【2026最新】神田のおすすめ人気つけ麺TOP17

神田や小川町の近くでは有名だと思われるつけ麺の店ラーメン、塩ラーメン、や坦々麺もありますこれは昆布水つけめん麺とスープの調和が抜群魚介系の出汁がとても良いゆっくり食べたいけど平日の12時台は混んでて行列なのでやめた方が良い。。時間ずらすのが良い。1200円前後みておいたほうが良いです。やや高め。

▶︎東京都千代田区┆小川町・淡路町『つけめん金龍』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣❏特製鰹昆布水つけめん𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs鰹昆布水は出汁が濃密で小麦感たっぷりの麺と共にそのまま頂くだけでも冷やしラーメンの様に楽しんだ後で事が藻塩を少し麺に振りかけて頂くとその旨味の中にある仄かな甘味がより引き立ち、湧き上がる食欲に磨きがかかります。その鰹昆布水に浸された麺を今度はつけ汁に浸して頂くと魚介の旨味が最高潮に達し、その芳醇さに夢中になってしまいます。海老と肉の雲呑も香ばしくて旨味がたっぷりでした。何から何まで楽しめる絶品な一杯、最高です！🅃🄰🄶🅂_cp

神田に用事があったので、その帰りに麺屋武蔵神山にやってきました。麺屋武蔵のすごいところは麺の量をほぼ自由に決められるところですよね。勢い余って3倍の量を注文してしまいました。正直きつかったです笑ただ苦しさよりも美味しさが勝って、スープまで全部飲み干しちゃいました。つけ麺でスープ割り飲みにきてるようなものですし

しょっぱさが癖になってる、ちゃん系ラーメンを朝からいただいた❤️土曜日の早い時間時間ができたので午前中だけ食べ歩きをしようとまずはこちら。前々からチェックしていたちゃん系ラーメン♪神田駅の高架下にあるちえちゃんラーメンに伺いました。新橋でミシュラン、また、朝から駅ビルで大人気の２店舗で!、すっかりハマッてる、ちゃん系ラーメンこちらは、店外にある食券にて◆中華そば900円をポチる。券売機は現金(新500円使用不可)か交通系ICにて。20席くらい店内に入るとカウンターこの字型で奥に長い感じ。お水は左右にセルフサービスお水の場所に紙エプロンがある。席について食券渡します。オーダー時に白米をお願いすれば無料で提供してもらえるけど、このあと食べ歩きたいものあったのでここは白米は我慢(笑)卓上にサービスであるきゅうりのキューちゃんも我慢(笑)金曜、土曜、祝前日は24時間営業とゆー駅近、ラーメン屋土曜の朝、早めだったのにお客さん2人いました(笑)ラーメン到着後、リフト。スープをいただくと、やはり塩味の効いた、はっきりした味わい。ウマ❤️しかし、、、麺がちょっとのびていて、がっかり(。>д<)(-_-;)ん～、、、食べ進めても、やっぱりちょっとのびてきてあーぁ、、、て、大事な朝の一杯だったのに唯一残念でした。チャーシューもおいしかったし麺ののび以外は問題なかった。ちょっと、新橋のちゃん系とは、規模が違うからか何だかなぁて思ってしまった。普通のチェーン店のような雰囲気??対応?。厨房が奥なので、作業は見えない。いつか、リベンジかな。麺硬希望可能なのかな、、、卓上にはニンニク刻みがありやっぱり、ちゃん系のスープにはむちゃくちゃ刻みニンニク最高に合う❤️ごちそうさまでした。

鴨の濃い出汁そばは、塩ラーメンっぽい。煮干しの方が好きかな。

神田駅と小川町駅近くにあるラーメン屋外から見て分かりづらい目立たない店だけど近くに行けば分かりやすい。ラーメンの出汁が特徴的で、銀鱈、ウニ、蟹絞りすごく惹かれる素材ばかり銀鱈が安めで食べたことないのでこれにしましたがすごく美味しかった。本当に銀鱈が堪能できるめんまが三角で特徴的。チャーシューもしっとり旨みが強くて美味しい面白いのが、レモスコとかタバスコ置いてある！爽やかな味も楽しめるグルメラーメン！麺とスープのバランスも良し。量がやや少ないけどほんとにあまり類似の店がない希少な感じ。また来たいです。

《麺屋周郷神田店》@神田★★☆予約不可、カウンター席のみ、現金のみ、禁煙赤つけ麺煮玉子普通1,150円（その後値上がり）体調：疲れ、腹ぺこ新橋の人気つけ麺店の、神田店です。新橋の本店は食べログTOP5000で、いつ見ても行列が絶えません。神田店には、本店には無い辛いつけ麺があるので、それを食べてみたくて行ってみました。本店と遜色無い美味しさでした。一口目から、食べ切るのが勿体無くなるような。粉々するくらい煮干し強めなので、煮干し苦手な人でも！とはとても言えないですが。麺も、コシがあると言うよりかは、モチモチで食べ応えがあります。量多いです！笑少なめとかあったら嬉しいなぁ。。トッピングも、改めて感動。煮卵こんなに美味しかったっけ？と思うくらい完璧。チャーシューもどれも丁寧に作られてることが伝わります。本店だとちびっとのやわやわメンマがたっぷりなのも、嬉しかったです。ほうれん草も、辛いつけ汁と合う。味変３種はどれも辛いやつで、トライしてみたのですが、ベースが辛いので多少の違いしか感じられなかったです。個人的には、辛くない方が良いかなと思いました。美味しく無いわけじゃなくて、元々すごく美味しいので、勿体無いというか。なかなか辛いです。辛い物好きには物足りないくらいかもしれませんが、そうで無い人にとっては美味しいくらいかと思います。汗は出ないくらい。昆布酢（言えばもらえます、煮干し酢もあります）は確かに辛さマイルドになりますが、煮干し感もマイルドになってしまい当然酸味も足されるため、私はあまり使いたく無いなと思いました。神田店にも辛く無いやつもあるので、それをあえて頼んで、味変してみてもいいかもと思いました。味変は、汁じゃなくて麺の一部にかけた方が違いを感じられるのではないかという予想。本店は最低でも１時間は並ぶ感じですが、こちらは私が来店した2時前くらいにはノーゲスでした。帰るまでに２人来店したくらい。ラストオーダーは2時半です。味だけでなく接客も本店と遜色ないです。最初から神田店を狙うのも手だと思います。