つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目/つけ麺
【タイトル】“つけ麺好きにはたまらない!濃厚な海老つけ麺。”【最寄駅】 新宿駅、徒歩5分 【来店時間】 日曜日、18時頃 【用途】ディナー 【定休日】無休 【予約】なし【待ち時間(店外)】30分 【利用人数】 1名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】特製海老味噌つけめん1,500円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺でラーメン(つけ麺)さんを探している並んでも良いので美味しい食事をしたい 【概要】新宿で有名な海老つけ麺専門店「つけ麺五ノ神製作所」新宿駅南口から徒歩5分、高島屋周辺のエリアに位置しています!海老つけ麺専門店だけに、お店の正面には海老ちゃんのマークあり可愛い!並ぶのでしんどいですがつけ麺ファンは来店ぜひです♪【レポ】☆特製海老味噌つけめん1,500円店外30分、店内10分ほどでようやく着丼。独特な茶色系みずみずしさあるツルツル麺に、ドロドロ系の味噌スープ。特製は、味玉、肉増、メンマ増、のり増、チーズ、とトッピングが豊富だが、その中でもメンマが特徴的で、串に刺さって出てきたので「おでんですか?」と言いたくなった。ボリュームがあるので終盤はしんどくなってくるが、海苔もあるので巻き巻きしたりして味変しながらフィニッシュさせていただきました!ご馳走様でした!
___________________【つけ麺五ノ神製作所】•特製海老トマトつけめん1500円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『海老が炸裂した洋風な味わいの海老トマトつけめん』渋谷区千駄ヶ谷にある人気海老つけ麺専門店。JR新宿駅新南口から徒歩約4分の場所の「五ノ神製作所」さんに行ってきました!今回は特製海老トマトつけめんを注文。特製海老トマトつけめんは自家製の太麺に海老とトマトのつけ汁を合わせています!特製トッピングはつけ汁に味玉やトマトモッツァレラチーズ、チャーシュー三角メンマなど具沢山にもかかわらず麺の上にも鶏と豚のチャーシュー各1枚やバゲット、バジルソース、キャベツ三角メンマなど至れり尽くせり過ぎます!つけ汁は鼻につき抜けるほどの濃厚な海老の旨味と風味が炸裂していてそれを支えるようにトマトの酸味がほんのり効いていて相性が抜群です!自家製の太麺はコシの強いモチッとした食感で小麦の味が濃く感じられてつけ汁もガシッと持ち上げ絶品です!個人的にとても好みのつけ太麺でした!つけ汁の中のモッツァレラチーズが溶けて麺に絡んだり、バジルソースをつけ汁に溶かすと洋風な味わいになりこれがまた抜群に美味しい味変です!チャーシューはどちらも柔らかく味玉も黄身が絶妙な具合で美味しいです!三角メンマの歯応えもとても好きでした!割りスープも用意されていて、これもまた海老の風味がすごく豊かで最後まで海老の旨味を堪能出来るつけ麺でした!___________________◆新宿グルメのまとめ→◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆代々木グルメのまとめ→◆渋谷区のまとめ→◆つけめんのまとめ→
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煮干中華そば 鈴蘭(すずらん)
新宿三丁目/ラーメン、油そば、つけ麺
新宿三丁目の駅から徒歩5分以内のところにある鈴蘭。初めての訪問でつけ麺を。ラーメンが全て売り切れ!麺がなくなってしまったという。22時を回っているとそうなるようだ。つけ麺の味は、、、!!!素晴らしい!エクセレント!✨煮干しの風味、旨味、そして麺のツルツル、コシ、輝き。チャーシューの美味しさ!しっとりして味わい深い肉。これは、レベル高い!食べログ3.7いってるかな?と思いました。(見てないど)1000円くらいでお茶漬け的なのも食べれます。コスパまあまあ良いでしょう。とりあえず、ラーメンも食べたい。また行きたい。
___________________【煮干中華そば鈴蘭】•特製煮干中華そば1150円•替玉100円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『煮干出汁と鶏豚骨白湯を合わせた濃厚な煮干中華そば』新宿区新宿にある人気煮干中華そば専門店。新宿三丁目駅から徒歩約2分の場所にある「煮干中華そば鈴蘭」さんに行ってきました!今回は特製煮干中華そばを注文しました。麺は中太ちぢれ麺と細麺の2種類から選べて、今回は中太ちぢれ麺にしました!特製煮干中華そばは濃厚煮千出汁と鶏豚骨白湯スープ合わせたWスープにやや平打ちの中太ちぢれ麺を合わせ特製トッピングは豚チャーシューや味玉極太メンマ、ナルト、長ネギ、海苔刻み玉ねぎなどが盛り付けられています!スープはえぐみのない煮干しの風味と鶏豚骨白湯のマイルドさのある濃厚な旨味が絶妙に合わさって味わい深く麺はモチッとした食感でスープがしっかり絡んでとても美味しいです!ジューシーな食感の低温調理の豚チャーシューや味がよく染みた味玉強い歯応えのある極太メンマなどトッピングもとても魅力的でした!《替玉》スープをもっと堪能したかったので最後に替玉を追加注文しました!替玉は細麺で刻みチャーシューと玉ねぎがトッピングされています!歯切れの良い煮干しらーめんでは定番の低加水麺で美味しかったです!___________________◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆煮干ラーメンのまとめ→
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らぁ麺 くろ渦
新宿三丁目/ラーメン、つけ麺
本当にとても美味しすぎる。新宿三丁目にあるラーメン屋。つけ麺しか食べてないですが、ここのつけ麺、タピオカ粉も混ぜてるツルッツルの麺で弾力が独特で、本当に癖になる麺で、スープも大山鳥、昆布などの出汁がとても良くでてて、甘い香り、旨みの香りが半端なく、とにかく最高。マキシマムこいたまごも、センス良すぎ。濃厚でとろとろな黄身がアクセント抜群。チャーシューもしっとりあっさり美味しい。写真の、素材説明文もぜひ見てみてください。新宿近くとかならここに思わずきちゃう人多いはず。スタッフさんも良いし、店内も綺麗。スープ割りに柚子入れてくれました。サッパリ
新宿にあるバルト9で映画を観るついでに気になっていたラーメン屋、くろ渦にやってきました。ここの醤油ラーメンやばい。スープの色がかなり黒いのにくどくなく、ダシの旨みが存分に楽しめる逸品です。歯切れのいい細麺もナイス。
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