フランキーアンドトリニティー（FRANKY & TRINITY）
西新宿/オムライス
中野坂上「FRANKY&TRINITY」ドルフィンオムライス800円。中野坂上駅から近くのオムライスが人気のこちら。地下一階のお店ですが、階段の上まで並んでいることも多い。ランチタイムはドルフィンオムライスのみ。並んでも席に通されたらすぐオムライスが提供されるのでびっくりしました笑。ドルフィンオムライスの名の通りに、イルカのようにまるまるしたキレイなオムライスに見惚れてしまいます。つやつや。ふっくら感がみてわかるようにそのまま食べるのを推奨されています。卵はほんとふわふわでなめらかでめちゃくちゃ美味しい。ケチャップライスはシンプルなのでクリーミーなオムレツを楽しむにちょうどいい。興味本位で上級者向けの真ん中にカットをいれたら卵が割れてトロトロが広がりました。これはこれでキレイだし美味しい。トータルではやっぱりふわふわのまま食べた方がより美味しいと思いました。色々な銀座などの有名店もいきましたが、こちらのオムライスは最強かなと思う美味しさでした。&TRINITY
度々SNSで見かけるこのオムライス。提供時間がお昼はたった90分のみ。口コミ見る限り並ぶの必須なようなので、なかなか行くのを躊躇してましたが、ようやく重い腰を上げて行ってきました。日曜日の13時ごろにお店に着くと、たまたまタイミングが良かったのか、すぐに席に案内してもらえました。料理はドルフィンオムライスのみ！！オムレツが芸術的に綺麗。そこに綺麗に描かれてるケチャップ文字が映えますね。もうオムレツが少し触れるだけでぷるんぷるんに揺れます。ぷるんぷるんを堪能した後に、ナイフですぱっと切り込みを入れると、いい具合の半熟のオムレツがパカんします。ごはんはシンプルなケチャップライス。いやー、オムレツの食感が初めて食べる卵の食感なんですよ。なんて言葉にしたらいいか分からないけど、もうね、とにかく食べてみてとしか言いようがない笑このシンプルなオムライスが一番美味しい。また食べたくなるオムライスでした！！
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