原始焼 火鉢
歌舞伎町/割烹・小料理、ろばた焼き、居酒屋、日本酒バー
原始焼火鉢※前投稿から続きます〜おまかせコース9品飲み放題付〜8000円続き・本日の鮮魚鰤分厚く切られ炭火で、じっくりじっくり焼かれた極上の鰤。やはり炭火で焼くと繊維の奥の奥まで熱が入り身がふっくらとしますね、焼いている間はパチパチと炭の跳ねる音が心地よく響き渡っていました♪肉厚で塩加減も絶妙でした。添えられていた鬼下ろしがよく合います。・季節の温野菜ワカサギとタラの芽の天麩羅サクッと良い音の出る天麩羅は塩加減も絶妙で、とても美味しかったですお酒を柚子酒ソーダ割にシフト・おまかせの酒肴あん肝ポン酢臭みもなく新鮮なあん肝ポン酢。箸休めになります。・季節の土鍋ご飯プラス980円で、いくらとズワイガニの土鍋ごはんに変更。料理人の方が目の前で蓋を開けるとフワワワ〜とズワイガニの香りが鼻を抜けます混ぜて取り分けて頂きました。たっぷりのイクラと、たっぷりのズワイガニの身が入り…はぁぁ幸せ。・甘味御抹茶と抹茶プリン点てたばかりの御抹茶がデザートで頂けるとは思っていなかったので、テンションが上がります!まろやかで美味しいデザート。最後まで気を抜かない火鉢さんのコースに大満足でした。追加注文・生牡蠣新鮮でプリップリクリーミー!大好物なので嬉しい!“料亭で味わう魚の原始焼き”をコンセプトとしている「原始焼火鉢」原始焼きとは、古来から伝わる原始的な焼き方のこと。余分な油や水分を落とすことで、表面はパリっと、中はふっくらと仕上がり、魚が美味しく食べられます。新宿とは思えない静けさ、少し暗めの照明とBGMを使わずに炭の音や暖かさを楽しめる火鉢さんは、デートや接待にも適しています。静かで美味しい大人の時間を過ごしたい方にピッタリのお店でした。ご馳走さまでした!実はこの日、荻窪なごみの湯に行った帰りなんです。露天風呂からの炉端焼きで一杯。最高でした♡住所東京都新宿区西新宿7-9-13石川ビル2F電話050-5868-6830定休日年末年始営業時間17:00〜23:00その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子不可ベビーカー要確認子供要確認※小さなエレベーターはありますが店内は段差があり靴を脱ぎます。
【】【】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.54💰1人1.4万円くらい🚶♀️新宿駅から徒歩7分会食にオススメ👩🏻💻落ち着い雰囲気に旬な食材とノドグロ原始焼き·͜·✌︎´-お料理はコースのみ。1枚目のイクラと土鍋ご飯は〆にピッタリ!そしてノドグロは脂乗ってうまっ!!原始焼きで旨味成分が魚に凝縮🐟お肉も原始焼きでサッパリ感が程よき🍖あと、するめ烏賊の肝ワタ味噌焼き🦑来たら日本酒がオススメよ🍶たまらん。➕3,300円で飲み放題付ければカナリお得よ🉐また遊び行こっと🥺
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麺屋 我論(めんやがろん)
歌舞伎町/担々麺、ラーメン
こんにちワルダナプラコッテ新宿ゴールデン街にある『麺屋我論』に行きました。麺屋我論の名物といえば、ニラを1束使った「ニラ麺」1,250円(税込)。さっぱりとした醤油ベースのスープとつるつるのどごしバッチリの細麺が見事に絡み合います。メーカーズマークハイボールに漬け込んだ煮卵も絶品らしいので、次回は一緒に食べてみたいです。
【東京都新宿】新宿ゴールデン街近くのラーメン屋といえばここ『麺屋我論(がろん)』。こちらは、新宿駅から徒歩約8分のところにある隠れ家的なお店です。この日はお店イチオシの人気メニュー「ニラ麺」1250円(税込)をオーダーしました!ニラを1束使ったなんともスタミナ満点な見た目!食欲がそそります!醤油ベースのスープと歯切れのいい細麺、卵黄を崩してニラを絡めながらいただきます…!ガツンとくるニラと、ちょうどいいこってりさの醤油スープが細麺との相性バッチリでめちゃくちゃ旨い!🤦♂️スープは余裕で完飲できるくらい満足度の高い1杯でした!歌舞伎町からも近いので飲んだあとの〆にもよさそうです💁♂️
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氷おばけ
歌舞伎町/かき氷
🟦酒粕ストロベリー&チーズケーキ氷Topおばけメレンゲピーカンナッツキャラメリゼフリーズドライストロベリーパルミジャーノレッジャーノクリームチーズエスプーマ生いちごソースミルクソースベースInsideバタータルト酒粕ブランマンジェ生いちご別添えカマンベールメープルシロップ酒粕ミルク🟦食べた感じは?新作かき氷を堪能しました。贅沢な素材が織りなす奥深い味わいが特徴です。トップには、ふんわり軽い「おばけメレンゲ」をのせ、カリッと香ばしい「ピーカンナッツキャラメリゼ」と、甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」がアクセントに。さらに、濃厚な「パルミジャーノ・レッジャーノ」と、なめらかな「クリームチーズエスプーマ」が加わり、コクのある味わいを引き立てます。「生いちごソース」と「ミルクソースベース」が全体を包み込み、優しい甘みが広がります。中には、サクサク食感の「バタータルト」と、芳醇な風味の「酒粕ブランマンジェ」、そしてジューシーな「生いちご」が隠れており、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。さらに、別添えの「カマンベールメープルシロップ」と「酒粕ミルク」をかけることで、まろやかさと深みが増し、最後まで飽きることなく味わえる一品です。個人的に美味しかったので是非ご賞味下さい。
氷おばけさん初訪問。10時半にお店の前にて、発券機があるので発券します。平日の10時半に伺って、1組目。11時のオープンまでふらふらして時間を潰しました。時間になり入店証。私はチョコミント氷を注文。運ばれてくるとトレードマークのおばけがついていなく、お店の人に言ってつけていただきました。せっかくのおばけちゃんが居ないのはなんとなくさみしいので。チョコミントはしっかりミントを使ってますね。ただ、氷が大きいので少し飽きるかなぁ?あと、ニューサマーオレンジソースが付くとなってましたが、これはオレンジの味が全くしなくミルクなんじゃないかなぁと思いました。初めてだったのでちょっと残念でした。
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