枚目

~寛ぎの空間×ライブ感溢れるカウンター×素材を活かす新和食~接待・会食・記念日に!

4.04
4件
22件
¥ 1,000~
¥ 6,000~

渋谷のBunkamuraそばの居酒屋さんにて、コースで和を中心としたコースをいただきました〜こんなにしっかりと、美味しいコースをいただけたのが嬉しくて、楽しい夜になりました!開放的で、それでいて落ち着いた店内の雰囲気もとてもよかったです!

春秋渋谷文化村通店に行ってきました✨渋谷駅から徒歩10分ほどあるいたところにあります。今日は会社のメンバー13人ほどで宴会コースで予約。コースと飲み放題で確か1人8000円ほどです!和をベースにどれも丁寧に作られた料理は、心が温まるものばかり。店内はカウンター席もあり、会食にもおすすめです!

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ランチ200円off / ディナー1,000円off

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

宮益坂下酒場

宮益坂/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

宮益坂下酒場 1枚目宮益坂下酒場 2枚目宮益坂下酒場 3枚目宮益坂下酒場 4枚目宮益坂下酒場 5枚目宮益坂下酒場 6枚目宮益坂下酒場 7枚目宮益坂下酒場 8枚目

漁港より直送♪ マグロも問屋直送♪

4.00
1件
2件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
祝

渋谷駅のすぐ近く、宮益坂のふもとにある居酒屋さんへ行ってきました!店内は広々と開放的、席数はとても多い印象です。それでいて木のパーテーションで仕切られてもいるので楽しく自分たちのペースで楽しむことができます。注文はモバイルオーダーにて実施します。数人で楽しめる10種以上の日本酒の小瓶があったり、写真のような魚介類が本格的に楽しめたり、いわゆる大衆居酒屋ながらも幅広く味わえるのが魅力的でした〜駅近で新たな良いお店が見つけられて嬉しかったです◎

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

高丸電氣

渋谷南口/アジア・エスニック料理(その他)、居酒屋、創作料理

高丸電氣 1枚目高丸電氣 2枚目高丸電氣 3枚目高丸電氣 4枚目高丸電氣 5枚目高丸電氣 6枚目高丸電氣 7枚目高丸電氣 8枚目

大人+遊ぶ+酒+飯=高丸電氣

4.02
8件
34件
¥ 4,000~
不定休※お問い合わせください

高丸電気。渋谷に行ってきたよー。『俺的、一番活気に満ちた店』クラブのような雰囲気ではなく、店内は暗いのになぜか明るい!店内は笑顔で満ちていました!そんな楽しいお店です😆ネーミングからして、めちゃ元気ありそうでしょ!?笑笑☆ネットの評価☆・怪しげな雰囲気・料理が逸品でうまい・酒もセルフで楽しい・おじんじょの系列店⭐️俺的評価⭐️・瓶ビールもたくさんあり楽しかった🍺・フードは酒好きが好きなものまみれ!・店員さんがめちゃ気さく!(店長さんが特に!)・カレー風味のポテサラ🍛・レバユッケは新鮮そのもの!(俺的、欲を言わせてもらうと…🥹)狭い!笑笑店内はそこまで広くないが、連日人でいっぱい!!この時代、密が苦手な人は、、😅でも、活気に満ちて、ワイワイガヤガヤお酒を楽しむ空間は最高なのよ🤣是非行ってみてね🍺

___😋高丸電氣📍渋谷🍽居酒屋💸一人当たり4,000円〜※金額にはお酒代も含まれますネオ居酒屋の代表🏮渋谷の高丸電氣に再訪🫶ちょこちょこ気の利いた小料理と、所狭しとお客さんを詰め込んだ店内、お洒落なネオン看板に、のトートバッグ😂❤️ツボです👏ビールは自分で冷蔵庫から持ってくると、少しお安くなるよ🍺お料理はどれもとっても美味しいのだけれど!焼きそばは絶対に頼んでほしい🍜好きな具材をトッピング出来るから、毎回違うテイストを試せて新しい発見がある😉今回は、からすみとあおのりをトッピングしました❣️❣️フレンドリーな店員さんも相まって、とっても楽しい夜🌙___@gohan_sukidesu様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI)

宮益坂/ビストロ、モダンフレンチ、創作料理

ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 1枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 2枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 3枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 4枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 5枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 6枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 7枚目ときすぎ(TOKINO SUGIYUKU MAMANI) 8枚目

渋谷の喧騒から離れ至福の時間を過ごす看板の無いレストラン

-
0件
0件
¥ 6,000~

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

艶食 月島屋 渋谷店(ツヤショク ツキシマヤ)

センター街・公園通り/焼鳥、居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 3,000~

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小料理 百けん(Hyakken)

道玄坂/割烹・小料理、居酒屋、創作料理、おでん

小料理 百けん(Hyakken) 1枚目小料理 百けん(Hyakken) 2枚目小料理 百けん(Hyakken) 3枚目
4.00
1件
3件
¥ 5,000~

🏷忘れないように『保存』☝️他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume------------------------------📍小料理百けん美味しい焼酎,日本酒,ワインに合う一品が沢山ある小料理屋🍶2軒目利用しました!丸々とした餃子や炙りしめ鯖をチョイス🥟うま〜っ落ち着く〜って感じです。小料理店はちまちまつまみながら飲むのが最高だ…😊ミッケラートウキョウの目の前‼︎立地的にもちょうどいい👏🍽・焼き餃子・前菜3点盛り・炙りしめ鯖🍾サワー,日本酒,焼酎etc.🚃渋谷(道玄坂)🏷@shibuya_hyakken2------------------------------お気軽に【フォロー】【コメント】下さい🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_渋谷

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創作和食と美酒 うのさと

センター街・公園通り/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

創作和食と美酒 うのさと 1枚目

ホットペッパーグルメ

創作和食と美酒 うのさと 2枚目

一休.comレストラン

創作和食と美酒 うのさと 3枚目

一休.comレストラン

創作和食と美酒 うのさと 4枚目

一休.comレストラン

創作和食と美酒 うのさと 5枚目

一休.comレストラン

創作和食と美酒 うのさと 6枚目

一休.comレストラン

創作和食と美酒 うのさと 7枚目

一休.comレストラン

創作和食と美酒 うのさと 8枚目

一休.comレストラン

木のぬくもりを感じながら、各地の銘酒を傾け旬を大切にした手作り料理に舌鼓いただけます。

4.02
1件
8件
¥ 5,000~
日曜日 ※月曜日が祝日の場合、日・月と連休させていただきます。

I渋谷渋谷のセンター街を抜けた奥渋の路地裏にある隠れ一軒家和食居酒屋日本酒の種類豊富で店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気でデートや会食に利用しやすいお店。お酒、ご飯種類豊富で見た目も味もどれ頼んでも当たりだった🥺お通しすらとっても美味しい、、、!またリピートしていと思ったお店。席数多めではあるが、人気店のため予約していくのがおすすめです。是非行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区宇田川町36-11🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅より徒歩6分(渋谷駅から560m)💰¥4,000~¥6,999(ディナータイム)※お通し代550円(税込)💺テーブル席、カウンター席、掘りごたつ席🗓定休日:日曜日💳カード可/電子マネー可/PayPay可🕑平日17:30-23:30/土・祝日17:00-23:30📞03-3496-2087(予約可)🌟食べログ3.52🚬全席禁煙(入口に喫煙スペース有)📱:@shibuya_unosato—————————    

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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煮込みDining Choi.s(ニコミダイニングチョイス)

渋谷南口/居酒屋、ダイニングバー、創作料理、中華料理

煮込みDining Choi.s(ニコミダイニングチョイス) 1枚目

ホットペッパーグルメ

麻婆豆腐 こだわりのクラフトビール

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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山内農場 渋谷南口駅前店

道玄坂/鳥料理、もつ鍋、居酒屋、創作料理

山内農場 渋谷南口駅前店 1枚目

ホットペッパーグルメ

山内農場 渋谷南口駅前店 2枚目山内農場 渋谷南口駅前店 3枚目

お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

4.00
2件
2件
¥ 3,000~
なし

おはようさんです。夕べの年末の金曜の夜、やっと空席見つけて同僚らと入った渋谷の居酒屋。なんとどれでもいいからマラソン完走記録見せたら10%引きの特典発見(^^)私のを注文時に見せたら、言ってきたお客さん初めてだったそうで対応に戸惑ってました(笑)でもとても得した気分!引き続き良い週末を〜

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ホットペッパーグルメ

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食幹 渋谷(shokkan shibuya)

宮益坂/懐石・会席料理、居酒屋、創作料理

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 1枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 2枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 3枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 4枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 5枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 6枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 7枚目

一休.comレストラン

食幹 渋谷(shokkan shibuya) 8枚目

一休.comレストラン

“日本料理をどんどん世界に広がってゆく和食にしたい”がコンセプト。職人が丁寧に作り上げた料理の数々で、お客様に至福の時間をお届けします。

4.04
3件
27件
¥ 10,000~
なし

-・いぶりがっこポテトサラダ・白バイ貝旨煮・お刺身2種盛り合わせ・う巻き・真牡蠣のサクサク揚げ・大山鶏の柚子味噌焼き・炙りくんせい(半熟玉子、豚トロ)・土鍋ごはん(ぱえりあ)渋谷の大人気の和食屋さんです!カウンターの席だったので、目の前で職人さんの作業を見ることができます!どの料理も本当に美味しく、大満足です!和食が食べたくなったらオススメです!また伺います!**************************************************食幹渋谷東京都渋谷区渋谷3-5-5HAKKAビルB1渋谷駅より徒歩5分17:30~23:00:00(L.O22:00)**************************************************

🏠食幹👉🏻渋谷駅より徒歩5分六本木通り沿い👉🏻コース8000円からあり今回はアラカルト👉🏻10000円〜/1人臨場感あふれるオープンキッチンで、素敵な大人の空間❤️コースもあるけど、好きなもの食べる感じでアラカルトをセレクト。生牡蠣〜から始まり😍口の中が、最高😊鱧と野菜のお浸し。この時期のハモがぷりぷり。いぶりがっこのポテトサラダは、クリームチーズ入りで、アテでチビチビ。お刺身は、中トロあわび雲丹ボタンエビシャインマスカットの白和え燻製盛り合わせクリームチーズ豚半熟たまご。煙を食べたみたいなくらいすんごい燻製感があり👏日本酒に合う!松茸とさわらのあんかけ。松茸の香り、食感好きー。日本酒は山川光男出雲富士をいただきました。ごちそうさまでした。@jujujujunjunさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!

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ホットペッパーグルメ

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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イーストブルー 豪椀(EAST BLUE 豪椀)

センター街・公園通り/居酒屋、創作料理

イーストブルー 豪椀(EAST BLUE 豪椀) 1枚目

ホットペッパーグルメ

イーストブルー 豪椀(EAST BLUE 豪椀) 2枚目

※更新までお待ちください ※更新までお待ちください

4.01
0件
1件
¥ 4,000~
日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ビス トリス(bis tris)

宮益坂/イタリアン、パスタ、創作料理

ビス トリス(bis tris) 1枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 2枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 3枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 4枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 5枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 6枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 7枚目

一休.comレストラン

ビス トリス(bis tris) 8枚目

一休.comレストラン

舞台のように演出されるコース料理で四季折々の食材を楽しめるイタリアンレストラン。

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 8,000~
日曜および月曜日 (他夏季、年末年始休業等)

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

ヒトサラ

ヒトサラ

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BLACK TERRACE(ブラックテラス)

神泉/ステーキ、ダイニングバー、イノベーティブ・フュージョン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 1枚目

ホットペッパーグルメ

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 2枚目

一休.comレストラン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 3枚目

一休.comレストラン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 4枚目

一休.comレストラン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 5枚目

一休.comレストラン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 6枚目

一休.comレストラン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 7枚目

一休.comレストラン

BLACK TERRACE(ブラックテラス) 8枚目

一休.comレストラン

≪リラックス空間≫ ≪美味しい料理≫

4.01
1件
7件
¥ 4,000~
¥ 10,000~
月曜日・最終日曜日

渋谷に最高なビアガーデンテラスのお店がありました🥂渋谷駅から少し歩いたところにあり、入り口がすぐに見つからず違う建物に入ってしまいました🚪豪華なバーベキューコースをいただきました🍖ハイボールも好きなウイスキーの銘柄が置いてあってずっと飲んでいました🥺リブのお肉が本当に美味しかったです🌿

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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べるまっしゅ

神泉/和食(その他)、居酒屋、創作料理

べるまっしゅ 1枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 2枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 3枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 4枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 5枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 6枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 7枚目

一休.comレストラン

べるまっしゅ 8枚目

一休.comレストラン

渋谷駅から少し離れた大人の隠れ家。アットホームで落ち着いた雰囲気の中、一品一品丁寧に作ったお料理とお酒をごゆっくりお楽しみ頂けます。

4.01
1件
8件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
日曜日

美味しい高知料理をいただける居酒屋さんです。四万十ぷしゅかんサワー旬の寒ブリゆり根のバター焼きしめじとホタテの釜飯カキフライ湯葉春巻きなどなどたくさんいただきました!ぷしゅかんサワーが飲めるのはなかなかレアなんじゃないでしょうか!一度出張で高知に伺って飲んだ以来久しぶりにいただきました。美味しい!駅から少し遠いですが、おすすめです!

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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209スタンド

道玄坂/アジア・エスニック料理(その他)、居酒屋、創作料理、ビストロ

209スタンド 1枚目

ホットペッパーグルメ

209スタンド 2枚目209スタンド 3枚目209スタンド 4枚目209スタンド 5枚目209スタンド 6枚目209スタンド 7枚目209スタンド 8枚目

圧倒的なナチュラルワイン 酒場スタイルのフレンチ!

4.01
6件
22件
¥ 4,000~
月

渋谷駅から道玄坂を上がり、3分ほどにあるおしゃれなバル。209スタンドに訪問。いつも満席なお店ですが、たまたま席が空いており、入店。ここは絶対ポテトをチョイスするのが、おすすめ!サワークリームにスイートチリソースが背徳感が溜まりません。また行きます!ご馳走様でした。

HalcyonDays2021UnicoZeloハルシオン・デイズ2021ウニコ・ゼロエチケットかわいいすぎ。国:Australia(オーストラリア)地域:SouthAustralia(サウスオーストラリア)品種:Nerod'Avola(ネロ・ダーヴォラ)タイプ:Red(赤)栽培:オーガニック度数:%インポータコメントNerod'Avola100%。全房とホールベリー発酵を駆使したステンレス発酵/熟成。柔らかいタンニンとレッドフルーツの果実味を前面に押し出し、クリュボージョレの様に楽しめる仕上がりを意識した新しいキュヴェ。シダーウッドや木陰に実ったカラントを思わせる「陰」のフレーバーに、ラズベリーやワイルドベリーの果実味、ナツメグやオールスパイスの様なノートも。少し冷やしめにして楽しんで頂きたい完璧なバーベキューワイン。■生産者UnicoZelo(ウニコ・ゼロ)本拠地:オーストラリア・サウスオーストラリア作り手:ブレンダン・カーターウニコゼロは南オーストラリア州アデレードヒルズのガメラチャに誕生したマイクロワイナリー。ブレンダン・カーターとその妻ローラ2人が丹精込めて作るクラフト(ワインだけでなくスピリッツやリモンチェッロ、Tシャツまで!)を看板として瞬く間にオーストラリア中のプロフェッショネルを虜にしてしまいました。人為的アクセスを極力避ける事は当然なのですが、フィアノやネッビオーロ、バルベラやドルチェットと言ったイタリア由来のオルタナティブ品種にフォーカスを当てている事が特徴です。シャンパーニュでワイン醸造を学んだブレンダン。クレアヴァレーでブドウ栽培学を学んでいたローラは会って間もなく意気投合。忽ち恋に落ちました。情熱と愛情をシェアする中で、お互いの作品を生み出すプロジェクトは自然の流れであり、運命であったわけです。お気に入りのブドウ品種はフィアノと公言して憚らないブレンダン。更に特定の添加物は悪とも言い切ってしまう彼の姿勢は、常軌を逸した人種やアイディアの芽を摘み取る傾向が強い。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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魚民 渋谷神南店

センター街・公園通り/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

魚民 渋谷神南店 1枚目

ホットペッパーグルメ

お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

-
0件
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ホットペッパーグルメ

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渋谷 × グルメ × ディナーに関するおすすめスポット

中華麺店 喜楽

中華麺店 喜楽

4.21

東京 > 渋谷

中華料理

はやし

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4.18

東京 > 渋谷

ラーメン

347CAFE&LOUNGE(サンヨンナナカフェ&ラウンジ)

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4.14

東京 > 渋谷

イタリアン

炭火焼 ゆうじ

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4.14

東京 > 渋谷

焼肉

牛だし おでん酒場 COZAKURA

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4.13

東京 > 渋谷

居酒屋

ムルギー

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4.12

東京 > 渋谷

カレーライス

渋谷 Kairi(カイリ)

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4.12

東京 > 渋谷

イタリアン

ラチュレ(LATURE)

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4.11

東京 > 渋谷

フレンチ

TOMBOY INDIAN LOUNGE DINING 渋谷106道玄坂店

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4.11

東京 > 渋谷

インド料理

麗郷 渋谷店(レイキョウ)

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4.11

東京 > 渋谷

台湾料理

鳥竹 総本店

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4.11

東京 > 渋谷

うなぎ

玉笑(たまわらい)

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4.11

東京 > 渋谷

そば

ガレットリア(Galettoria)

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4.10

東京 > 渋谷

フレンチ

ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店(Brasserie VIRON)

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4.10

東京 > 渋谷

ビストロ

瑞兆

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4.10

東京 > 渋谷

かつ丼・かつ重

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渋谷 × グルメ × 日曜営業ありに関するおすすめスポット

中華麺店 喜楽

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4.21

東京 > 渋谷

中華料理

VIRON 渋谷店(ヴィロン)

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4.19

東京 > 渋谷

パン

347CAFE&LOUNGE(サンヨンナナカフェ&ラウンジ)

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4.14

東京 > 渋谷

イタリアン

茶亭 羽當(チャテイハトウ)

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4.13

東京 > 渋谷

カフェ

牛だし おでん酒場 COZAKURA

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4.13

東京 > 渋谷

居酒屋

ムルギー

ムルギー

4.12

東京 > 渋谷

カレーライス

ラチュレ(LATURE)

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4.11

東京 > 渋谷

フレンチ

TOMBOY INDIAN LOUNGE DINING 渋谷106道玄坂店

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4.11

東京 > 渋谷

インド料理

麗郷 渋谷店(レイキョウ)

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4.11

東京 > 渋谷

台湾料理

鳥竹 総本店

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4.11

東京 > 渋谷

うなぎ

ガレットリア(Galettoria)

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4.10

東京 > 渋谷

フレンチ

ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店(Brasserie VIRON)

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4.10

東京 > 渋谷

ビストロ

人間関係 cafe de copain(ニンゲンカンケイ カフェ ド コパン)

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4.10

東京 > 渋谷

カフェ

蒙古タンメン中本 渋谷店(もうこたんめんなかもと)

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4.10

東京 > 渋谷

丼もの(その他)

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店(SHINBUSAKIYA)

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4.10

東京 > 渋谷

ラーメン

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