ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ(Nippon Ramen 凛 RIN Tokyo)
東京駅周辺・八重洲/ラーメン
*醤油らぁめん:1,300円札幌の地で味噌ではなく醤油で人気店まで上り詰めた「JapaneseRamenNoodleLabQ」が満を持して2020年に東京駅にオープンしたお店!前回は期間限定の塩らぁめんを食したが今回はスタンダードに醤油らぁめんを注文!平日夜で待ちなくすぐに入れました!スッキリしたオシャレな内装と同様にらぁめんもお美しい!透き通った醤油スープは1口啜ると鶏油の風味が口いっぱいに拡がって余韻が長い!その余韻に5種類の醤油の旨味が重なりとても美味しい!キレもあるが尖っておらず柔らかさを感じる絶妙なバランス!厳選された食材のなす業なのかもしれない。麺は北海道産小麦を使用した平打ち麺!ちゅるちゅるで加水率はまぁまぁ高めな中細麺で香りも良い!これは好きなやつです!そこに合わせるトッピングはチャーシュー、メンマ、芽ネギの3種類!特に芽ネギは上品ならぁめんの引き立て役としては相性抜群!あっという間に完食!ただ上品なだけでなくしっかり味わい深い1杯に仕上がっている!Googleの口コミを見ると賛否両論あるみたいだが特筆して悪い部分はないような気がする…今もなお流行っている鶏出汁醤油らぁめんの中でもレベルはかなり高いと思いました!少々お高いのはいい食材を使っていたらしょうがないのかなと!
【TOP5000】東京駅に名店発見!![最寄駅]JR東京駅構内八重洲地下中央口すぐ店内カウンター13席。ここが東京駅地下だと忘れてしまう位の、正に店名の「凛」とした空間でかなりオシャレ。BGMがほのかに流れ、カウンターのフレンチでも食べに来ているかの如く錯覚に陥ってしまう、、、平日お昼14:00頃に伺ったが、物凄い行列とまでは行かないが、既に10名程の待ちが。割と回転も早めなのか、およそ15分程で入店する事ができました。外にある券売機にて食券を先に購入するシステム。「醤油」と「塩」があったが本日は初訪問と言う事もありまずは醤油をチョイス。堪能していく![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️醤油らぁめん¥1,300-▷▷▷麺線整え系の盛り付けにまず目を引かれてしまいます!何と美しいことか!スープは醤油ベースの動物系でそこに魚介の旨みの足し算。艶のある琥珀色のスープにキラキラとした油、、、もう見るからに美味そう♪深みのあるしっかりとしたお味でございます。余韻も相当長い。麺は中細ストレート。割ともっちりとした歯切れで、茹で加減のフィニッシュも自身大好きなタイプ!このラーメン、流石はTOP5000の実力です!東京駅地下でここまで感動レベルの味わいに出会えた事に感謝。絶対行く価値ありですよ^^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド(Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND)
東京駅周辺・八重洲/パン
💛カーリーズクロワッサントウキョウベイクスタンド💛東京エキナカで、morningset500円‼️以前から気になって居た、此方のクロワッサン。11時までの【モーニングセット】¥500税別☆クロワッサン☆アイスコーヒー(Sサイズ)外側がサックサックサック!(◎_◎;)サクサク過ぎて、粉々になっちゃいましたぁこれは食べるのに、高度なテクニックが必要かもwww『粉々体験』をしてみたい方は、お得なモーニングで試してみるのもアリかも!⚠️私が、クロワッサンの食べ方が下手なだけかもですが。。。(−_−;)***💖💖
フランス産の小麦とバターを使用したCurly'sCroissantTOKYOBAKESTAND(カーリーズクロワッサントウキョウベイクスタンド)のプレミアムクロワッサン。外はサクサク、中はしっとり♡.クロワッサン&コーヒーセット(Sサイズ)のドリンクをホットティーに変更して、¥605(税別)でした。.◆1-2枚目:プレミアムクロワッサンとホット・ティー◆3枚目:イートインスペース◆4-5枚目:ドリンクメニュー.◆お店:Curly'sCroissantTOKYOBAKESTAND※JR東京駅改札内、グランスタ東京内※写真は2月に撮影.
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ココリス(COCORIS)
東京駅周辺・八重洲/洋菓子(その他)
ココリスさんのクッキーサンドを頂きました。クッキーにピスタチオと木苺のクリームを挟んだ2種類のクッキーサンドです。どこにでもありそうなお菓子ですがクッキーのサクサク食感とほどよい甘さのピスタチオクリーム、酸味の効いた木苺のクリームのどちらを食べても間違いないです。パッケージの女の子の髪がリスになってるのがまた可愛い!女の子に受けること間違いないかと思います。
🐻くまごりログ3.7🦍東京駅でスイーツを探していたところ、並んでいるお店「COCORIS(ココリス)グランスタ東京店」を発見❗️木の実スイーツ専門店らしく、サンドクッキー「ヘーゼルナッツと木苺」を購入🍓めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍東京のお土産としてオススメします👌
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サラベス 東京店
東京駅周辺・八重洲/カフェ、パンケーキ、フレンチトースト
《サラベス東京店》@東京★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、各種決済可、禁煙【シグニチャーコース】定番エッグベネディクト&パンケーキまたはフレンチトーストのハーフ&ハーフコース(スープ、ファーストドリンク、食後のコーヒー付き)1人3,500円体調:二日酔い、腹ぺこ朝食の女王と言われている、ニューヨークのモーニングのお店の、東京駅近くの店舗です。日本一号店は新宿のルミネですが、景色等含めて、私はここの店舗が好きです。特に週末はランチタイムはとても並ぶので、テーブルチェックから予約がおすすめです。ただ、土日祝日の9~17時は予約はコースのみです。この日は友人の新幹線の時間もあったので、コースを予約してしまいました。コースけっこう良かったです!エッグベネディクトとパンケーキorフレンチトーストが、両方食べられるのが嬉しい。エッグベネディクトはクラシックかスモークサーモンか、パンケーキはバターミルクかレモンリコッタか選べます。この日はスモークサーモンエッグベネディクトと、レモンリコッタパンケーキにしました。やっぱりどれも美味しかったです!それなりにお値段しますが、コースもありだなと思えました。トマトクリームスープ、深みがあって美味しい。チーズが良い仕事するので混ぜて沈めてから食べるべし。ベルベッティークリームトマトスープと言うらしいです。個人の見解ですが、多分エッグベネディクトはサラベスが一番美味しい。少なくとも日本では。パンのしっとりとこんがりのバランスが絶妙なんです。レモンリコッタパンケーキはほんのりレモン。酸味も全然強く無いので、二日酔いでも美味しく食べられました。またそのうち行きたいです。季節によってはテラス席も気持ちが良いと思います。
ドッグフレンドリーなイベントを東京駅前「サラベス」のテラスで初開催!ひと足お先に息子のリアムと体験して来ました。〜ニューヨークの朝食の女王~「サラベス」は創業者であるサラベス・レヴィーンの名を冠し、1981年、ニューヨークに創業。サラベスのオリジナルレシピから生み出されるフルーツスプレッドや、レストランで提供される朝食メニューの数々はどれも“ヘルシー&リッチ”な味わいを大切にしており、地元では“ニューヨークの朝食の女王”と称されています。さすがサラベス!!エッグベネディクトが美味しくて。私、色んなお店で食べて来ましたが、ここのが世界で一番美味しかった。ワンコ用のエッグベネディクトもうずらの卵、ソースもあり、うちのリアムもパクパク完食!!しかも超期間限定のレアな機会。
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