【2025最新】大井町・大森・蒲田のおすすめ人気牛タンTOP18

伺ってみると意外にも店内は黒と赤を基調としたモダンな空間が広がっており、驚かされた。基本的に店内はオープンスペースだが、各座席毎に黒いスクリーンの仕切りがあるので、それを降ろせばプライベート感は保たれるあたりは◎今の飲食店では珍しく、全席喫煙可な所も他よりも優位性は高そう。完全個室とカップルシートなんかもあるそうで、デート使いにも良さげです。営業時間も曜日関わらず、15:00〜OPENしているので、早い時間にちょい飲みしながら軽く牛タンを楽しむ！なんて利用もできそうですね♪注文方法もモバイルオーダーなのでストレスフリー。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️お通し(牛タン肉味噌ピーマン)¥225-▷▷▷青々しい新鮮なピーマンに牛タンを忍ばせた味噌を付けて食す。お通しなのに、こだわりが詰まっていてシンプルなんだけども、とっても美味しかった！▪️牛タンメンチカツ¥438-▷▷▷あまり食べた事がない、牛タンメンチカツ。肉汁溢れんばかりの揚げ具合で、タンのしっかりと食感も残っていて◎▪️マッシュポテトと牛タンボロネーゼのチーズ焼き¥880-▷▷▷ふわふわのマッシュポテトに、これまた牛タンを入れたボロネーゼソースとチーズを合わせた変わり種の一品。相性バッチリ、熱々の時が1番ベストですよ！▪️牛タンのたたき¥988-▷▷▷薄切りのタンにレモンを軽く絞り、大根おろしと共に食す。サッパリと食べれます。▪️厚切り芯タンの炭火焼き(M)¥1,518✂︎………………………………………………………………《芯タンとは？》たん元から10～15cmほどの柔らかい部分を言い、牛たん特有の歯切れの良い食感と素材本来の旨味を味わえるのが特徴。✂︎………………………………………………………………▷▷▷この料理は絶対に「ふかざわ」さんに来たのならばマストで注文してほしいお皿！！中心の肉質はとても柔らかく、表面を炭火で焼く事で香味・苦味・旨味の相乗効果で絶品の一言☆レモンを絞り南蛮味噌を付けて食べればお口の中いっぱいにその香りと美味さが広がります。

【大門牛タンふかざわ】ふかざわ名物炭焼き舌芯タンを。炭焼き芯タンはプリプリな歯応えはもちろん炭の香ばしさが、口の中に広がる〜！！店員さんおすすめで、タン元ステーキとの舌芯タンとの食べ比べも楽しかったよ💓

大井町にある牛たん専門店の牛タンいろ葉。まずお店は大衆酒場なので席間隔は狭く全席喫煙可なので、騒がしいのが嫌な人や喫煙してる人がいいるのが嫌な人にはおすすめできません。こちらのお店は他にも数店舗ありますが、今回は大井町店で。とても人気で常に混んでるお店ですが、タイミングが良かったようで入れました。やっぱり牛タン料理を色々いただきました。茹でたんは昔からどうしても好きになれないので頼みませんでした。焼いた牛タンの食感や旨味が好きなので、厚切り牛タン焼き、仔牛の牛タン焼きなどいただきました。それぞれに食感や旨味があって美味しいです。価格も焼肉屋に行って食べるよりは安いです。その他の料理も味付けはお酒飲む人用のためか濃いめですが美味しく、食べごたえもあって、お手頃なので牛タン食べたくなったらここに来るのが良いですね！馬刺しもあって生肉好きにも良いです。

定期的なグルメ会の日、夜ご飯には大井町にある【三代目文治】さんへ。牛タン好きな友人なので、大井町ながら仙台牛たんのお店！焼き、ゆで、そして牛しゃぶしゃぶ...と楽しめる。■前菜二種・牛たん味噌奴・本日の冷やしおでん■おでん玉子のシーザーサラダ■お造り三種盛り合わせ■仙台名物牛たん■名物ゆでたん■天麩羅二種盛り合わせ■和牛しゃぶしゃぶ■鍋後雑炊またはうどん■季節のアイス二時間飲み放題付で！お通しは練り物の冷やしおでんと牛たん味噌冷奴。白髪ネギを添えた練り物、お出汁が美味しい。水切りバッチリ、牛たん味噌もいい感じ。お造り3種はまぐろ、しまあじ、たい。人気のオールスター！っていうラインナップ。カットは小ぶりだが、鮮度◎シーザーサラダは味付け玉子も入って彩りも綺麗。牛タン、ゆでタンと続き、どちらもやわらか。特にゆでタンは大根のおでんと共に出てきて、少しわさびをつけていただくとほわほわな旨味が口いっぱいに広がる♡天麩羅2種盛り合わせは、・笹かま天麩羅・チカの天麩羅そうだ、笹かまって仙台名物だよね。チカは丸ごと！子持ちで食べ甲斐が有る。しゃぶしゃぶは生でも食べられるセリもたくさん、あとはネギと豆腐、牛肉。しゃぶしゃぶの美味しい旨みが詰まったお出汁でシメは雑炊に。うどんもえらべるし、卵なしだからアッサリいけるよ！！...我々は雑炊のご飯は1人前にしてもらったけれど、もち麦入りで歯ごたえもよかった！食後のデザートはゆずのシャーベット。平日の夜なのにほぼ満席→満席→ほぼ満席と店内はいつも賑わっていて、飲み放題付きのコースはお得だから予約がおすすめかも！ご馳走様でした。

「前菜二種」写真の右側が牛タン味噌奴、左側があん肝奴。どっちもヘルシーで、かつ珍味。対照的な味だけど、冷奴好きには、この２種の組合せがうれしい・・・生ビールにもあいますが、日本酒好きな方には、更に合うかも？「チョレギサラダ」ごま油は控えめで、野菜本来の味が楽しめます。胃腸が整えられそう・・・韓国のりとの調和もＧｏｏｄです。「お造り三種盛り合わせ」マグロ、タイ、サーモンです。どれも好まれる組合せです。お造りの鮮度がいい！水水しく美味しい！！「仙台名物厚切り牛タン」一つ目の名物です。本当に分厚い厚切りです。見た目、かみ切れるかと心配になりそうでしたが・・・その心配は不要でした。まずは、何もつけずにそのまま被りつきます。適度な柔らかさです。塩味も効いている。牛タン好きには、何もつけない方がいいのかも？もちろん、牛タンによく添えられている南蛮味噌漬けを載せてたべると、よりおいしく感じられます。適度な辛みが心地よいです。どんどん食べたくなります。あっという間に完食です・・もちろん、美味しいことは言うまでもありません。本場の味を東京で食べられるのはうれしいですね。「名物ゆでたん」名物の２つ目です。ゆでたんは、あまり食べた記憶がありません。それだけに楽しみにしていました。切って食べれらるように木のナイフが添えられていました。う～ん、おいしい・・・とろけるわけではないが、独特の食感のあふれる肉汁がたまりませんね。贅沢な逸品でした。「天麩羅二種盛り合わせ」真鯛と笹かまです。笹かまは仙台らしくもありますが、普段はそのままで食べることが多いので、天ぷらは新感覚です。まずは、真鯛です。天麩羅でもおいしい！白身のほくほくした感触の風味がいいですね。こちらも普段あまり縁がないですが、美味しかった。そして笹かまの天ぷらです。感じとしては、ちくわの磯辺揚げ風です。ちくわの天ぷらは好きなので、もちろん私の好みの味でした。塩をつけるのがおススメです。「せり鍋」一度、仙台で食べて美味しかった記憶があります。東京でせり鍋を食べられるのがうれしい！まずは、出汁をぐつぐつさせます。せりと鶏肉の登場です。せりは、根っこの部分と葉っぱ・茎の部分があります。