焼肉うしごろ 西麻布本店
西麻布/牛タン、ステーキ、焼肉、ホルモン
記事が気になった方は「焼肉うしごろ」で検索🔍💻👀✨この前も銀座店でお食事させていただきました🙏ご馳走様でした☺️今回ご紹介するのはこちら💡肉通は知ってある国産和牛100%の霜降り生ハムをご自宅で味わえる事を💡🐃"焼肉うしごろ"🐃西麻布本店さん⏰16:00〜23:30⏰☎️03-3406-4129☎️🏠東京都港区西麻布2丁目24ー14バルビゾン731F🏠🐮現在、和牛ジャーナルさんが運営する、和牛サロンに所属🐮下記から参加可能です⬇️https://community.camp-fire.jp/nikukai/新年が明けて、1月のギフトとして"焼肉うしごろ"の和牛の生ハムが送られて来ました😲✨毎回、驚かされますが和牛サロンでは毎月の参加料よりも豪華なギフトがリターンになるんです🎁肉は霜降りサシも良い和牛🐃しっかりモチモチ感を残した弾力のある一品だ。大好きなお酒と合わせたなら最高のひと時を過ごせるだろう🍸実際に"焼肉うしごろ"さんの店に行きたくなる味だね。゚(゚´ω`゚)゚。【商品紹介】焼肉うしごろUSHIGORO国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみ使用 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間 圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束いたします。東京の肉好きはココをオススメします🐃hello!iintroduceaJapanesestyleBBQrestaurant"Ushigoro"atNishiazabu.Ieata"freshslicesbeefham".Highly,recomendit.
◆店名焼肉うしごろ◆料理名極み赤身コース◆味の感想シャトーブリアンは口の中でとろけました✨ザブトンのすき焼きは卵黄にからめてご飯とともに😋赤身肉なのであっさりと肉本来の味を堪能てきました❗️◆お店の感想お肉は焼いてもらえるので、1番の美味しいタイミングを逃さずに堪能できます◆価格帯夜15000~20000円◆アクセス六本木駅から10分
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西麻布 焼肉 X(ヤキニクテン・YAKINIKU TEN)
六本木/焼肉、牛タン
先日、『48ヶ月肥育雌牛但馬玄』という貴重なお肉をいただきに【西麻布焼肉X~TEN】さんを再訪。お部屋担当の焼き師は川崎シェフ!なんと48ヶ月肥育雌牛但馬玄は一頭買いだったそう。◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄コンソメ◾︎旬野菜◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄ユッケ◾︎但馬牛タン◾︎但馬牛タンシタ◾︎但馬牛タン厚切り◾︎サラダ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄ヒレバーグサンド◾︎但馬玄ハツ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄しゃぶしゃぶ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄ヒレ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬言ハラミ◾︎48ヶ月肥育雄牛但馬玄三角バラ◾︎48ヶ月肥育雄牛但馬玄サーロイン◾︎冷麵◾︎もつまぶし◾︎ジェラート丁寧にとったコンソメスープからスタート。宝箱の中にはリブロース、タンを披露、この瞬間がたまらなくテンションが上がる!48ヶ月肥育の但馬玄といつもの但馬玄では色も全然違う♡旬野菜たちは前菜として、食の間に摘めるよう、味付けも食感も色々違うものが提供される。ユッケは2種。お馴染みの缶に入ったXオリジナルのキャビアユッケ、大好き♡タンは3種。サラダは塩昆布とすりおろしリンゴ、香り付けにごま油を搾った時のごまをふりかけて。バーグサンドはからしソースとテリヤキソースで。ハツはカリッと焼いてごま油&塩。サーロインのしゃぶしゃぶは牛骨をベースに鰹出汁で。タレものはヒレ、ハラミ、さんかくばら、ロース。タレ焼肉はオンザライス!!ロースは黄身ダレで♡冷麺は牛骨スープにリンゴを加えたものをシャーベット状にしたスープ。名物、Openから続くもつまぶし。この日は但馬玄の上ミノ、小腸、大腸をいれたもの。味変はフライドガーリック、粉山椒、そしてごま油。最後はお出汁でお茶漬け風に。その場で作る名物デザートのアイスは今回は「お豆腐と豆乳のジェラートwith大粒いちご」トッピングは胡麻と黒蜜。いちごは1/4カットが入っていてそのまま食べられる♡帰りにはカレーパンのお土産。翌朝、夢じゃなかった!の余韻に浸れた。焼肉Loverとしてはこの48ヶ月肥育雌牛但馬玄の貴重さは十分理解しているつもりなので、食する機会が我が人生にあって幸せ!ご馳走様でした。
記事が気になったら「」で検索🔍NIKUKAIイベント初参戦!※2022年8月来店。2020年〜2022年までメンバーとして参加させていただいた、和牛ジャーナルさんの"NIKUKAI"イベントで伺いました。肉好きのための肉好きのコミュニティ"和牛ジャーナルのNIKUKAI"-肉会-今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁全室個室の極上焼肉体験レストラン🐃西麻布焼肉X🐃(やきにくてん)https://nishiazabu-yakiniku-ten.com📞03-5786-1129📞⏰月・火・水・木・金・土17:00-23:30L.O.21:00日16:00-22:30L.O.20:00⏰😴年末年始😴🏠東京都港区西麻布1-4-46カーサスプレンディッド西麻布B1F🏠🚶六本木駅より徒歩8分🚶この日は参加人数10名ほどで肉好きが集まりました。銀座にあるお店。外観は重厚&高級感のある肉割烹スタイルだ。店内はシックダイニングでスタイリッシュ空間が広がる。NIKUKAIメンバーで貸切り。食事開始!【焼肉Xコース】NIKUKAIver.お肉は全て担当マネージャーが焼いていただきました。最上のお肉を最適な火入れでいただけますよ!完全個室で、極上焼肉。さらにお土産までいただきました。最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸徹頭徹尾、おもてなし、料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!NIKUKAIメンバーの食べるスピードなど配慮があり、サービス面は最高。料理も一品一品に魂が込められている様でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】『焼肉を料理としてもっともっと突き詰めたら まだまだできることは沢山あるのではないか?』そんな想いからスタートした焼肉-TEN-のプロジェクト先人が築き上げた昔ながらの本能に訴えかけるタレで楽しむ焼肉を一つ違う次元に昇華させたスタイルで表現し 肉割烹でも多国籍料理でもなく真の「焼肉屋」だと胸を張って誇りを持って お客様に情熱と焼肉愛をもっともっと伝えていく事を目指しました
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お肉屋 けいすけ 三男坊
広尾/ステーキ、焼肉、ホルモン、牛タン
食べログの焼肉百名店の中でも、都内で高森和牛を食べられるのはココ【お肉屋けいすけ三男坊】だけ!獺祭の酒粕を食べて育った、年に200頭しか出荷のない高森和牛。海外ではDrankenWAGYUと呼ばれているそう!◾︎心-cocoro-コースを。・お花とライムエディブルフラワーとベビーリーフのサラダはライムのドレッシングに仕上げにライムを削りかけて香り付け・とろけるお肉高森和牛のユッケ、上は大きめカット、下にはタルタル状で生胡椒を刻んだものと2層で楽しめる・タン元塩ポン酢と山口県産7種のハーブ塩。外はカリッ、中がブリンブリンのやわやわ!私の好みの焼き方♡・高森和牛と雲丹雲丹の巻寿司ユッケはトロトロになるまでたたいたもの。極上焼き~国産和牛のヒレ~ロースターで焼いた後、キッチンで更に炭焼き。芳ばしい香りがいい。南フランスの塩と山口県産川村醤油やわさびを好みで。・箸休め山口県産の牛なので獺祭と柿を使用したグラニテ・スライダーシャトーブリアンのヒレカツスライダー中にはトリュフマスタード。トリュフベーカリーの塩トリュフパンを使用!・お肉の土鍋ヒレ肉、筍、ねぎ、あげ、そぼろ入お出汁もやわやわのヒレも美味しい食べきれない分はおにぎりにしてもらえる。・本日の焼物~カイノミつけだれは大根おろし、ポン酢、芽ネギ、柚子・和牛ハラミ自家製のタレも共にあたためて。・幻のすきしゃぶ那須の御用卵を使用するすきしゃぶ!高森和牛のサーロインここに来てものすごくサシも立派な厚めのサーロインが登場。濃厚な御用卵がサーロインをアシストしてくれる。・季節の〆お蕎麦石臼でひいた茨城県日立の秋そば足立区の千住葱。キッチンの炭でワインで2日間漬け込んだカイノミのたたき。つけ汁もオリジナル。七味は和歌山県産ぶどう山椒七味。食後はマリアージュフレールのお紅茶。THEALOPERA、MARCOPOLO、SURABAYAから選べる。飲んだことないのないTHEALOPERAを。気品ある緑茶が稀少なスパイス類とブレンドされた印象深いお茶。・自家製デザート自家製のチーズケーキオーナーさんのお母様のレシピ洋梨のジェラートにぶどうのソース私たちの担当焼き師のお姉さんがほんっとうに私好みの火入れで最高だった♡
広尾『お肉屋けいすけ三男坊』さん誕生日のお祝いにおいしいお肉いただいてきましたー😋今回は7周年の記念コースの注文です。ワインのボトルプレゼントがありました🍷チリ産の飲みやすいワインでした!無煙ロースターで焼いていただけるのでニオイを気にする心配もなく、最適な焼き加減で提供いただけます。あとは調味料や味付けのこだわりがすごくてずーっと飽きないでおいしいお肉を堪能できます!(ハーブ塩、甘口醤油、わさび、塩ポン酢、などなど)ぜひ大切な日に予約して行ってみてくださいー!
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肉割烹 岡田前
麻布十番/割烹・小料理、牛タン、和食(その他)、ステーキ、牛料理
🇯🇵👅🐂『肉割烹岡田前』📍東京都港区麻布十番1-5-23ルネ麻布十番ビルB1F食べログ3.72TOP50002021.2.14オープンされた岡田賢一郎シェフのレストラン20代、岡田さんのプロデュースするレストランに行くのが一つのステイタスであったそれから世界進出、苦難もあり、「TheInnocentCarvery」さんの一シェフとして立たれていたその後奮起し悔いの残らない人生をとレストランを立ち上げたまずはサラダ、こちら野菜の下にお肉サラダに邪魔にならない肉質がまたよくチーズとすごくあって美味しい!茶碗蒸しの上にはこれでもかと引き詰められたいくら、笑みがこぼれる表紙のメンチカツ、こちはもうにが倒れそうなくらいのボリュームうにの甘みと濃厚さがメンチの肉汁とよく合う牛タンは刺しでいただけるほど新鮮歯応えありながら、臭みもなくトリュフがけの感動の一品塩でいただきながらさらに肉の甘みを感じる上湯スープならぬ、ビーフスープ言葉を失うほど本当に美味しいあわび、ふかひれ、肉、クコノミ、たけのこそれぞれの食感と旨味を感じる一品最上級の卵がけごはん🥚🍚(8枚目動画)「まぜまぜしてください」と岡田シェフから綺麗な盛り付けだが躊躇なくまぜまぜ「美味い😊」に尽きる神戸牛に尾崎牛ヒレカツはシャトーブリアンかなりお腹いっぱいで終盤は失速💦ヒレカツは少しいただいて残りはお土産にしかし〆のお蕎麦が別腹で入ってしまう🤣これまた絶品次回はさらに前日からコントロールしてお伺いしたい😂【menu】🍺生ビール🥢牛刺しサラダ🥢ビーフコンソメの茶碗蒸しいくらのせ🥢うにのせメンチカツ🥢牛タン刺しのトリュフ添え🥢ビーフスープ🥢卵がけ肉ごはんのキャビア添え🥢牛タンステーキ🥢尾崎牛ステーキ🥢神戸牛ステーキ🥢ヒレカツ(シャトーブリアン)🥢そば🍰デザート(トリュフアイスとチーズケーキ)☕️コーヒーお土産🥪ビーフサンド2個🥄シチュー🥪ヒレカツ(残り)#🥩#♀#🐂
【】もはやワンピースはコレだったって事で良いと思う。ついに、ついに念願の岡田前へ。西麻布の元シェフ岡田賢一郎さんのお店。その名も「岡田前」選ばれし超豪華高級食材たちと最高のシェフとの夢の共演が、目の前で繰り広げられます。あれだね、ちょっと凄すぎ。「美味しいものにはエネルギーがある。」という言葉通りエネルギーいただきました。帰り道ぼーっと、いただいたコースを振り返ってました。いやーすごかった。刺激的な夜でした。ごちそうさまでした。【🍴注文】お任せコース【📍場所】麻布十番駅歩いて5分程度#고기집
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