【2026最新】銀座でおすすめの高級ワインバーTOP20

シェフは大阪リッツカールトンで勤務されていた経歴があるそうです！数の子のスモークは相性が抜群丸フォアグラはマリアージュのソースが美味しかったです。フレンチフライは揚げたてで、サクサク！量がしっかりとあります。パンは一つから注文ができました🍞オマール海老のグラタンは数量限定で、濃厚な海老の味が出ていて美味しかったです！

お昼からオープンしているので、昼飲みもできる銀座にあるGOSS(ゴス)さんに行ってきました。ワインはプリペイドカードを購入することになっていますが、ワイン以外でしたら口頭で注文okです。チャージがないので、ふらっと行きやすいおしゃれなお店でしたよー。

場所:東京銀座さまざまなワインと美味しいご飯がいただけるお店に行ってきました！ワインはそんなに飲めないのですが、ごはんと一緒に味わうことで美味しくワインもいただけました🍷

銀座二丁目にある高知に本店のあるお店高知の食材はもちろんのこと、日本各地の食材を使用してのお料理、高知のお酒、いずれも絶品でした。

本日のおしながきです。神戸牛をメインに、肉を堪能できるコースです。店内の雰囲気からして、期待できる感がプンプンと感じられます。前菜五種盛合せからスタートです！彩りがいいな。それに器も・・・Good！器がいいと料理が映えます。アボガドのテリーヌ。ふんわりした食感にアボガドの風味がうれしい。アボガド好きです。ナムル。芽キャベツ、蓮根、人参・・・適度な歯ごたえが心地よい。ユッケ。キャビアがほんのり載せられています。前菜にユッケもユニークですね。キムチ。定番の具材の他に、なんとオリーブが入っています。このあたりの隠れた料理長のセンスが感じられます。サラダ。ドレッシングではない塩味だけのサラダがさっぱりしています。これから焼肉を食べていくのに、良い配慮だと思います。左側の塩には、山椒とガーリックパウダーが入っています。この山椒がなかなか、旨みをましてくれます。右側はタレですが、白ワインをふんだんにつかったものです。最初のお肉で試してみました。「極みタン」と「まぼろしハラミ」まずは、極みタンから焼いていきます。タンなので、レモンで半分、山椒の塩で半分と食べ分けてみました。この山椒・・・これは大ヒットです。厚切りタンのコリコリ感・・切れ目を入れているので火がよく通っていて食べやすい。口の中に入れたときの山椒の風味が何とも言えないですね。この味覚がわかる日本人としての喜びを感じます。ハラミは、ガーリックを載せて、タレで頂きます。ハラミ大好きなので、ここは言葉はいらないですね。幸せ！「神戸牛絹ロース」ここだけは、スタッフさんが焼いてくれます。下手に焼くと、焼きすぎるので、お店側の配慮だと思います。全ての肉をスタッフさんに焼いてもらうリクエストもOKとのことでした。何で、絹ロースか？をスタッフさんに聞いてみると、リブロースの脂が絹のようにとろけるから・・・う～ん、いいですね。ネーミングがGood！手際よく焼いてくれて、肉を丸めてくれます。わさびを載せて、そのままで頂きます。美味い！塩胡椒の度合いがいいので、わさびだけで肉の旨みが引き立ちます。「肉寿司」です。黒毛和牛のお肉は炙られており、しっかりと味付けされています。そのため、そのまま一口で食べました。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.56💰1人10,000円くらい🚶‍♀️銀座一丁目駅から徒歩3分銀座駅からは6分オシャレで少しアレンジが効いた屋さん🇪🇸✨️鴨肉とポルチーニ茸のパエリア🥘ヤバッ‼鴨肉が分厚く🦆ポルチーニ茸の旨味が凄っ🍄ただ、もう少しライスを焦がして欲しかったのと、油っこさが強いかも。でも全然🙆‍♀️美味いっす♡♡イベリコ豚の生ハム🐷ハチノスの煮込み鰹のカルパッチョ🐟もなかなかでした🫶人気店なので予約必須だよ〰️女子会、デートに是非👫💓(っ॑꒳॑c)

ゴルゴンゾーラのタルト絶品でした！ディルとの合わせに驚きました。つい…ワインを追加。お酒との相性が素敵なタルトでした。私…ゴルゴンゾーラのスイーツあるとついつい選んじゃうんです笑

【東京銀座】大人な雰囲気🗼restaurantdazzle‼️ユニーク（uniik）からの転載です🧸ユーザーID@ayu📎https://m.uniik.me/post/279451848908254114銀座にあるdazzleのランチに行ってきた🍽これで2500円はほんとにお得すぎるからぜひみんなに行って欲しいしほんとにおすすめ😧💗メイン、前菜、デザートが4種類くらいから選べるんだけど、どれも美味しそうでいつも迷っちゃう、、毎月コースのメニューが変わるんだけどこの前のが、僕的に1番好きなメニューだった🤍・かぼちゃのスープ・カルパッチョに桜エビを使ったソース・豚バラローストのクリーム煮込み・ほうじ茶のパンナコッタと焼きパイナップルを選んだけどどれも絶品でまた同じメニュー頼みたいくらい🥺❕店内は大人な雰囲気で、プレートも可愛いから記念日、誕生日、女子会とかに利用したいお店🗝まだランチしか利用したことないから、ディナーも今度行ってみたいな💃-----------------------------------------【restaurantdazzleレストランダズル】💰￥3,000～￥3,999📍東京都台東区浅草1-32-13 松むらビル1F🚇東京メトロ銀座駅C8出口より徒歩2分⏰11:00～20:00-----------------------------------------

肉！牡蠣！カレー！
銀座にあるオイスターレストランです。ランチはおいしいカレーが食べられます。
カウンター6席ぐらいにテーブル2席の、バーのようなこぢんまりとしたお店です。
暗めの落ち着いた店内でゆっくり食事を楽しむ感じです。
牛肉と牡蠣のカレーで肉の量は100gにしてみました。高級感のある贅沢なフォルムです。
カレーは甘味が印象的でおいしいです！
辛味はそれほどでもなく、しっかり炒められた玉ねぎのコク深い甘味がインパクトあります。
たぶん玉ねぎの甘味で間違いないと思います。たぶんね。。
肉はやわらかくておいしいし、牡蠣もおいしかったです。
ルーは少なめですが、全体にかけられていて味濃いから、ごはんだけ余るとかはありませんでした。
もし余っても福神漬けが置いてあるので大丈夫。甘いカレーとよく合っておいしかった！
キャベツのコールスローも付いてきます。マヨネーズタイプではなく、ザワークラウト系でした。メニュー見返したら『タルタル風生肉の牛肉ハンバーグのせ黒いカレー』という個人的にパワーワードが並んだメニューを発見したので、次はこれにいろいろトッピングして贅沢ランチをしたい！
また食べにいきたいおいしいカレー＆肉＆牡蠣でした！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet