虎ノ門でおすすめのネット予約できる懐石・会席料理TOP9

虎ノ門ランチ海鮮重先生の金曜日は音音さんの海鮮重をテイクアウト国産のマグロ、ブリ、ホタテ、ズワイガニもちろん美味しい😋

［最寄駅］JR新橋駅→徒歩12分程度※虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F久々に鰻を食べるべく、選んだお店は「鰻まえはら」さん。場所は3階の居酒屋業態のお店が軒を連ねる、「虎ノ門横丁」の並びを抜けたところにあります。こちらのお店を切り盛りするのは、料理長「山際幸史氏」。以下、料理長ご紹介。✂︎︎︎︎……………………………………………………………北海道旭川市出身、15歳で上京し鰻一筋50年。過去に料理長を務めた京都祇園の料亭では、ミシュランガイド一つ星を獲得。鰻会席は八寸から水菓子まで全てお店での手作り、鰻同様に他の食事も『活き』にこだわる。鰻は白焼を蒸してからタレをつけて焼き上げる関東風。白焼の仕上がりは身の白さにまでこだわり、鰻を目で見て美しく、食べて美味しい一皿に作り上げる。✂︎︎︎︎……………………………………………………………本日いただいた「まえはらコース」は、鰻料理を中心に繊細な和の一品が続く、贅沢な体験でした。まず、先付と前菜が季節の食材を活かした軽やかな味わいで、これからの豪華な食事への期待を高めてくれます。肝焼は、鰻の濃厚な肝の旨味が凝縮されていて、独特の風味が印象的で美味い！続く造りは新鮮で、カツオの持つ純粋な味わいを楽しめました。白焼は鰻の質の高さが際立ち、ふっくらした身と香ばしい表面のバランスが絶妙で、わさび醤油や塩でシンプルにいただくのが最高でした。温物は、鰻の旨味を活かした出汁が染み込んだ温かい一皿で、心地よく温まる。酢の物は、鰻料理の濃厚さをリセットしてくれる爽やかなアクセントになり、鰻重の前に口をさっぱりとさせてくれる。そして、いよいよ待ってました！のメインの鰻重は、ふわっとした鰻の食感と甘辛いタレがご飯に絶妙に絡み、期待通りの満足感^^香物と赤出汁がしっかりと食事を締めくくり、水菓子が爽やかな甘さで締めのデザートとして心地よかったです。全体として、鰻の魅力を存分に堪能できる、バランスの取れたコースでした♪でも、やっぱり鰻って高級だよねぇ〜w［本日のオーダー］※価格は全て税込表記まえはらコース¥15,400-◉先付◉前菜◉肝焼◉造り◉白焼◉温物◉酢の物◉鰻重◉香物◉赤出汁◉水菓子

夜は1万円以上する和食屋さん。ランチはお手頃お値段の💴1500円～あり。カウンター数席と奥に相席可能な小上がりの和室が一つ...ランチは11時半からで12時前にはいっぱいになる、人気のお店。和食屋さんのランチ💴1500円からのお手頃値段ランチだけど小鉢が沢山ついていて、一つ一つ一品一品が丁寧に作られ、大変素晴らしいランチを提供してくれます。今回いただいたのは柚(ゆず)御膳ランチ💴1500円カツオのたたきと揚げたての天ぷらがメインのランチ。赤だし、小鉢(今回は魚のあら煮に餡掛け)、キムチのようなものが入っていました。茶碗蒸しには、トマトソースがかかりちょっとイタリア風。小さなお茶碗一杯のご飯。ご飯お代わりは100円です。見た目にも楽しめる美しい上品なランチ。味ももちろん良かったです。かつおのたたきは、めちゃめちゃ爽やかで大振りなかつおが3キレ。茗荷などの薬味がたっぷり乗せられていてサラダ感覚な感覚で食べれちゃう❤️天麩羅はこちらのお膳が出てから後から揚げたてが提供されます。今回、海老、ナス、とうもろこし、長芋と、旬の素材を丁寧に、揚げて下さいます。サクッと、軽い天麩羅。塩でなかったのが、ちょっと残念ポイント(泣)総じて、バランスのよい、上質な和食ランチ😆💕また、他のメニューも食べてみたぃ❤️一一かずいち@11kazuichiランチ平日、月～金曜⌚11:30～14:00📍東京都港区西新橋１丁目１１−６IT1ビル1階⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

山形牛を中心に提供される内幸町の【焼肉会席ともじ】さんへ。虎ノ門駅から歩いてすぐ、日比谷フォートタワーの2F。オフィスビルの中にあるので場所は分かりづらい...お仕事のお話でのお呼ばれで、私持ち合わせの際にプチ迷子になりました:(;´꒳`;)15000円の葉月会席コースを。色々贅沢なお料理は14品。中でも印象に残ったのは、・キャビアユッケ・トリュフユッケ焼肉屋さんのメニューにあったら迷ってしまうユッケが2種類もコースの中にあって、嬉しすぎる構成。キャビアのユッケはキャビアの塩気がユッケのお肉の甘味をうまく引き立てる塩加減。トリュフユッケは香りも楽しめて贅沢！あ...トリュフかけてもらったところは撮らずに食べてしまった...(￣▽￣;)どんまい、私。・山形牛すき焼きリブロース焼肉会席ですき焼きもいただける幸せ！薄くスライスされた大判のリブロースはお店の方が1枚ずつサッと火を通してレアめに仕上げてくださいました♡生肉好きな私には嬉しい焼き加減(*´艸`)他にも、美味しいものを少しづつ。コースは安価め？な設定からもあるので、ビジネス利用やデート、お忍びにもピッタリのお店(自分が迷ったから、じゃないよ？)。ご馳走様でした。