野方餃子 本店(ノガタギョウザ)
練馬/中華料理、餃子、居酒屋
野方駅から徒歩3分ほど綺麗な佇まいの餃子屋さん餃子屋巡りをしてますが昭和からあるお店などにも行っているのでそうみえますでももう10年程なんですって13時過ぎを狙って来店待たずに座れました大きなテーブルが2つそれを囲むように座りますまずはお水とオーダの仕方の説明がありますQRコードか口頭でも承りますとの事口頭で餃子定食の6個をお願いしました焼き餃子6個定食¥810-10個¥900-もありましたがそっちにすれば良かっためちゃ美味しくてもっと食べたくなりましたごはん、セロリのピクルス、なめこのお味噌汁がついてましたまずそれらが来て餃子のたれについて説明がありますニンニクが用意されてそこに醤油、辣油、酢でつくるたれそれから胡椒3杯に酢をいれた酢胡椒の2種ラー油がオリジナルでしてニンニクとラーをご飯に乗せても美味しかったそこに餃子は焼きたてを持ってきてくれます羽が綺麗!一口食べると肉汁したたりますそれをごはんで受ける!餃子オンザライス最&高ご飯は餃子によくあうさっぱり系の米たれにしろ餃子のお供のセレクトも良き美味しい餃子で幸せランチ餃子が美味しいから10個にすれば良かったと後悔10個だとピクルスも2種みたいあと¥90-で5個ついてくるんですもんね次は必ず10個セットにしますお持ち帰りも販売してました店員さんがとーっても親切で暖かく美味しくて良いランチタイムになりました飲み放題付きコースもあり気になります
野方「野方餃子」焼餃子10個定食968円。野方の有名店でまだ行けてなかったこちら。餃子ってガッツリ男飯のイメージがありますがこちらは見た目も店内もおしゃれで女性にも人気。焼き餃子もチーズやしそがあったり、水餃子もあったり種類が多いのですが、初めてなのでシンプル焼き餃子を。見てくださいこのパリッと均等に着いた羽根を。焼き具合、盛り具合にこだわりを感じます。こちらの餃子はニンニクやニラが入っていないので、つけダレの酢醤らー油に生ニンニクをいれ、もう一つはおすすめの酢胡椒。あとのせニンニクは逆にガツンと来て、酢胡椒はさっぱりとどちらも美味しい。#
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アジ好きですか?
練馬/定食・食堂、居酒屋
練馬「アジ好きですか?」食べ比べアジフライ定食(漬物、味噌汁付)1800円。練馬駅からすぐの行列必至のアジフライ専門店。開店時間に行くも1ターンで入れず少し並ぶこと40分で入店。店前が狭いので並ぶというより記名してから順番で名前を呼ばれるので近くで待つという感じです。隣りのお店の前や私有地に入って待たないようにしましょう。せっかくなので注文したのは、プラチナアジフライと黄金アジフライの食べ比べ定食を。使っているのはどちらも千葉産の黄金アジ。高温できつね色に揚げた黄金アジフライと、低温で白い衣に揚げたプラチナアジフライ。定食はそれぞれ2つずつで見るからにサクサク感が伝わってきます。食べ方案内をみると、そのまま→塩→山葵おろし醤油→タルタル→ソースと。プラチナの白い衣はサクサクだけど柔らかく、身もふわふわ。たしかにそのままでも美味しいし、塩だけでめちゃくちゃ美味しい。もちろん一口ずつ他の味でいただいてるとあっという間の完食です。少し高級な気もしますが、千葉房総半島まで行く旅費考えても充分満足出来る美味しさだと思います。ちなみにプラチナアジフライの由来は、黄金(アジフライ)を低温で白く揚げるので、黄金×白=プラチナ(白金)とのこと。?
練馬近くに行く用事があったので、ついでにランチをと調べたら美味しそうなお店を発見して行ってきました。並ぶかなぁと思ったので、オープン15分前くらいに着きましたが、並んではいませんでした。オープン前には3組お待ちでした。オープン前に注文を聞かれていたので、オープンして入店し、待っていました。注文したのは、食べ比べアジフライ定食1900円です。アジフライとプラチナアジフライが乗っていて、食べ比べができるとのこと。店員さんもこちらをおすすめしておりました。食べ方もあって、各席に置いてあります。まずは何も付けずに次にお塩、その次におろし山葵、→タルタルソース→ソースとバリエーション豊富で飽きずに食べられました。アジフライはふわふわでとってもおいしかったです。ただ、お店の中の油の臭いがすごくて、洋服についてしまうくらいでした。
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