【2026最新】新橋・浜松町で野菜料理にこだわるおすすめのダイニングバー

ブラジルの雰囲気ではない😂穴場シュラスコ店。落ち着いた雰囲気で少量ずつ食べれる当日、急遽食べログ予約にて場所は新橋と銀座の境目(笑)銀座ナインの新橋側の路地。ビルの地下一階店内入ると、和風な感じで和食料理店のよう、とてもシュラスコのお店とは思えない落ち着きある空間。(居抜き感)◆シュラスココース4500円(２時間)22種類シュラスコ食べ放題コース+サイドメニュー3品付きサラダ、ポンデケージョ、牛すじ赤ワイン煮込み〆カレーライス◆角ハイボール650円始めに、サラダやポンテケージョなど提供され、メニュー、食べ放題の順番に提供やっぱり私はイチボが一番❤️２枚ずつ2回くらいいただいたかな。後、チキン、ソーセージ、豚肉鴨肉ラム意外な素材の野菜たちがメチャクチャ美味しくて、リクエストお代わりしました(笑)カブ、ズッキーニ、ナスマッシュルーム、、、どの野菜も水分が抜け旨味が凝縮されて行くのか味わい濃くて、大変美味しくいただけました。サラダも美味しいから、もっと食べたかったけど、こちらは、サラダバーはなく、大皿提供シェアタイプ。サラダには、ベビーコーンなど葉ものだけでなくしっかり野菜も入り、ドレッシングも美味しかった。シュラスコは少量ずつ切られるので、なんと22種類全ての種類を一通り完食出来ました❗(笑)好き、苦手が分かるのであとはリクエストして、好きなシュラスコいただく感じになります。お客様が休日だったということもあり、このあたりの土地柄か、休日は空いていて最後の方に１組入られてくるまで貸し切り状態(笑)かなり、穴場と言えます。〆で出されたカレーでランチの営業をお手頃お値段でされているようです。シュラスコ食べ放題のこちらワンドリンク制とはいえ、かなり良心的お値段かとお肉も、気になっていた、固いとか、味が濃いとかはなく、塊は多少小さかったり、お上品な感じがしましたが、そんなに問題はありませんでした。お肉を沢山いただくには良いと思います。また、飲み放題コースもあり、会社の宴会などにも使えるなかなかな穴場感のあるお店。

麻布台ヒルズにオープンしたSta.でランチしました。渋谷と神田と日本橋に続く店舗です。余計なものは入れず調味料から手作りで、とのことで安心して優しくておいしいお料理がいただけます。週替り定食1760円は米粉の唐揚げ、じゅわっとジューシーな鶏肉ににサクサクの衣、周りを彩るお野菜たちも絶品。りんごジュース715円もすっきり甘くておいしかったです。土曜日のお昼頃少し並びましたが、店内は広いのでそこまで待ちませんでした。少し早いと待ちなしでした。

東京都中央区銀座のカルシファーズ・グリルアラトスカーナを訪れました。銀座の人気イタリアンです。春プランを頂きました。スプマンテで乾杯をしました。フルーティで爽やかな酸味がして炭酸が効いて爽快です。最初に前菜4種盛合せが出されました。タスマニア産虹鱒のカルパッチョイタリア産キャビア添えは、虹鱒がねっとりとして味わいがあり、キャビアの塩梅が良いです。天使の海老の炭火焼グリルは、海老の身がふっくらとして噛み締めるほどに味わいがあり、甲羅がパリパリとして香ばしく、味噌のほろ苦さも美味です。イタリア産プロシュートは、トマトとモッツァレラチーズが添えられています。プロシュートは融点が低くく脂が口の中で溶けて旨味と味わいが広がります。モッツァレラはさっぱりとしてトマトはフレッシュで甘味があります。キッシュは、生地がふんわりとして豚肉、牛肉、鴨肉がしっとりとして肉肉しい味わいです。白ワインはシャルドネセミヨンでした。フルーティで爽やかな酸味とともに芳醇な味わいがします。ズワイ蟹のトマトクリームソースは、平打ちの生パスタがねっとりとしてもっちりとした食感です。ソースがねっとりと絡みつき、トマトの甘味とともにズワイ蟹の濃厚な味わいがします。フォッカチャは、ふんわりとして味わいがあり、残ったソースを付けて頂くと病みつきになる味わいです。赤ワインのサンジョベーゼは、コクがあって芳醇な味わいがします。特選黒毛和牛のA5ランク山形牛ランプ肉の炭火焼グリルグリル野菜添えは、じゃがいも、オクラ、薩摩芋、パプリカなどのグリルが添えられています。山形牛のグリルはトリュフ塩で頂きました。しっとりとして柔らかく味わいがあり、脂に甘味があって口の中でトロけるようです。本日のドルチェ2種盛り合わせは、ベイクドチーズケーキとイチゴのセミフレッドでした。ベイクドチーズは、ねっとりとしてチーズの濃厚な味わいとともに甘味が効いています。セミフレッドは冷んやりとして甘味があり、イチゴソースの爽やかな酸味と甘味が美味です。食後にはブレンドコーヒーが出されました。香ばしく苦味が効いていて風味が良いものです。絶品の山形牛のグリルとともに大変に美味しいイタリアンを堪能しました。