本格手打 もり家 東京店
浜松町/うどん、天ぷら、うどんすき
食べログ100名店にも選ばれたうどん県香川の名店本格手打もり家東京店@moriyatokyoうどんすきのコースをお願いしました四国のお料理ってボリュームがあって美しい盛り合わせが魅力的です柑橘系が有名でもありますが添えられたかぼすフレッシュでしたよ!うどんは目の前で手打ちですふんだりするとこも拝見できましたそんなライブ感がある空間でそれはそれは美味しいうどんを食べることができて幸せでしたデザートにはオリーブなど香川名産のアイスが5種ありましためちゃ美味しいです香川は一度だけ行ったことがあるのですが美しくて美味しいものがいっぱいのところでしたこちらはポンテせとうちという香川県のアンテナショップの2Fにありかぼすやお酒などの名産も揃えてありますお店でうどんのお土産をGETしてショップで付け合わせを選ぶのも楽しいと思いますよ〜さぬきうどん本格手打もり家東京店港区浜松町2-6-5浜松町エクセレントビルポンテせとうみ2F
*温玉肉ぶっかけうどん:1,100円もり家のかき揚げ(小):350円香川県高松市にあるうどんの名店が満を持して2018年に浜松町へ!オフィシャル街にあるうどん屋さんだが土曜日も営業しているのが嬉しい!お昼時に行って待ちは6組ほど!ただうどん屋さんなのでそこまで回転は悪くないです!しかもメニューを見ながら待って事前に注文を取ってくれるので着席からそこまで待ちませんでした。とにかく魅力的なメニューが多い!うどんはもちろんだが一品や揚げ物等どれも美味しそう!今回はランチ限定の肉うどんに名物のかき揚げを付けました!うどんは讃岐らしいコシの強さはあるものの、よくあるコシ強すぎ弾力強すぎという感じは無く、程よくモチモチ感もありバランスが素晴らしい!太く存在感があるのに肉や揚げ物とも相性が良く優等生って感じ!出汁は香川県のいりこや、北海道の真昆布等、妥協のない風味豊か仕上がり!うどんを存分に引きたてます。天ぷらはフライヤーにドクターフライを設置し油をカットすることでボリュームのあるかき揚げなのにカラッとサクッと軽い仕上がりに!主役のうどんとしっかり調和していた!全てが抜け目ない素晴らしいうどん屋さん!美味しそうなアラカルトも多くあったので、お酒飲みながらつまんで最後に締めでうどん食べるとか至福だろうな~いつかやりたい!
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之村
新橋/天ぷら
スペシャルかき揚げ丼! 前に洋食すいすさんでジャンボハンバーグ食べたとき、すぐ横に行列ができていてずっと気になっていたお店です。 ミシュランに選ばられぐらい有名な天ぷら・かき揚げのお店です。 最寄りは御成門で新橋からも10分ちょっとぐらい。 海老がたっぷり入った贅沢なスペシャルかき揚げ丼のご飯大盛りにしました。 盛り付けが美しい!光の加減もあってつやつやです。 味はすごいおいしい! スペシャルなだけあって海老の量がすごいです。 衣はサクサクな部分とタレのかかったちょいしっとり部分があって楽しい食感です。 タレはダシの味がはっきりしています。個人的には塩分ひかえめであっさりした印象でした。 ご飯大盛りは結構な大盛りで腹ペコさんにはうれしい仕様。 お腹減ってたはずなんだけど、最後苦し過ぎて汗が止まらなくて、顔もかき揚げみたいになって完食しました。 おいしいかき揚げ丼でした!行列に並んでもまた食べたいです。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
新橋駅から徒歩7、8分、御成門徒歩3分ほどにあるミシュランビブグルマン2023選出の天麩羅屋。名物は小海老たっぷり「かき揚げ天丼」ですが、悩んだ末、「天丼」をオーダー。カウンター越しに目の前で揚げてくれるぷりぷりの海老2尾、一口大のイカ、シシトウ、カボチャの天麩羅は衣少なめサックサク、揚げ加減も絶妙で美味し〜い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪タレも甘過ぎずしっかりテイストでご飯が進み、漬物も薄塩でさっぱりといい仕事がされていてペロリと完食。私の中ではトップクラスの天丼♪早めに入店しましたが帰る頃には外に列ができていたことに納得、次回はかき揚げ丼も食べてみたいです。
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