米沢牛上杉 銀座本店
銀座/懐石・会席料理、焼肉、居酒屋、ホルモン
「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ(4,300円)全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ~秋の食材も一緒に~【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F
米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です!秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです!4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。
ネット予約可能な外部サイトで見る
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店
銀座/懐石・会席料理、焼肉
焼肉というよりキラキラ✨カウンター和食割烹。感動的な御料理の数々と素晴らしいサービス❤️で満足度MAX❗️極上空間でいただく超贅沢ディナー✨銀座の素晴らしい肉割烹のお店に、出逢えました❤️名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、神戸ビーフ生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産の長期肥育希少黒毛和牛を楽しめる。店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンター店内にはレトロな逸品が数々使われていて新旧の融合、店内を見回しても楽しめるミュージアム的要素もあり特別なお店ですから、本当に楽しみに予約の日を待ちわびていました♪お店に入ると、カウンターキッチン、個室も奥に【小吸物】熊本の新ごぼうのすり流し【先附】北海道産バフンうに黒毛和牛贅沢肉【八寸】稚鮎の香煎揚げ煎茶塩そら豆の艶煮、高知四万十鰻のちまき小柱の新緑和え、こごみねごま和え【お造り】旬の海鮮のお造【冷野菜】生マッシュルームと早採り野菜のサラダ【和牛】長期肥育35か月厳選黒毛和牛シャトーブリアン【和牛】究極神のタン厚切り【箸休め】ホワイトアスパラガス【和牛】究極神のハラミ【和牛】厳選黒毛和牛フィレ有明初摘みの佃煮のり【和牛】厳選黒毛和牛サーロインカラスミと炭の香り【強肴】厳選黒毛和牛リブロースの沢煮仕立て【食事】旬の食材→筍と自社農園【水菓子】特製和菓子・極上抹茶アルコールはおすすめの白ワインと赤ワインをいただきましたKUHEIJIブルゴーニュ・シャルドネKUHEIJIサヴィニー・レ・ボーヌ器も店内も御料理もお肉もサービスもタメ息が出てしまう程、本当に全てが非日常体験みたいな高級店。気持ちが豊かになれました❤️特別な日や、大事な接待におすすめ
〜銀座で輝くピュアな日本焼肉はせ川〜皆さん。こんにちは✨ZMAです🙏。さて、今回はZMAが日本一の社交街と呼ぶ銀座に繰り出していきましょう♪♪銀座にある「日本焼肉はせ川別亭銀座店」さんにお邪魔します🖐🏻。2022年にopen。島田紳助さんプロデュースのお店として和スタイルのお店です。今日はZMAパパではなく、ZMAママをお呼びして頂きましょう☺️★霜月¥35000〜頂きます🙏☆ビールじゃ、皆さん。乾杯ウェース❗️ワインリスト🫣、、化け物クラスばかり。。💧★海老芋すり流し食事前のスープ。胃に優しくfit🤤★香箱蟹但馬牛煎り酒ジュレもうそんな季節ですね☺️。蟹と牛がジュレと優しく組み合って☆★八寸秋の終りに近い盛り付け。良き良き♪★鮑馬糞雲丹★シャトーブリアン神戸牛川岸牧場のシャトー。淡雪塩を振り纏い口の中でサッと溶けますね☺️。見事❗️★神のタン薄切りはとんぶりと昆布で。厚切りは塩で。カリッ、プリッ、ジュワッ!タン三拍子が口に広がりますね😍★口直しのサラダ★神戸牛フィレ脂もサラッと。旨味も強くZMAは神戸や近江が好きだな☺️。。欲を言えばもうちょい焼いて欲しかったかな。★煮物★サーロイン近江牛。これを生黒胡椒で。柔らかさはもちろんのこと。脂の融点も丁度いい具合に上げてくれましたね☆★フカヒレの天麩羅★リブロース、蟹ご飯、香の物香箱蟹をご飯にしてリブロースで食べる😍これは美味いよ🤣🤣反則技だよwww★デザートご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・肉好きだけでなくグルメな方でも充分に満足出来る世界と料理です・まだ予約は取れます。。😂🤣🤣〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜料理だけでなく、器、調度品全てに細部が行き届いてることに感動しました😊グルメな皆さん。銀座で美食を楽しみたいならこちらも一目置いてみてはいかがですか?ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
ネット予約可能な外部サイトで見る
串焼道場 有楽町日比谷店
日比谷/焼鳥、焼肉、居酒屋
打ち合わせも兼ねて、話が出来る空間があるといいね...と初めましての【串焼道場有楽町日比谷店】さんへ。ガード下ではなく、向かい側なので、電車の音は無いし、よくある完全個室とは???ではなく、ちゃんと扉付きの完全個室。今の時代はどうしてもこの環境、安心だよね。メニューは店名にもある串焼きの他、いわゆる居酒屋さんにあるおつまみはほぼ網羅!そんなわけで、早く出てくるスピードメニューから串焼き、刺身に鉄板ものまでオーダーしてみた☆・冷やしトマト¥539おすすめ!・味玉ポテトサラダ¥715~味玉でコクup!・刺身五点盛り合わせ¥1848~この日はまぐろ、かつお、ほたて、サーモン、たこだったよ!牛肩ロース鉄板ステーキ¥1408~お値段以上のものが来てビックリ。ボリューム◎タレ、いい感じ!!揚げ出し豆腐¥638~ごく普通なんだけど、おろしもかつおぶしがのり、ほっとするお出汁の味わい。焼鳥は2本から!(※金、祝前日は盛り合わせのみ)たれや塩選べるのもあったので、たれはもも¥132×2つくね¥132×2鳥レバー¥132×2しおが皮¥132×2アスパラベーコン巻き(塩)¥198×2焼きたて、美味しかったー♡この値段はお得でいい!!ドリンクもハイボール¥440~と、完全個室で広いテーブル、快適な空間なのに格安設定が嬉しい。照明は黄色みがかっちゃうけど、目に痛い明るさでないのも良き。ご馳走様でした。
記事が気になったら「日比谷串焼道場」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️【日比谷編】🏮串焼道場有楽町日比谷店🏮(くしやきどうじょう)⏰[月〜金]15:30〜23:45(料理L.O.22:45ドリンクL.O.23:15)[土·日·祝日]14:30〜23:45(料理L.O.22:45ドリンクL.O.23:15)⏰😴不定休😴🏠東京都千代田区有楽町1-2-11オーキッドスクエア2F🏠🚶♀️日比谷駅から徒歩3分🚶♂️日比谷駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル2Fにある和風個室居酒屋。店内に入るとお客様の声が飛び交う活気のある空間!店内は各部屋が個室。どこかの和風な居間をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。見やすいメニュー表をみながらさて、私が注文したのは…↓◉【プレミアムモルツ】一口飲めば、喉がキュッとしまって喜ぶ一品。◉【お通し】その日の和え物。◉【海鮮サラダ】女性に人気の海鮮サラダ。掘れば掘るほど、海鮮が宝石の様に湧き出てくる!つまみに行く前に食べて欲しい一品。◉【ホタテ刺身】ぷりぷり食感のホタテ刺し。甘味が口に広がりますよ〜◉【味自慢!山芋のステーキ】これはおすすめ!芳醇な醤油と山芋のネットリ感が合わさって旨すぎる一品。◉【ガーリックバターライス】〆に最高なガツンとくる飯!湧き上がる罪悪感と闘いながら食べてみて(😂)◉【焼き鳥串盛り合わせ】(塩)ここの代名詞、焼き鳥串!素材の味を味わいたいので私は塩でいただきます。ネギマが旨い♪お腹満たされました、ご馳走様でした🙏皆様、日比谷に来られた際は"串焼道場"へお越しください。【店舗情報】【2名様からご利用可能な個室席】全席喫煙可!会社でのご宴会や女子会、ママ会などにおすすめです。2時間飲み放題付きのコースや幹事様にもお得なクーポンなど、ご宴会向けのサービスを各種ご用意。扉付き完全個室のお席は、あたたかみのある間接照明に照らされて落ち着いた大人のプライベート空間となっております。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
ネット予約可能な外部サイトで見る
王道焼肉 豆だいふく
銀座/焼肉、ホルモン
東京のグルメ新名所のひとつ、日比谷OKUROJI。その中にある【王道焼肉豆だいふく】さんへ。まだ新しいエリアだから知られていない!?ようだけれど、めちゃオススメの焼肉屋さん!!「王道焼肉」は部位を知らなくても、厳選されたタン塩、秘伝の"ムンチ"を行ったカルビ、ハラミ、ロースのみのシンプルなメニューで楽しめる焼肉のこと。ここはまさに、それ!メニューには「王道」マークがあるから「王道焼肉」初体験の人にも安心。お店の方のおすすめをうかがい、いつもは頼まないサラダやキムチも特徴あるものだから頼んでみたよ!・特選上タン塩¥2178×2高知産の直七(なおしち)酢橘を使用、レモンよりさっぱり!・ユッケ¥1408色合いも綺麗!(部位はカイノミを使用)自家製甘辛ダレをかけても◎・アボカドキムチ¥748キムチの辛さがマイルドなアボカドで中和される♡これもクセになる。前に別のお店で食べた時にはアボカドがかたくて...だったのだけど、ここのは食べやすいしキムチダレも美味しい!・ねぎ塩中落ちカルビ¥1188サンカクバラとトモバラを使用。焼け落ちちゃう事を予め視野に、追いネギもついてくる。丁寧な隠し包丁が入っているから中落ちカルビの厚さでも噛みきれないことはナシ☆・チョレギサラダ¥748使用される野菜は毎朝ほっこり農園さんの農園野菜を料理長自らが購入したものを提供。季節を感じられるサラダになっていて、スナップエンドウ、アスパラ、カリフラワー、フクムラサキのチップスなどなど...チョレギサラダ、のイメージを覆すカラフルさ。ドレッシングは醤油ベースと酢橘の2種がある。この日は酢橘ドレッシングで。3人までは1オーダーをキッチンで取り分けて提供してくださるよ!お野菜のお味もしっかり濃くて、このチョレギサラダなら頼みたい♡山形牛上レバー¥1078私達は塩で!味噌だれなども選べるけれど、ダイレクトに甘味を感じられて塩で正解♪特選和牛ハラミ¥2178厚切り棒状のハラミはわさび醤油で♡やっぱりここに来たからには"ムンチ"も味わわねば!と最後にカルビ¥1078と白ご飯(小)¥275タレももらったよ!タレは味噌ダレ、醤油ダレ、共に自家製♡〆は王道マークの・冷麺¥968盛岡冷麺を使用。取り分けもして下さる!リピ確定!ご馳走様でした♡
東京都千代田区の日比谷OKUROJIにある王道焼肉豆だいふくを訪れました。2023年10月にオープンしたばかりの肉卸直営の極上焼肉店です。最寄りはJR新橋駅銀座口で高架下の飲食店街にお店を構えています。店内はカジュアルでお洒落な雰囲気です。名物のミルフィーユ焼青ねぎは、サーロインと赤身の部位が使われています。サーロインだけだと脂が多くなるため赤身も入れているそうです。焼き台の上で青ネギとお肉を混ぜながら焼いて頂きました。お肉が口の中でトロけるように柔らかく、旨味と味わいがあります。ネギのシャキシャキとした食感も良いです。特選和牛ハラミは、山葵醤油と大根おろしで頂きました。大変に肉厚で口で頬張るようにして頂きました。山葵が効かないほどに脂がきめ細かく、口いっぱいに肉の味わいが広がります。大根おろしで頂いてもさっぱりとして美味です。肉卸直営ならではの上質なお肉を使った極上の焼肉を堪能しました。○キムチ三種盛税込1078円○牛タタキ税込1408円○豆だいふくのユッケ税込1408円○チョレギサラダ税込748円○ねぎタン塩税込1408円○特選タン塩税込2178円○特選牛ハラミ税込2178円○上ロース税込2178円○ミルフィーユ焼青ねぎ税込1738円【王道焼肉豆だいふく】東京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJI
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る