新正堂(しんしょうどう)
新橋/和菓子、どら焼き、大福
毎日真夏日続きで、身体に応えますね…こうも暑いと、とにかく冷たいものを欲しますが、今日は意外なお店のコールドスイーツ。「切腹最中」で有名な、東京は新橋の新正堂。最中をはじめとした和菓子のお店で、手土産(というか、お詫びの品…?もちろんジョークでも!)にしたい品がたくさんの老舗です。夏になると、切腹最中の材料をトッピングした抹茶アイスクリームが食べられて、うまいんですよ〜。最中のかわですくって食べるのが良い!
ビジネスマンとしては、とてもお世話になる苦情対応時に持参する手土産、それは「切腹最中」です。名前のとおりその覚悟がお客さまに伝わる御品であり、重要なお客さまを失うことのないよう新橋まで出向いて購入ください。必ずやその誠意が伝わる事でしょう。
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